第43章 43流言與雞肉
第43章 43.流言與雞肉
前院中三大媽提著雞拿著木盆和菜刀,眉開眼笑的正在殺雞。
木盆裡面還有個大海碗,這是用來裝雞血的,當然了這雞血也是他們家的了。
沒一會整個四合院都知道了,中院的周平安因為不想殺雞,因此讓三大爺家的人殺,還同意將雞頭,雞屁股都給他們家。
一時間,這就成了一個大新聞。
而整個四合院除了閆埠貴家裡和傻柱家裡,全都嫉妒羨慕恨了起來,他們一年都吃不到多少的雞肉。
這周平安竟然捨得將雞肉分給別人,就是因為不想動手,這如何不讓人眼紅。
不過大家也就是眼紅,礙於周平安在軋鋼廠的情況,七級鉗工啊,還是小組長,更是一個月就教導出了一名二級鉗工,院里的人自然是不敢亂說,誰知道以後有沒有用得到周平安的地方。
因此,都是只在家裡偷偷的嚼舌根,連在院里議論的勇氣都沒有。
對於這些,周平安自然是不知道,就算是知道,他也不會太當一回事,畢竟人和人之間的差距如果很小,別人還會嫉妒,但是當大到一定程度之後,只會仰望。
實際上,也正是如此,院里的人並不是記恨或者是怨恨周平安,而是嫉妒三大爺,畢竟誰家老娘們還不會殺個雞了,怎麼這好事就讓閆家給撈到了呢。
同時還在嚼著舌根說閆埠貴家佔了多大便宜,就是殺個雞,竟然又是雞毛,又是雞血,又是雞頭、雞屁股的都留下。
周平安懷念了一番前世的空調wifi西瓜后,也是站起了身來,開始將一些做菜的調料準備好。
雖然系統獎勵的廚藝只有零級,但是因為系統的特性,使得周平安對於廚藝也是有著不同尋常的理解。
看了看自家的調料后,隨即推著自行車就是向外邊走去,準備去買點調料回來。
走到前院,就看到正在收拾的三大媽,打了一聲招呼,就要出門。
而三大媽此時對周平安很是客氣,在詢問了周平安要幹嘛去后,立刻給周平安指點了一個距離又近,東西還齊全的地方。
周平安告了一聲謝后,就是出了房門。
而隨著周平安離開后,院里的人竟然紛紛走出了房門,也不做飯了,而是三三兩兩的聚集在前院,話里話外的都是羨慕的話。
當然,更多的是各種各樣的奚落以及貶低。
將正在收拾公雞的三大媽氣的夠嗆,但也不敢多說什麼,畢竟院里老娘們的戰鬥力,他可是知道的一清二楚。
天都快黑了的時候,周平安提著一網兜的各種佐料就回了四合院。
三大媽並沒有多說院里人的各種風涼話,而是看到周平安提了這麼多佐料也是很驚訝的說道:「平安,你怎麼買這麼多佐料,這也太浪費了吧。」
周平安笑呵呵的看著三大媽說道:「沒事,這佐料也不會壞,吃兩三年都沒事,有時候想用的時候沒了,跑一趟也是不方便的,來回也要不少時間,我每天都要上班了,也沒這麼多時間跑。」
三大媽一聽也對,周平安和他們不一樣,家裡就他一個人,還要上班,放不壞的東西,多買點是應該的,畢竟不能將時間都浪費在這上邊。 「你說的也對,雞肉我給你弄好了,伱帶回去吧,以後要殺雞什麼的,你直接拿給我就行了,你一個小夥子肯定殺不好的。」
這話倒是不假,他是會殺,但是還真不一定弄的多乾淨,就算弄的乾淨,也嫌棄太麻煩。
「那行,三大媽我就先回去了,木盆我等下拿來給你。」周平安接過三大媽遞過來的盆子就回去了。
沒多久,他又把木盆還給了三大媽,自己這才回去。
周平安回到家裡,他先揉了點麵糰,靜止著醒面。
接著就開始了起鍋燒油,雞肉有點多,家裡的鐵鍋一鍋根本做不完。
他直接收起了一半的雞肉,放到了儲物空間,空間時間停滯,不能放活物,但是好處也是有的,就是可以當無菌冰箱使用。
這時候油鍋已經很熱了,接著他直接就倒入了雞肉。
「滋啦!滋啦!」
油鍋內響起了油和雞肉表面水分融合產生的聲音,等雞肉一面肉已經緊實了,他直接拿著鍋鏟就把雞肉翻了一面,這時候濃濃的雞肉味已經散發了出來。
等雞肉煸炒的差不多了,雞肉裡面的水分都沒了,接著就放入辣椒和各種香料,繼續的翻炒了幾下,接著他拿出旁邊在燒的開水,直接把開水倒入了滾燙的雞肉鍋中。
接著加入點醬油,也不蓋鍋蓋,直接大火在煮著雞肉。
他走到旁邊拿起醒發了差不多的麵糰,開始做起來饅頭,當饅頭做好直接就放在旁邊燒水的小爐子上開蒸了。
這時候雞肉的香味和濃郁的醬香已經飄蕩在了整個四合院。
炒雞沒多久也已經進入了收汁的階段,他加入了鹽翻炒了幾下,他直接就把雞肉裝在大海碗裡面。
湯汁足足裝了有大半碗,這也是他故意這麼留的多點,等下饅頭沾著湯汁才好吃,湯汁少了就不好吃了。
四合院內已經吃飽飯的鄰居們又揉起了自己的肚子,他們聞到雞肉的香味,感覺肚子又餓了,不過他們也沒有出去看是誰家吃雞肉,他們早就知道是後院周平安在做雞肉,只是他們沒有想到周平安居然能把雞肉做的這麼香,香味都散發到了他們家裡了。
傻柱家裡,傻柱在吃著菜,旁邊還有一瓶二鍋頭,他抬起頭拿著鼻子嗅了嗅,自言自語的說著。
「嘿,平安這小子的手藝還不錯啊!
做的炒雞還有把子功夫,聞這味道應該是大火炒雞。」
傻柱對面坐著一個女孩,她五官還算精緻,臉上也是肉乎乎的,正是何雨水,此時的他不是如原劇中那般的消瘦。
只見她同樣也是嗅了嗅鼻子,道:「哥,你還真別說,平安哥的手藝聞著確實不錯,就是不知道和你比怎麼樣?」