第8章 去府上試菜
第8章 去府上試菜
新床架睡上去總歸是比老床架舒服得多。常平寧第二天起得比前一天晚了些,推開屋子門的時候,常平寧看到葉秀英已經站在院子里分揀木桶里的海味了。
「娘,不是說今早帶著我一起去趕海嘛?」常平寧說著話,快步走到葉秀英身旁,學著葉秀英的樣子把個頭稍微小一些的海味挑出來。
「這不是你倆年輕,多睡會兒。我跟你爹上年紀了,醒得也早。」葉秀英雖然是這麼說著,但看到常平寧這麼主動地找活干,心裡也很開心。
婆母的話讓常平寧想起昨晚,有些不好意思地低下頭:「我的覺也不多,以後娘趕海的時候喊上我。」
「沒錯,娘,帶上寧寧跟你一起去趕海,還能多帶桶海味回來。」跟在郭大勇身邊分揀海魚的郭伯默也應聲說著。
旁邊的郭大勇聽了兒子的話,「嘿嘿」地笑了兩聲。
常平寧知道郭伯默沒有反應過來娘話里的意思,但是在公爹和婆母面前,不好直接告訴郭伯默,只能加快手上分揀海貨的速度。
郭伯默注意到媳婦幹活的速度加快,又注意到爹娘眼中意味深長的笑意,有些後知後覺地明白過來,娘早上沒有喊寧寧一起去趕海,是因為他們昨晚……
郭伯默沒有繼續回憶下去,跟媳婦一樣,加快了分揀海魚的速度。
四個人干起活,很快就可以出門了。常平寧和葉秀英去廚房做了一大家子的早飯,葉秀英又去把二兒子喊醒,叮囑了幾句。
常平寧端著爹和郭伯默的早飯來到院子里的時候,就看到郭伯默拉著葉秀英在說話,隱約聽到了幾句「別累著她」,心裡一熱。
裝海味的桶和海魚的桶一起放在郭家的推車上,郭伯默推著車,四個人一起走出郭家。在郭家村的村口,常平寧看到一輛牛車,郭家三人跟趕牛車的大爺打了個招呼,郭伯默提著兩桶海味放到牛車上。
坐在牛車上的常平寧看著眼前兩桶大個頭的海貨,已經在盤算著能賣出多少錢了。大概是常平寧眼神里的熱切太過明顯,她聽到葉秀英提醒自己,鎮上不一定那麼好賣。
常平寧不理解葉秀英為什麼會這麼說,但還是懵懂地點了點頭。
到了鎮上,常平寧本以為她們會去鎮上的菜市場,可是葉秀英帶著她往鎮上酒樓的方向走去。常平寧猜想婆母可能是想先把海膽炒飯的食譜賣給酒樓。
常平寧跟著葉秀英走到了酒樓的後門。
從酒樓後門走出一個打雜模樣的跑腿,跑腿看上去認識葉秀英:「郭大娘又帶了什麼好貨給我們仙客來?」
常平寧看到葉秀英的眼神,掀開蓋在木桶上的草席。
「昨天潮水漲得猛,早上看到了不少大海螺和海貝,還有大扇貝,您挑挑看?」葉秀英伸手示意酒樓跑腿上前看看木桶里的海貨。
「個頭都挺大。」跑腿驚嘆,隨即又滿臉堆笑,「但您可來的不巧,專門供海貨的那家不久前剛走,今天帶來的個頭也都挺大。我去問問大廚,還需不需要更多的海螺,您在這稍等我一會兒。」
常平寧沒想到第一天跟著婆母來鎮上賣海味就碰到了這樣的釘子,完全不像昨天賣給柳家那麼順利。
但是葉秀英的表情看上去沒有什麼異常,像是已經習慣了跑腿這樣的反應。
大廚很快跟著跑腿過來。
常平寧看著眼前出現的兩人,知道現在不是問葉秀英的時候。
「怎麼帶了海膽過來?」大廚的視線落在海貨縫隙里的黑色海膽上,看向面前郭大娘的眼神多了一些懷疑,「郭大娘家裡人放的時候沒注意?」 常平寧看到大廚眼神里的鄙夷,她們似乎被當成了以次充好的商販。
「王大廚誤會了。」葉秀英急忙擺擺手,「是我們家這個新媳婦,手藝不錯,昨天用海膽做了個菜式。家裡人覺得味道不錯,想著讓大廚幫著看看……」
「海膽……」王大廚眯起眼睛想了一會兒,試探地問了句,「海膽炒飯?」
常平寧和葉秀英聽到王大廚的話,就知道她們手上「海膽炒飯」的食譜怕是賣不上價了。葉秀英為了模糊製作方法,特意沒有說出「海膽炒飯」的名字,沒想到被王大廚一下子猜中。
「一個炒飯有什麼好看的。」王大廚說著話,從兩個木桶里挑了幾個大隻的海螺和一小桶蟶子,打量著桶里剩下的海膽,「這幾隻海膽算個添頭給我們倒是有點多,不如一文錢一個?你們也不吃虧?」
常平寧之前從葉秀英那裡知道,海膽賣不上價格,果然一文錢一個的價格對於海膽來說貴得多了。葉秀英也很爽快地答應下來,和王大廚算好價后,接過錢。
王大廚指揮剛剛的跑腿把海味搬到后廚,又匆匆地離開了。
葉秀英拉住眼前的跑腿:「小哥,我想打聽一下,怎麼王大廚剛剛聽到海膽的時候反應那麼奇怪?仙客來往後會長期收海膽嗎?」
跑腿看著眼前的兩位婦人,身上衣服的料子很舊。停下搬運的動作,告訴她們,最近有個寡居的小娘子來找仙客來的掌柜,想要來當廚娘,但是報的價格太貴,被掌柜的趕走了。
不過她報出來的那些菜名被掌柜的記住,估計最近正讓王大廚研究新的菜式,其中就有這海膽炒飯。
常平寧聽了跑腿的話,心裡隱約出現了孟夏的形象。腦子裡有很多奇怪少見的想法,孟夏也是這樣。
可她曾經是寡婦的話,還能被董修遠看上嗎?
「多謝小哥告訴我們,這個扇貝給小哥帶回去下酒。」常平寧看到旁邊葉秀英給跑腿的遞過去一枚扇貝。
跑腿的看上去很高興,又告訴她們,那個廚娘在被掌柜的拒絕之後,就在他們酒樓前門,看上去是想找個大戶人家,上門去當廚娘。
常平寧跟著葉秀英從酒樓後門離開,看上去葉秀英想要避開跑腿口中的「廚娘」,快走到酒樓前門的時候,特意看了看附近。
「柳小姐和柳管事請回吧,我們酒樓的廚子都不夠用,更別說讓他們去貴府上門做菜。」角落另一邊傳來了一個渾厚中年人的聲音。
「柳小姐要招廚子嗎?我也很會做菜,府上要是缺廚子的話,考慮考慮我?」
常平寧愣住,這是孟夏的聲音。
而且更糟糕的是,常平寧和葉秀英,意識到她們好像在無意中偷聽。葉秀英咳嗽了兩句,叫賣道。
「賣海味,大海螺,大扇貝,個頭大,肉又多。」
常平寧也學著婆母的詞叫賣。
兩個人從角落走出。
「大娘大姐等一等……」常平寧和葉秀英被孟夏喊住,孟夏的目光卻落在不遠處的貴婦人身上,「柳小姐,我最拿手的就是海鮮了,特別是海膽炒飯。這裡現成的海味,不介意的話,我可以去你們府上試菜。」