第44章 準備
第44章 準備
小七還未察覺他的無奈，偷偷笑了笑，「師傅，周姑娘總是來尋你，她是不是對師傅您？」
楊犀一道冷眼掃過，神情嚴肅，「你無事可做？」
小七看著師傅駭人的臉色，默默把後面的話咽回肚子，再不敢胡說八道。
周沉魚看見裡邊的人再沒出現，墊起的腳放下來，吃了一口閉門羹:「直男都這麼不懂憐香惜玉的嗎？」
「好在我的心夠硬，傷不到我。沒關係，我們來日方長。」
周沉魚抿唇一笑，瀟瀟洒灑離去，之後買了一斤紅豆、一斤綠豆、半斤糖、半斤花生，另加一壺米酒，湊齊所有東西，午後趕回至家中。
彼時，陳童生正坐在她們家堂屋的房檐上，瓦片被掀開大半，露出木板結構，寶玉在底下扶梯子和遞瓦片。
「陳大哥，你來啦？」周沉魚看著屋頂的男人，晃晃手裡的酒壺，「知道你來，我特意給你備了好酒。」
陳童生徒手擦去額角的細汗，盼來了期待已久的人，笑容在陽光下綻放，「沉魚，還買酒作甚？大娘已經備下好菜，我很知足了。」
「那怎麼行？你是客人，豈能怠慢了你？小心點啊。」
周沉魚拎著東西回到廚房，李秀菊抓了雞回來，「只是去街上買些東西，怎麼這麼晚才回來？可是又碰到錢如山那貨了？」
她豈止碰到錢如山啊……
周沉魚笑著搖頭，「沒有，我只是去到的時候，酒鋪還沒開，為了能買到酒，我等了一會兒。」
「酒買到就好，買到就好。」李秀菊露出笑容，把剛摘回來的豆角去頭去尾，拗成一節一節，周沉魚放下東西，坐到一旁幫忙。
李秀菊看著她，又看一眼房檐上的人，悄悄地竊喜道，「沉魚，娘瞧著童生人不錯，是個好孩子。你懂娘的意思吧？」
不錯是不錯，但她不喜歡。
強扭的瓜終究是不甜。
「老太太，我懂你的意思。」周沉魚不動聲色，維持著表面笑容，先安撫好李秀菊，再靜靜等待最佳時機，給所有人一個大驚喜。
「哎呀，瞧我這腦子，年紀大了，總記不住事。炒雞不能沒有姜，娘去雞舍抓雞，你去菜園子挖兩塊姜。」
周沉魚拍拍手，「行，那我去。」
她拎著菜籃往後屋菜園走去，已入盛夏，陽光猛烈，菜地被晒乾水分成了散土。
周沉魚拔了姜放到一邊，挖開竹欄下面入水口處的石頭，引入旁邊溝渠的水，流進菜園。
紅梅從菜園後邊的山路走下，手裡抓了一把帶根的野草，周沉魚看見她，打起招呼，「紅梅姐，你手裡抓的什麼？」
「孩子身體不適，我撿些藥草給他煲水喝。」紅梅說完，看了看房檐上的壯漢，輕手輕腳走過來，笑問，「沉魚，你們家那位客人可是你未來夫君？」
夫君？
寶玉說的真沒錯，家裡但凡出現個陌生男人，不出幾天就會招來閑言碎語。 周沉魚搖頭，「只是一位哥哥。」
「哥哥？」紅梅細細喃了喃，意味深長地看著她，只當年輕女孩臉皮薄，不敢承認，便沒再追問下去。
周沉魚回到家裡，李秀菊已經把雞宰殺好，雞身和內臟被整齊地放在盤子里，「童生和寶玉他們快弄好了，我們也開始做菜吧。等他們弄完，咱們正好能吃上飯。」
李秀菊卷著衣袖回屋子，瀝干鍋的水，把半斤花生放進鍋中，小火慢炒，再加入一小勺鹽，炒至花生表面有些焦狀，這樣的花生皮一搓就掉。
花生炒好被放在一旁，周沉魚添柴無聊，隨手抓了一把在手裡，吃起來口感又香又脆，用來下酒真是個不錯的選擇。
炒完花生，李秀菊準備把雞剁了炒。作為在吃雞大省生長的人，上好的走地雞用來炒，多少有點暴殄天物，周沉魚也覺得是時候露一手了。
以前過年的時候，雞從大年三十吃到十五，每天一隻都要吃吐了。穿來這裡這麼久，唯一吃過的是陳童生給的烤雞，她等這口家鄉味很久了。
「老太太，今天你歇一歇，我來吧。」她忙打岔，誰知歪打正著，讓李秀菊會錯了意思，「行，你來，娘炒另外兩個菜。」
周沉魚按照老媽做白切雞的步驟，燒一鍋水，添入兩片姜、一捆蔥，將整隻雞沒入水中小火燙煮。
白切雞煮地不能太老，也不能不熟，肉熟質嫩白，而骨髓中帶血最佳。
周沉魚怕掌控不了火候，切開雞腿最厚的部分看了看，已經熟的差不多，再煮一會即可。
李秀菊做好韭菜炒蛋和炒豆角，站在一旁時不時看著，看見周沉魚熟練的模樣，不自覺笑著點了點頭。
「菜都快熟了，娘去叫人。」她讓出了廚房，把菜端到外面。
「行。」周沉魚把雞和去腥味的姜蔥段都撈出來，切成小塊放好，然後往湯水裡放一把青菜湯熟，一鍋鮮甜潤口的雞湯便好了。
白切雞留住雞本身的味道，若想這盤菜出彩，一個姜蔥油碟更是關鍵所在。
周沉魚再把姜和青蔥切成碎末，煎兩勺豬油，然後澆在姜蔥末上淋出香味。
陳童生從房檐下來，還沒洗手，聞到廚房的味道，迫不及待往裡探頭看，「沉魚，那日你還誇我烤雞做的好。如今瞧著你做的菜，那才真真一絕。」
周沉魚面帶笑容，「那陳大哥待會兒可要多吃一點。」
「你們別顧著說話，快快洗手，馬上要開飯了。」李秀菊端著碗筷催促，陳童生笑著走了過去。
寶玉偷偷溜進廚房，小聲嘀咕，「姐，你瞧娘那高興的樣子，連我也不搭理了，她不會是誤以為女婿回門了吧？」
周沉魚看著李秀菊笑得合不攏嘴的模樣，八九不離十了，「那你覺得呢？」
寶玉挑挑眉，深深思索一番，「我吧，儘管陳大哥待我好，可我更希望姐姐能嫁的如意郎君。既然姐你不中意陳大哥，那我自然站在你這一頭。再好的男人哪有姐姐親啊？」
周沉魚聽了這話，心窩暖暖的，「這還差不多，沒白疼你。」