第34章 34美味的二面黃
第34章 34美味的二面黃
轉移話題，跟王嬸子說起了別的事。
「我這出門也不方便，妹子，還勞煩你幫忙問問，村裡哪家有快斷奶的狗崽子。我想讓我家雙雙去抱一隻回來。」
昨夜的事，得引起警惕。
家裡全是婦孺，盯著他們家的只怕不止王媒婆和賴三。
光靠兒媳婦一個人盯著，可不頂事。
抱條狗崽回來，發現不對，至少能打個響聲。
王嬸子一聽這話，立即意識到了什麼。
「你家這情況，確實可以養條狗。就是，養那東西費糧食嘞。」
想到了什麼，王嬸子又望向了磨房方向。
毛驢也吃東西，不過那畜生草也吃，比養狗要容易伺候得多。
「無妨。雙雙準備做豆腐賣錢，家裡以後豆渣少不了。」沈氏道。
「小灰一頭毛驢也吃不完，大不了弄些給狗子吃。」
王嬸子一驚，「啥？你們準備拿豆渣喂毛驢跟狗？！」驚訝道。
沈氏點頭。
「雙雙說了，石磨一磨，黃豆里的好東西全被磨出來了。剩下的豆渣叫豆粕，沒營養又不好吃。適合拿來喂牲口或者漚肥。」
「我的個乖乖！你們婆媳倆還真是不當家不知柴米貴啊！」王嬸子誇張的道。
「就算是黃豆，那也是糧啊。你們自己不吃，竟拿來喂牲口！」
沈氏面色怔了怔。
不知道怎麼接話。
兒媳婦跟她說的時候，她跟這王家弟妹的想法差不多。
可兒媳婦一番解釋，最終把她說服了。
誰讓他們家現在當家的是兒媳婦呢？
王嬸子見沈氏沒回話，心中更加痛惜。
隨後，腦子動了動，沖沈氏開口道：「你家要真看不上那豆渣，賣給我算了，我拿回去吃。」
沈氏面色一僵。
正在這時，沈雙雙從二人面前走過。
「呵呵，王嬸子要真瞧得上，拿些回去便是，錢就不用了。」開口道。
「這哪兒成？！」王嬸子趕緊道。
「我說成就成！先前去您家借糞水，我不也沒給錢。」沈雙雙道。
「對了，下午我還準備找您借三挑糞水，嬸子您看成不？」
「這有啥？你去挑就是！」王嬸子爽快道。
兩家人愉快的達成了互助。
沈雙雙去了磨房，直接分了王嬸子大半桶豆渣。
然後又將小灰安排給王嬸子，讓幫忙磨麥子，自己繼續忙活。
快到中午時，沈雙雙終於將豆腐全處理好了。
五個框子全裝滿了不說，還額外多弄了小半盆。
時間差不多了，沈雙雙開始做午飯。
至於今天的菜，主菜當然是豆腐了……
主打烙豆腐做二面黃，另外則是用醬汁拌豆腐。
可惜了，辣椒並沒成為這個時代的調味品，許多跟辣椒相關的調料也沒有。讓她少了不少美味可以吃啊。
等再過些時日吧，她去香料鋪子里轉轉，看看能不能找到辣椒。
還有一些香料之類的，等家裡沒那麼忙了，也去藥鋪買些回來。
買不到也無妨，她空間里就有種子呢。
當然，種子數量太少。可以的話，她還是寧願等到來年種在地里，以得到更多種子。
將二面黃烙好，沈雙雙並沒著急繼續做飯。
而是裝了一碗二面黃，送去了王嬸子家。
王嬸子本沒把沈雙雙說做豆腐生意的事放心上，直到看到沈雙雙送來了二面黃。
那二面黃油滋滋的，看起來跟肉似的好看。
怎麼看，怎麼跟黃豆沾不上關係。 「這豆腐，真是黃豆做的？」王嬸子指著二黃面，沖沈雙雙問道。
「嗯。」沈雙雙笑著應道。
「我就放油里隨便炸了下，然後稍稍加了點鹽。」
「嬸子拿去和其它菜一起炒，或者就這樣單獨吃都行。」
「哦，對了，要有肉的話，把豆腐跟肥肉或者五花肉一起炒會更香。」
前世時，她末世前最喜歡的一道菜，就是二面黃炒五花肉。
五花肉肥瘦相間，二面黃被豬油浸煎，再配以辣椒跟蒜苗，簡直極品。
「哎喲，這得費不少油吧！這也太金貴了！」王嬸子一邊接碗，一邊心疼的道：「直接這樣吃就很好了！」
「你等等，我讓二丫給你裝兩顆菜帶回去！」王嬸子說著，朝廚房走去。
「不用了嬸子，我家裡還有菜呢。」沈雙雙趕緊道：「您把碗騰給我就成！」
最終，沈雙雙走的時候，還是被塞了兩顆菜。
回到家，沈雙雙又裝了一碗二面黃，去了村長家。
村長之前可幫了她大忙，一直想著答謝人家的，也沒逮著機會。
今天做了好吃的，也給村長送份去。
豆腐可有植物肉之稱，營養又美味。
到了村長家，村長家已經開飯了。
村長家的大兒媳將二面黃接過去換了碗，請沈雙雙留下吃飯。
沈雙雙笑著拒絕了，說家裡正在做飯，急匆匆告了辭。
村長一家並沒挽留。
沈雙雙走後，大家都望向了桌上那碗二面黃。
這二面黃上沾著油，外形長得像肉，一看就很好吃。
小沈娘子竟說它是用黃豆做的，真是神奇。
村長看了眾人一眼，率先動了筷子。
夾起一塊放嘴裡，美味瞬間在舌尖散開——
這也太好吃了……
跟肉的味道不同，卻能給人帶來不遜於肉的滿足感。
村長很快夾了第二塊。
然後第三塊。
桌上其餘人見狀，有人忍不住咽起了口水。
村長這才發現眾人的情況。
「味道還不錯，都嘗嘗吧。」開口道。
眾人趕緊先後下筷。
結果就是，一碗二面黃很快見底。
然後，村長鬱悶了。
早知道他就不准他們吃，自己一個人享用了。
那小沈娘子只送了這麼點兒來，也不夠吃啊。
好吧，貌似……也不少。
算了，明兒讓大兒媳去沈家問問，買些回來吃就行了。
村長家的其餘人也紛紛意猶未盡，心裡有同樣的念頭。
沈雙雙可不知道這些。
回家后，在灶上繼續忙活起來。
不一會兒，家裡人就吃上了美味的二面黃，以及醬汁拌豆腐。
沈氏原本還擔心兒媳婦的豆腐生意，吃到二面黃后，一顆心算是揣進了肚子里。
「這豆腐還挺好吃的，你今兒做了多少？」放下碗筷，沈氏發覺自己有些吃撐了。