第69章 炸魚塊
第69章 炸魚塊
「小媽，爸爸回來了，還拎著兩條大魚，你快來看啊！」
果真，從外面進來的蘇松年手上拎著兩條大魚，看著那長度，五六斤沒得跑了。
程莉趕忙拿上一隻桶，迎了上去，「上哪兒弄到的，這麼大！」
他忙把魚給放進桶里去了，臉上還帶著笑。
「昨晚上在那邊大河溝里下的套，今早撈的，柱子分了一條，給了我兩條。」
喲，沒想到柱子哥還是個實在人啊！
「那我回頭做了魚，你晚上帶去給柱子吃。」
「成。」
一聽到有魚吃，三個小傢伙都很高興，雖然平時肉是管夠的，但是偶爾開開葷，吃吃其他的，自然也是喜歡的。
兩條魚那麼大，她決定就炸魚塊兒吃，孩子大人都能吃。
處理魚的問題就交給蘇松年了，畢竟她以前賣魚可都是老闆處理好了的，她會但是不想弄，太腥了。
「你記得把裡面的黑膜給撕乾淨啊！」
囑咐了一句，她就進屋子裡去準備佐料了。
蒜剁成蒜泥、生薑切成沫、做完這些，那邊的魚也殺好了，蘇松年端著魚放在了一邊的小桌上。
「要怎麼切？」
「剁成塊就行。」
蘇松年的執行力是非常強的，手起刀落，切魚就跟切豆腐似的，咔嚓咔嚓就剁好了，讓成立都有些吃驚，家裡的刀有那麼好用嗎？
「要怎麼做？」
程莉擺擺手，「不用了，剩下的我來就好，你也剛回來，去休息一下啊。」
一刻也閑不下來的人又坐在了灶台前，開始燒火了。
「我燒點水去沖一下。」
主要是在那邊忙了一天了，身上多少帶點味兒，他壓根就沒敢往房間里去，怕弄髒了床鋪。
程莉後知後覺的發現，自己好像都沒想到給人少點水。
有些尷尬了，昨天人家才給了好幾千給她，今天連洗澡水都不給人家燒。
「那個暖水壺裡有熱水，你別忙活了，先用那個洗。」
「留著你們用，我身上已經髒了，順便就把火給燒起來。」
程莉只想說，多幹活的男人最帥氣。
手裡的活也沒有停下，先把魚塊先用調料腌制一下，鹽、胡椒、花椒、料酒，將魚塊均勻的抹上。
將血水給倒出，再打入一個雞蛋，順便在超市裡面解鎖了紅薯澱粉，放入魚塊中。
至此，前期的準備算是做完了。
蘇松年拎著水去沖澡去了，就是隔著一道牆壁，都能聽到後邊傳來的水流聲，腦子裡又飄過了那天看到的畫面，紗布之下……
使勁搖搖腦袋，把那些畫面甩出自己的腦子，再想下去，怕上火啊！
灶里還有些火，加了兩根大柴，程莉把鍋涮了，起鍋燒油。
炸魚塊就是要油多，這樣炸著才好吃。
5L的油幾乎倒下去一半，別說這個年代的人看不得了，就是程莉自己看著也覺得有些心疼了。
不過，這些油也不會倒掉，回頭還能拿來炒菜，這樣安慰一下，心裡就好受多了。
筷子下鍋，開始冒小泡泡了，油溫可以炸了。
『滋啦！』
魚塊下鍋，裡面的水在觸碰到熱油的那一刻就開始發生了劇烈的衝擊，滋啦亂嘭的，嚇得程莉一蹦三米遠了。
「啊！」
饒是跑得再快，手背還是被油濺了一下，突如其來的疼痛，讓她下意識的驚呼出聲。
「怎麼了？」
還沒瞧見呢，自己的手就被一隻還帶著些水汽的大手拉了過去，手背上被燙了一個小紅點，還好不是很嚴重。
手背處被微涼的指腹揉了揉，好像沒有那麼燙了。 「我來。」
蘇松年拿過了她手中的筷子，如同一個英勇的戰士，奔赴令人恐懼的戰場。
此刻，面前的人在她的眼裡，形象立刻偉大了起來。
天知道她有多怕這玩意。
「全部放下去嗎？」
回頭看一眼，卻見自家媳婦還是站在那裡，墊著腳，眼神往鍋里瞧著。
這幅小心翼翼的模樣，就讓人止不住唇角向上揚起。
就很可愛。
「別怕，你躲我身後，你說我來做。」
還有這樣的好事？
程莉向前了幾步，當真是躲在了他的身後，他比她高，幾乎可以將她遮擋住。
鼻尖充斥著都是感覺的香皂味兒，他洗澡真的很快，頭髮也沒擦乾，後背心都濕了大片。
連洗澡都跟打仗似的，那麼快乾嘛呢？！
（你說呢？）
不過這樣看著自己這次給他做的這件軍綠色的T恤還挺合適的，特意比上次做的，縮了五厘米，正正好好把他的身材都顯露了出來。
這寬背，這腰，這……
「程莉？程莉？」
「啊？怎麼了？」
把那些廢料甩掉再甩掉。
心若冰清，天塌不驚，心若冰清，天塌不驚，心若冰清，天塌不驚……
「被嚇到了？」蘇松年沒有等她回答，自顧自的夾起了一塊魚肉，有些焦黃了，「這個樣子算好了嗎？」
忘了，他們還在炸魚呢！
「可以了，先放一邊，反正待會還要炸一遍的。」
「嗯？」
只是一聲，將他的疑惑表達的淋漓盡致的。
那鼻腔共鳴，輕若羽毛的尾音好像往她心坎上掃了一下，讓她的臉也紅得淋漓盡致的。
真是夠了，莫名其妙的！
「嗯、多炸一遍，會更酥脆些。」
「小媽，魚魚煮好了嗎？可以吃了嗎？」
小饞貓們聞著味道就進來了，一個個的眼睛都快要落在那金黃的魚上面了。
「還沒有做好哦，一會爸爸做好了就給你們吃。」
「好耶！」
「好耶！」
「爸爸小媽最好了！」
這麼香的味道可不止他們能聞到，周邊一片的人都能聞到，在這個家家戶戶都不怎麼沾油葷的年代，他們家炸魚的香味可是順著風家飄了出去，飄得老遠老遠了。
「喲，這是誰家在做啥好吃的啊？可真要把人給香迷糊了！」
「可不是嘛，可真香吶！」
「像是在做肉的！」
「我聞著像是炸的捏？」
其中一個婦人撇了撇嘴，嘴裡也是唾沫直咽了，「我瞅著，怎麼像是從知青的風向傳過來的呢？」
一聽是知青，大家都明白了，那些都是城裡來的孩子，手裡可有好東西呢！
「哪兒啊，我聽我家老頭子說了，是蘇家那三娃，他撞見他懷裡好像是抱著一條大魚呢！」
眾人一下子就把目光放在了一邊的吳翠花身上。
「你們家老三沒請你們去吃魚吶？」