第193章 糖霜花生米

  第193章 糖霜花生米


  別說。


  喬笙這麼說還真的有點用了，暗六自今天晚上起就沒吃那麼多了。


  今年的大年三十，時勁他們跟喬笙他們一起過的。


  時勁和時韌之所以跟他們一起過，是因為他們都不想回去。


  石允呢。


  他奶奶前些日子跟他寫信，說她正月會來他們這，他就沒有回去了。


  大年三十的早上，喬笙一起來就忙活起來，她把買的豬頭這些全部收拾乾淨，拿了來鹵。


  喬湖水他們也沒閑著，他們摘菜的摘菜，殺魚的殺魚，幫著燒火的燒火，貼福字的貼福字，貼對聯的貼對聯…


  喬笙把滷味鹵上就開始剝花生。


  小石頭他們幾個之前在摘菜，摘好洗乾淨端進來發現她在剝花生，一個個都湊了過來，一時間喬笙的四周圍滿了孩子。


  「娘，你剝花生做什麼？」


  小石頭的問道。


  時勁他們都望著喬笙。


  喬笙笑了笑說道：「給你們做好吃的啊，你們想吃不？」


  「想！」


  一個個回答得挺整齊的。


  他們不用喬笙說就幫著剝了起來。


  石允比較喜歡吃生花生，剝著剝著就完自己嘴裡塞。


  時勁瞧著沒忍住說道：「石允，你是豬嗎，剛吃了早飯沒多久你又開始吃，你看看你這剝得，大部分都進你嘴裡了。」


  「那我少吃點。」


  石允說到做到，真的比之前少吃了不少。


  喬笙擔心他吃多了中午吃不下飯，開口說道：「石允，你吃一些就好，可別吃太多，不然喬姨今天中午做的好吃的，你可吃不下。」


  「哦。」 石允想想覺得喬笙說得在理，他沒有再吃了。


  看花生剝得有那麼多了。


  喬笙沒讓他們再剝了：「好了，可以了，你們去外面玩吧！」


  打發走他們。


  喬笙洗鍋燒水，把剝出來的花生米全部倒了進鍋里煮，煮了半刻鐘不到她就用漏勺給漏了起來，放到涼水裡。


  泡了會兒。


  喬笙用手捧起花生米搓了起來，弄掉外面的皮，瀝干水分，她又洗鍋，洗好放油炸花生米。


  小火慢炸，炸到熟透。


  放到筲箕里涼著。


  喬笙才開始熬糖漿的，她把鍋洗好往裡舀了點水，加入一定量的鹽和不少的糖，小火慢熬起來。


  她一邊熬一邊攪拌，待鍋里的糖漿熬到濃稠，就把涼好的油炸花生米倒了進去，用筷子不停的攪拌起來。


  直到糖漿全部裹在油炸花生米上。


  形成糖霜。


  喬笙找來一個乾淨的木盆，將做好的糖霜花生米，全部盛了起來，放到這木盆里。


  做好的糖霜花生米，瞧著跟雪一樣白，吃著又香又甜，讓小石頭他們吃了一個還想吃第二個，一個個都喜歡得很。


  不僅他們喜歡，喬湖水他們也挺喜歡的。


  有喬湖水他們幫著忙活。


  喬笙只需要負責做菜這些就可以了，在她做到一半菜的時候，時麟來了。


  時麟不是一個人來的，他帶著暗九和暗一一起來的，其實他不想帶他們來的，他們非要跟著一起來。


  他們每個人來手上都提著不少東西。


  「時叔叔，你們來啦。」