第365章 佛跳牆驚豔完勝
當江離將一大酒壇放在桌子上,歐冶澈、楚析他們將幾小碟陪菜和銀絲卷、芝麻燒餅也端過來時,評委們麵麵相覷,這都是什麽東西?
一大壇子酒配這些東西嗎?飄香城隨便一家野店小店,水平都比這個高得多。
葉傾宇也是大失所望,本來還以為這小丫頭能作出什麽與眾不同的東西來,小小驚豔她一把。
不指望她會贏,也不希望她會贏,但是最起碼,也得有一定實力吧,而不是像現在這樣,弄這麽些莫名其妙的東西來膈應人。
梵落微微一笑,上前略略掀開一點荷葉,便有酒香撲鼻,直入心脾。
她用勺子盛了十小碗,示意眾人一一端給那些評委們。
看到這湯湯濃色褐,色調極其大氣樸拙,評委們鄙夷的臉色稍微緩和了一點點,不太情願的嚐了一小口,竟然厚而不膩,而且酒香與各種食材的香氣完美混合,香飄四座,爛而不腐,口味無窮。
一口慢慢咽下去,竟然漸變出好幾種妙不可言的味道來,評委們的臉色從不屑瞬間轉為驚詫、迷醉。
在葉傾宇、江離、楚析他們不解的注視下,這些嘴巴吃刁了的評委們,一個個像是八輩子沒有吃過東西似的,一個個吃得那叫一個沉迷癡醉,就像做某項男女運動達到最巔峰時的那種感覺。
葉傾宇有些疑惑的示意梵落也給他盛了一小碗,嚐了一口,他臉色瞬息萬變,仔細再品,又嚐了兩口,每一口味道都不盡相同,各有妙處。
他不敢置信的又嚐,千般變化,盡在小小一碗美食裏。
至此,他終於明白,這道菜的真諦,就是煨製過程中幾乎沒有任何香味冒出,反而在煨成開壇之時,隻需略略掀開荷葉,便奇香撲鼻,味道千重。
他起身走到桌邊,將那些陪菜和銀絲卷、芝麻酥餅也各樣嚐了一口,細細回味,果然,搭配上這些最為簡單的陪菜和餅,更是妙不可言,其味無窮。
江離等人早就按耐不住了,見狀紛紛討要了一小碗品嚐究竟是何滋味,能讓這麽多最有品味的吃貨驚豔沉醉至此。
嚐過的人,不約而同嘖嘖稱羨,江離更是不滿的大叫:“落落,原來你還有更好的飯菜啊,竟然一直都藏著掖著,太不夠意思了。”
梵落嬉笑道:“好吃的美食多著呢,怎可能讓你短期內全部嚐遍?”
“還有哪些好吃的?快告訴我。”
“很多。等雲天樓開辦起來之後,我會逐步推出新品的。”
眼高於頂仗勢欺人慣了的玄胤等人,麵如死灰,無地自容道:“唉,原來我們才是井底蛙,除去飄香樓的外包裝,我們的飯菜根本就登不了大雅之堂,真正極品的菜肴,是梵落做的這道菜。”
梵落笑道:“其實雅俗共賞,將各種食材融為一體的美食做法很多,佛跳牆隻是其中一種罷了。真正的美食和武學一樣,是沒有天限的,隻要你肯用心,求變求新,將詩書畫和靈力劍法之類的融合進去,能夠演變出無窮無盡的美食種類。說到底,飯菜的下層境界,是色香味,最高境界則是意境和情懷寄托。”
眾人似懂非懂的聽著,不住的點頭,卻都一知半解,畢竟,沒有將廚藝修煉到出神入化隨心所欲境界的人,又怎知它本來就是一項藝術?而且可以是飽含各種藝術種類的綜合性藝術?
神色複雜的看了梵落良久,葉傾宇長歎一聲:“我認輸。這道菜叫什麽名字?可否將製作過程告訴我?”
“多謝葉老大承讓,這菜叫佛跳牆,我可以給你寫一份詳細的製作流程,以及它的另一種做法,全素的佛跳牆,算是你容許我開辦雲天樓的小小酬謝吧。”
葉傾宇點點頭,讓屬下呈上紙筆,這個時代要用毛筆,寫字速度快不了,她凝神思量了一下,盡量言簡意賅的寫明主要做法和注意事項。
玄胤不滿的道:“梵落,你給了奔月樓好處,難道就不給我們飄香樓嗎?”
“當然不能厚此薄彼,不過,你們老大不在,在我沒有親口得到他的承諾之前,怎能輕許好處?”梵落不卑不亢笑道:“等和他麵談之後,我自會給他一份絕不亞於佛跳牆的秘方。”
她話音剛落,就聽一人道:“什麽秘方?拿來。”
一道青影從殘陽如火的窗口一掠而進,落在眾人麵前,隻見此人約莫二十八九歲,一襲再尋常不過的青色布衣,腰間一隻竹笛,看起來就像個落拓江湖的劍客。
一張臉平平無奇,唯獨一雙眼睛生的極其漂亮,顧盼流輝,又灼灼生寒,令人不敢直視。
玄胤等人趕緊跪下請罪:“老大請恕罪,小的們無能該死,沒能擋住奔月樓這幫人的挑釁,甚至被迫與他們做了交易。”
難道這人就是飄香樓的老大?整個飄香城都是因為他十年前創辦飄香樓逐步發展而來,一個縱橫此地十年,連雲麓學院都睜隻眼閉隻眼不敢輕易得罪的人,居然這麽年輕?
擁有難以估量的財富,卻穿著最平民化的布衣,全身上下一件值錢的飾品都沒有。一雙那麽漂亮清湛的眼睛,卻長著這麽普通的一張臉,一點辨識度都沒有,放到人群中立馬就會被淹沒,找不出來。
司徒夜淡淡掃了玄胤等人一眼:“貪生怕死,身手奇差,你們說說,我要你們這些人有什麽用?”
玄胤等人臉色煞白,叩頭不止:“請老大責罰。”
“又是恕罪,又是該死,又是責罰,玄胤,你說我該按照哪兩個字處理?”
玄胤臉色灰敗:“小的知道了,唯有以死謝罪,才能平息老大的憤怒。”
“去吧。”司徒夜不耐煩的擺了擺手,像揮蒼蠅似的。
梵落開口道:“且慢。司徒老大,請容我這個外人說話公道話,你的這些店夥計和打手們已經夠厲害了,他們今天之所以會吃啞巴虧,都是因為你這個頂梁柱不在。你在這裏鎮場子的話,誰敢在你這裏放肆一下試試?”
司徒夜冷笑:“這麽說,錯的是我,我該自罰?”
“我沒有這個意思,隻是希望有事說事,說完了大家各走各路。”
“你的另一份菜肴秘方拿來。”