第二十四章 炒雞蛋像什麽？
墨家是諸子百家中唯一一個有嚴密組織機構的學術流派。墨家首領稱為“巨子”，在各地區有各自的頭領，墨家巨子孟勝、田襄子等都出現在史籍當中。而且墨家俠客精神濃鬱，當然並非是好勇鬥狠之俠，而是扶弱濟貧之俠。動不動就幫人守城或者行俠仗義，所以墨家中武者比例堪稱諸子百家之最。
羽楚見三人驚訝之情掩口笑道：“我確實是墨家在趙國的頭領，帶我入墨家的是教我舞蹈的老師，一身武藝也是墨家傳授。隻因父母都是王後門人，趙王偶然間看中了我的姿色和武藝，這才派我作為間者設法潛伏到太子身邊。這兩者說來倒是沒有衝突。”
墨家組成都是居住在城市中市井之人，以商賈、工匠、文藝工作者為代表。這些人在等級森嚴的戰國時代，極其渴望平等、自由、尊嚴，於是很多人紛紛加入墨家。這使得墨家在各國擁有從事各種行業的信徒幾十萬人。
田地大喜道：“你願意幫我請腹子先生來齊國？”
羽楚點點頭道：“如果太子相信我的話，寫一封親筆信，我親自去齊國請腹子先生。那一日你對我說的新世界的夢想，正與我墨家所期望的世界不謀而合，我想巨子應該也會有所觸動。不過巨子居住在秦國很久了，一心研究數術和又不喜與人口舌之爭。能否請來，還未可知。”
田地靈機一動向羽楚要了幾塊絹和筆墨、線、尺等，除了寫了一封信之外還寫寫畫畫了幾張圖，然後蓋上自己太子印信，一起交給羽楚道：“姑娘可將這些一同交給巨子，我想先生一定會來齊國找我。”
田地附上的其實就是勾股定理和圓周率比較古典簡單的證明方式，還加了幾個高中物理級別的物理常識和問題。
羽楚收起來，尋了一支竹筒裝起用蠟封好。田地在羽楚忙活的時候從懷中掏出一錠金子放在桌子上道：“羽楚姑娘這是給你往來秦齊之間的路費。”
羽楚皺眉微怒道：“太子若這樣就是侮辱妾身了，這點盤纏妾還是有的。”古代未婚女子多以小女自稱，但是熟識男子可稱妾，不止限於丈夫。當然稱我也是可以的，不過粗野一些，比如趙純熙就常常稱我。
田地略顯尷尬，又將金子收起道：“姑娘千裏迢迢奔走，在下實在是難以報答。”
羽楚笑道：“太子言重了，你不是說過我們是朋友麽，為朋友幫忙需要理由麽？太子隻管回去等待，我明日就出發前往秦國。不過巨子年邁，回來時恐怕要坐車緩緩而行，不過冬至之前到達應該沒有問題。”
田地起身道：“那就有勞姑娘了。”
羽楚看著舉止拘謹有禮的田地，心中五味雜陳，不禁暗暗歎息。不過依然萬福道：“太子放心。”
春去秋來，田地半年都泡在鑄幣廠，為了提高效率不斷改進工藝，引入砂輪、風箱等諸多手段。半年間，鑄幣廠已經生產鑄幣上千萬枚，也就是上萬貫。別小看這個數字，唐代年鑄幣量也不過幾十萬貫。再加上其他鑄幣廠，基本上新幣已經滲透到齊國每一個角落，雖然暫時還無法完全取代刀幣，不過照這個速度已經不會影響將會在冬至頒布的第二步變法。
不過業餘世間田地還幹了另一件大事——改善夥食。
一日田地請鍾無豔和齊宣王到東宮用餐，看著神秘兮兮的田地，鍾無豔滿頭霧水道：“你到底弄了什麽好東西讓我們吃啊，別是什麽奇奇怪怪的東西。”
田地笑道：“不是食材新穎而是烹飪手法，兒子我在夢中見到，回來研究好久才弄出來……那口感……想想我就流口水，一會兒你們就知道啦。”
不一會飯菜擺齊，順便說一句這時候實行的是分餐製。齊宣王拿起眼前盤子裏的白白嫩嫩半圓形物體道：“這是何物？”
田地施禮道：“我叫此物為饃也可以稱之為饅頭，是用麵粉做成。”
齊宣王笑道：“用麵粉製成？那還不得硬的跟石頭似得。可是這手感……”
田地笑道：“父王，這就好像變法。不變怎麽知道不行呢？父王不妨一試。”
齊宣王將信將疑一口咬下，好一會兒連話都說不出來，一口氣吃完一個道：“這鬆軟而且入口即化的口感……簡直秒不可言，回味處還有綿綿的甜味……簡直難以描述……”
田地倒是理解齊宣王，畢竟當他時隔兩年告別小米粥、高粱粥，再次咬到鬆軟的饅頭、包子、大餅時……那也簡直是內牛滿麵。
此時小米和高粱是北方的主食，說實話這些熬成粥味道還行，但是蒸完……口感感人。小麥的磨粉技術雖然出現但是尚未普及，磨盤的效率也比較低，而且還不會使用酵母讓麵製品鬆軟起來。也就能做個嘎達湯、麵條啥的煮製產品。
好在麵酵母培養和使用並不難，也就是常說的老麵和麵引子。但是畢竟是沒有酵母原菌（這是個先有蛋還是先有雞的問題），為了控製酸度和發黴田地愣是花了半個月時間，浪費了好幾袋麵粉才搞出來。
田地轉過身看著舉棋不定、一臉尷尬的鍾無豔說：“母後不妨先試試中間這道菜。”
鍾無豔看了看眼前這幾樣東西，似乎煮了但是沒有湯水，似乎炸了但是並不幹燥。尤其是田地力推的，擺在正中間的一盤好似某種不可言喻物質的黃色食物，實在令人難以下手。
然而看著寶貝兒子期待的眼神，鍾無豔鼓起勇氣舉起筷子，夾起了一塊麵前這的這神秘物體放入口中。（好在此時已經普及了筷子，否則這趁熱吃的東西還真不好下手。）
鍾無豔輕輕咀嚼，眼前一亮，又吃了幾塊道：“這莫不是蛋？你是如何烹飪的？”
田地嘿嘿一笑，心想：母後你可以啊，還能吃出雞蛋的味道，對於一個隻吃過煮雞蛋、蛋花湯的人真心不容易啊。沒錯，這坨神似某種不可言喻物體的東西就是——炒雞蛋！
戰國時代飲食和近代以前西方差不多，烹飪手段無非是炸、煮、烤、蒸，然而沒有炒菜的人生是不完整的！雖說鐵鍋這個東西技術含量比較高，直到宋代才出現，但是咱可以鐵板燒啊！哦不對，是銅板燒才對，加工時將銅板內側微微凹陷就可以用油炒了。
經過田地的稍稍調教，炒菜終於登上餐桌，唉——估計不久之後銅器作坊的工作量又要增加了……