第19章 一念萬金誰足貴
第19章 一念萬金誰足貴
方姝出了村子，來到了鎮上。
直奔濟世堂，見了李掌柜。
「方小友可算來了，錢掌柜的都急得跳腳了。」
「李老伯，家有急事，實在耽擱不得，對不住錢掌柜了。」
李掌柜的忙讓夥計去請錢掌柜。錢掌柜急急的就來了。
寒暄了一番，讓方姝管錢掌柜的叫錢叔，方姝也就叫了。
三個人把門一關，面露慎重，開始談事。
鑒於唐代目前的烹飪水平，方姝輸出的可是後世的整體料理技術。
方姝不是廚神，但活了那麼多年，吃過的見過的，不要太多。
這技術價值萬金沒毛病。
鎮上的福滿樓也是分店，有大背景的，是權貴還是商人，給了技術，能不能守得住，方姝不想管也不想知道，她打算一次性了斷。
方姝把這件事放了兩天，開了價，做了幾道菜，也算嘗了味，給了錢掌柜緩衝的時間。
敵不動，我不動。
「方小友，說說吧，你什麼想法？」
「錢叔，廚藝是我跟師傅學的，師傅生前是個老饕，就愛研究吃食、料理肉蔬。
家裡是耕讀傳家，無意經營，這些方子隨我處置。
我可以賣，還得看錢叔打算怎麼買？」
因方姝賣的是食材從選材，處理，搭配，煎炒烹炸拌的整體流程。並不局限於菜譜。議定，一萬金，不是銀子哦，是金子哦。
方姝是站在了上帝的角度，佔了時代差距的便宜。
雙方約定，方姝不可將這技術轉賣，以後每出一道食材方子，也只能賣給福滿樓，每道暫定二百兩。又約定不可透漏技術出自於方姝。方姝出的方子，可自用，不可轉賣。
錢掌柜正中下懷，我是最不想被別人知道是你。
寫了契書，李掌柜的做了中人，雙方畫押。這就是白契。自寫契約，也受律法制約。
錢掌柜的付了金票。方姝給李掌柜的看了，李掌柜點頭示意，方姝收了。
跟錢掌柜約了，要指導福滿樓的廚子三天時間。錢掌柜的自去安排人手和方姝的住處。
方姝笑呵呵的看著李掌柜的：
「李老伯，我怎麼謝你呢？」
李掌柜的拍大腿，直道：
「可惜啊可惜，小友的廚藝，跟福滿樓要個分成也不為過。」
「太麻煩，也守不住，不如一次性交割省心。」
「還是小友通透，我不如也。」
「李老伯，我也有一些食療葯膳的方子，主要是治療胃病的居多。我想送給您，但我有個條件。」
「願聞其詳。」李掌柜的明白，方姝是用這種方式感謝他呢。
「我並不介意廚藝外泄流出，但既然和錢掌柜做了約定，我也就不會多事，此事就此放手不管。
但我相信，慢慢的這些料理的方法會流行開來，這世上不缺聰明人。
錢掌柜買的是核心技術，也是先機。
我給您的食療方子，希望您不要敝帚自珍，可以用開方子的方式傳播一下，受益的是百姓。
開方子您就收方子錢，藥材不還是咱們濟世堂出的嘛，這是雙贏的事兒。」
時下講究藥方不出葯肆。藥方也是核心技術。
方姝又講了技術交流的必要性，促進進步，雙贏。可惜古人觀念不開放，達不到這個高度。
關於食療的方子，李掌柜的還要請示一下，表示先不著急。方姝明白，她的謝意是針對李掌柜個人的，受益的是濟世堂。李掌柜的要跟大老闆談條件。
錢掌柜的又急急火火的來了，帶方姝住進福滿樓的後院。
接下來三天，方姝先畫圖讓錢掌柜的打制廚具，重新搭了一溜的灶台，搭了土法烤箱，拓展了廚房的空間。
然後手把手培訓廚師。幾大菜系，酸甜苦辣咸，煎炒烹炸拌烤，內髒的處理方法和烹制方法。西安的美食，油潑面，羊肉泡饃，羊湯，酸湯等等一一傳授。
又給了廚師們方向，有了料理方法，可以創新新的菜式。只要食材配伍不相剋，味道自行把握。
方姝又有保留，營銷方式沒提點半句。給自己留了火鍋，麻辣燙，冷鍋串串等沒提。燒烤店營銷模式蘸料等沒提。
定了辣椒木耳蘑菇等食材的收購。又定了李誠野味的收購事宜。
此間事了，方姝又去了長安城裡，找銀樓兌換了一千兩金錠子，驗證無誤。
買了腳踏的小塊毛毯。大的一般都掛著欣賞，太貴，方姝沒敢下手。
來到書肆，目標醫書，但真的沒有比《佰草集》更詳細的了，失望。醫術，草藥這種技術都是家族傳承，流傳開來的，是大眾款，不出彩。
轉回曲江池鎮，應約去濟世堂見李掌柜。李掌柜喜氣洋洋，喜提長安城西市濟世堂總店大掌柜。濟世堂雖然不是大葯肆，但遍布全國，體量不小。方姝按約定給了食療方子。
打道回府，好多天沒有回沁園，甚是想念。
回到家裡，略收拾了一下，還是家裡自在。
金子、金票油紙包好，放進罈子里。找地兒埋上。雞蛋不要放在一個籃子里。金票、銀票的埋放地兒也是狡兔三窟。
趁天光還早，好幾天沒有系統學習了，趕緊練起來。
晚上先練了一趟八極拳，方姝對這套拳法頗感興趣，琢磨了許久。
方姝最喜歡的是太極拳。前世是一個好友安利給她的。她好友是個極其不俗的人，學了太極就更加飄逸了，讓方姝好生羨慕。
老年大學也有這個課程，廣場舞大媽們早上打太極，方姝也跟著視頻學了好久，十分熟練，可以說拜了好幾個師傅跟著練的。
太極的動作似乎刻在骨子裡了，就是沒跟人切磋過。這跟她性格有關，就是不願意和其他人有肢體接觸。
打太極，蹲馬步，打坐冥想，還是在沁園狀態好，更容易入定，這個地方跟她氣場合。
又是一夜無夢。
第二天，上午依舊鍛煉學習。
下午出東門，去開荒。
扯了山頂上好幾條藤蔓，做成繩套，野雞兔子鵪鶉們，姐來收拾你們了。
學了本事就得實踐，山頂上，山坡上，山谷邊緣，水潭邊緣，都設置了繩套。貴多不貴精，嘿嘿，總會有上套的傢伙。
實現吃肉自由，大有希望。