第803章 辣子雞丁
寧王感慨了一二,笑了笑,又道:「待拿下南廷,穩定了朝局,就可以出海,王老實那邊也有許多精銳的工匠呢,船雖然複雜,但是,總能建出更大更大的船來。」
「王老實挺有上進心的,他昨日還與我說,江船與海船吃水的深度完全不同,想要建更大的海船,貨船與炮火船一體的那種,還需要到沿海的碼頭上去建個海船廠才行,江水對比起海的寬闊,還是太窄了。」路遙道,「他也能想得到。」
「大約是嘗到海運的好處了,」寧王道:「這幾日倒有膽子大的商人將貨物運到晉陽來販賣的,就是價錢有點高了,但有些東西著實是稀有,不同於其它運來的只是沿海產的魚蝦之類的,而是他們跑了船到周邊的小國買來的東西,這幾日都在搶購呢,王妃倒是命人買了不少,」
「哦?!」路遙道:「看來他們膽子算是大的,現在出海的,都是腦袋栓褲腰帶上,又沒有海軍為他們護航。」
「所以他們才一直說羨慕在中原做生意的商人,說他們有晉陽的水軍守護,很安全,」寧王道:「海上很不太平,能出去的都是膽大的,就算是這樣,也是十去九不回。」
「以後有了海軍,將周邊的寇匪都掃清楚了,以後跑出去的船自然太平,周邊小國的生意是要常做的,這是必須要掃清的障礙,待跑別的大洲的,自然帶上火器與大炮,船也是要做特別的艦體,一併去的。」路遙道:「海運兇險,現在開始慢慢的物色人才,培養人才吧,只怕初始時找航線,也會犧牲許多人……」
寧王道:「學校那邊一直在留意呢,王老實也收了不少人。」
「學校培養的人,要安排他們去沿海和王老實的廠子里實習,立志要出海的人,不能不了解船,待南廷拿下來,將他們全部牽學到沿海去,」路遙道:「地圖,方向,船體,武器,甚至是氣候,都得懂……是需要一點天賦的才能才能勝任啊……」
兩人說著便出了研究院,寧王道:「現下離挖掘機出城的時間還早,還有幾個地方要調試一下,我先請公主去吃飯吧。」
「行,別去火鍋樓了,找個味道好的小店,人少自在些。」路遙道。
寧王從命,兩人摸到了巷子里,找了一家不顯眼的小店進去了。
路遙現在對晉陽街頭巷尾的極熟,摸了進去,對店家道:「切一盤滷雞,一盤鹵牛肉,再來個羊肉清湯鍋子,」
「哎。」店家忙應了,道:「公主請,王爺請。」
找了個僻靜角落坐了,寧王笑道:「全是肉,不點蔬菜嗎?!」
「這個時候,哪有蔬菜上來,都是青菜蘿蔔,有點種出來的大蒜葉子和香菜,還有點老了,再不然就是蘑菇和鹹菜。我天天吃的心裡煩著呢,不點了唄,你要吃,你點你的,」路遙笑道。
「行,給我來盤蘑菇和香菜,」寧王笑著道。
店家忙應了。
最近寧王與路遙都湊成二人組了,沒事就黏在一處,因為路遙去研究院的時間最多,寧王又與她有許多話說,便臭味相投,以往看不順眼的二人,倒成了一對,經常在一塊同進同出的。
寧王笑道:「最近你師父在做什麼?!」
「在研究陣法,」路遙道:「他的一身本事,也是需要傳承的。所以,在琢磨著怎麼把它們都記下來呢,我估計在我身上是傳承不下去的了,以後再尋幾個徒弟得了。」
「你師父可不一定樂意,就想著傳給你,」寧王笑道。
「我不想學,我只想當個廢柴,每天最想做的事,就是浪費時間。」路遙道。
寧王聽的目瞪口呆,道:「……你的志向可真偉大。」
「盡說反話呢?!」路遙一樂,與他擺好桌碗,開始吃飯了,「這個雞真好吃,新鮮的很,肉也不柴,很嫩,牛肉倒是有點老了。」
店家道:「牛肉是去年殺的,凍起來的肉,所以才顯得老了些。」
「無妨,吃起來是不錯的,」路遙笑道。
店家將鍋底放好,正準備走,路遙便笑道:「我與你說個炒雞丁的方法唄,有那愛吃辣的,多放點干椒,不過要用嫩雞肉爆吵出來才好吃,雞要切成雞丁,能快熟,吃起來是極好的,炒時先炒料熗鍋,再放雞丁,包管夠味兒……」
店家大喜,道:「多謝公主指點,我這就去后廚切一盤雞丁來,待炒好了,送給公主吃。」說罷便喜色的去了。
寧王笑道:「這個店家還不算笨,知道趁你現在吃飯的功夫,趕緊將這個方子定了,生怕哪裡自己操作出了錯,想讓你指點呢……」
路遙笑道:「辣子雞丁只有一個字辣,辣椒放的足足的,味兒其實都差不多。」
「辣椒這東西以往都只是入葯的,現在因為吃辣的多了,種的也多了,收成倒是不差,」寧王笑道:「只是這東西吃多了,到底傷胃。」
「少吃些是有好處的,南方人多濕寒,此物最最驅寒驅濕。」路遙道:「若真是難吃的東西,只怕百姓也不買賬,火鍋和辣食就是因為夠味,才風靡開來的,說到底,還是要好吃,不好吃的東西再怎麼推廣,也沒用。」
「這話在理,」寧王笑著道:「貴族多喜食清淡,現在被你這麼一帶,只怕以後吃辣的能與吃清淡的打起來。」
路遙大口吃著東西,店家端了一盤子雞丁出來,雙眼放光道:「公主你嘗嘗這味對不對?」
路遙嘗了一口,笑著道:「還行,不過再放幾片姜和蒜子,就行了。」
「哎哎哎,」店家喜滋滋的搓著手道:「這一單給公主免了。」
「這可不成,」路遙笑道:「這雞丁我白吃你的,其它的菜,照樣算錢。」
「公主真的太客氣了,」店家感慨不已,又不好再勸,知道她本就是如此行事,到底過意不去,便端了一小瓮酒來,道:「給王爺和公主嘗嘗,不是買的,是自家釀的米酒。」