269.第269章 柱子出師(五更,求月票!!!
第269章 柱子出師(五更,求月票!!!)
就以廚藝方面來說,柱子現在的廚藝,早就是達到了出師的標準了。即便是李保國,如今對柱子的教導也都是以讓他自己領悟為主。
到這個水準,技術方面能教的並不多了。而一旦出師,柱子無論是自立門戶,又或者是改到其他飯店,都是柱子的自由,這也代表著柱子正式在廚師界站穩腳跟了。
在古代,那些自私的師傅,反而是不希望徒弟出師,能拖多久就拖多久,這樣也可以多多壓榨徒兒。
李保國待柱子和兒子一樣,自然是不存在這些心思的。
何雨柱對這個年代的一些規矩並不懂,在師傅和自己解釋一番后,他這才恍然。
「師傅,全憑你安排就行,反正就算是出師了,您也是我一輩子師傅。」
對於出師不出師的,何雨柱倒是並沒有多在意。一來,他並沒有打算當一輩子廚子,二來自己師傅對自己的情誼他是清楚的,有沒有這個出師,對他們之間的關係都不會有什麼影響。
而李保國之所以主動讓柱子出師,也是為了柱子考慮,一旦出師,柱子就是可以立門戶的大廚,到時候就算是楊國濤老闆,想要繼續聘請柱子,也需要按照市場上面公道的價格,當然,楊老闆這方面一直做的不錯,最重要的還是對外的名聲。
這些對柱子以後的發展有好處。
「那行,既然準備出師了,為師也幫你聯絡一下城內一些行家,到時候辦個出師宴。」
李保國點點頭,這些都是出師有的流程。包括邀請行內名家過來參加出師宴。一方面,是為了向各位同行昭告,他李保國的傳人,柱子出師了,另一方面,到時候柱子也會在出師宴上露上兩手,讓大家瞧瞧何雨柱的手藝,這也算是讓行內的人過來認可,也只有這樣,以後何雨柱自立門戶的時候,才不會有什麼閑言碎語,才能在行內有含金量。
當然還有一點的那就是可以有禮錢收,那些過來參加出師宴的多是行內名家,主要是看李保國的名氣和人脈,而那些人既然來參加,也都會交上相應的禮錢,或者賀禮。
這些,都歸徒弟所有,當然,一些無良師傅是不會把這部分給徒弟的,都是自己收下,對於何雨柱來說,倒是不用擔心這方面。
「嗯,你這幾天也準備準備,到時候在出師宴上,要做上兩道菜,伱就用川菜吧。」
李保國提醒了一下。畢竟他是以川菜出名的,這對柱子來說,自然不是什麼問題,系統提升的廚藝,讓個各個菜系都可以勝任。
……
幾天時間過去,城外敵特匪患通過柱子和師傅楊佩元的溝通下,也是了解了最新情況,四九城周邊的所有土匪勢力已經被盡數的剿滅了,包括背後藏著的那些敵特勢力,也都被軍管會全部清除。
而上次提到的貓兒巷那邊,更是被軍管會著重的去調查,後來果然是查到,在那裡,積聚著皇朝末年遺留下來的幾個貝子,暗中積蓄著勢力,還做著不該做的美夢呢,這部分勢力,也是被軍管會一鍋端掉。
對於這些消息,何雨柱記在心中,卻是想著當初給自己消息的聾老太。這老太太的來歷,怕是也有些問題,絕不是對外宣傳的那樣,什麼給組織編草鞋的乾淨路子。
不過何雨柱也懶得管這些閑事,只要不是招惹到自己頭上,他才沒興趣過問別人家的事。
這段時間,練武,站樁,學習,日子過的有條不紊。
當然,四合院內,也是相當熱鬧。
這天傍晚,何雨柱回到院子里,卻是瞧見,外面院牆上,已經是掛著些紅色的喜字。
前院的閻埠貴一家子,坐在院子里,瞧著院內這些變化,指指點點。
「三大爺。」
何雨柱經過前院,招呼一聲。
「柱子回來了。」 閻埠貴見狀,也是起身道。
「這賈家後天結婚,請你了吧?」
賈東旭的轉正考核自然是沒有懸念的通過了,自此,賈東旭也是成為了鋼鐵廠的一名正式鉗工,師從易中海,不過兩人車間倒是不在一個地方。
而賈家的親事,也是定在了後天。
何雨柱點頭:「之前賈嬸請過了,那天正好鴻賓樓放假,我能來參加。」
「做飯的事呢,賈家辦席,沒請你來當廚子么?」
「辦席?」
聽到這話,何雨柱臉色倒是有些古怪。
倒也不是沒邀請,價格沒談攏罷了。
作為街坊鄰里,賈家辦事,想要請廚子,何雨柱不至於一點兒面子也不給,正常收費,結果這賈張氏卻不樂意了,自然是沒談攏。
知道這情況后,閻埠貴不由咂舌:「這賈張氏也是的,柱子你好歹也是鴻賓樓主灶師傅了,收這錢,真是不虧了她,就是可惜了,還以為到時候能吃上柱子你的手藝呢。」
閻埠貴這最後一句話倒是誠心的,畢竟柱子的手藝,他們家是最清楚的,上回吃那一頓,到現在還饞著呢。
何雨柱見狀,則是笑道:「正好我也省事了,做席面也不是什麼輕鬆的活。」
「也是,對了柱子,雨水這小丫頭有陣子沒見她了吧?我家幾個小子都想她了,趕明兒把雨水帶回來,大夥聚聚?」
閻埠貴又是開口,這是在和柱子套近乎。
他家小子和雨水同齡,自從柱子得了錦旗之後,閻埠貴就更加認準自己的投資眼光了,和柱子搞好關係,絕對不會吃虧。
「雨水啊?行,三大爺,反正雨水現在也沒上學,那就下周吧,到時候我把雨水接回來,咱們兩家聚聚。」
和三大爺家的關係,何雨柱同樣也樂意維持住,等到之後特殊的年代到來,獨行俠是沒有前途的,只有在群眾中,不特立獨行,才是生存的法則。
又是和三大爺在前院閑聊了會兒,何雨柱便是告別回了中院。
而這一幕,躲在後院的許大茂則是全都看在眼中。
「大茂,你這混小子跑哪去了,趕緊滾回來寫作業!」
屋內許伍德的聲音響起,許大茂這才收回目光,慌慌張張的跑回去。
……
……