150.第150章 深夜料理人
第150章 深夜料理人
定食屋。
顧名思義,就是像便當、盒飯那樣固定的飯菜,可以理解為套餐。
一般就看有多豐富的套餐,能夠提供給食客選擇。
因而,城一郎和創真父子倆,以往在經營著幸平定食屋的時候,基本每天都會寫上固定菜單,讓食客在這些範疇內點菜。
這種經營理念,自然跟張凡這家可以隨意點菜的居酒屋,全然不同!
當然了。
幸平定食屋,也是主打便宜大碗。
不怎麼重視口味,大部分都是簡簡單單的料理,偶爾也會有幾樣意外好吃的飯菜。
……
「時間過得真快。」
「不知不覺,定食屋已經停業有將近一個月了!」
這家溫馨的居酒屋,讓城一郎不禁回想起了自己和創真在幸平定食屋的時光。
而此次暫時回到遠月,他其實是有想過要重新將定食屋營業幾天的,讓那些附近的熟客,都能再次品嘗他所做的料理!
但在最終,他還是選擇放棄了。
放棄的原因,是他明白在往後真正能決定著定食屋的命運,只有他的兒子:
幸平創真!
「哎,年輕真好。」
「屬於我的時代,終究還是過去了!」
望向那個正在忙碌著的身影,幸平城一郎唯有深深感嘆道。
之後,他很自覺的掏錢出來,對著張凡道:「店主,今晚與你相見,不失為一種人生樂事,只可惜我現在還有事情要忙,所以得先離開了!」
「前輩,我都說了,這頓飯是我要請客的。」
旁邊,一色慧見著城一郎竟然主動買單,不禁嚇得趕緊站起身來,同樣拿出錢遞到張凡面前。
見著眼前兩份錢,張凡倒也識趣的各抽一半,回道:「慢走吧,有時間再來。」
「謝謝招待,店主,以後我還會再來的!」
此時,幸平城一郎見著張凡收了錢,便臉上有了少許笑容。
儘管在內心裡,他還有很多話想要對張凡講,更是有著想要與他來場料理對決的衝動。
但這一次重返遠月學園,他並不僅僅是為了與大御堂文緒敘舊,也不是為了他兒子的事情,而是還有著其它目的。
因此,今晚他不能在這裡逗留太久,只能和一色慧匆忙離去。
而望著誠一郎越來越模糊的背影,這邊的張凡是轉而看向桌上那空蕩蕩的盤子,最終唯有選擇沉默不語!
直至過了好一會兒。
他才收起盤子,轉身去招待其他食客了!
……
深夜時分,居酒屋再次打烊。
一些熟悉的食客,比如繪里奈、愛麗絲、田所惠等等,這陣子肯定都不會來到居酒屋了。
「我說,這都12點了,你怎麼還不走?」
張凡,望著未曾離去的最後一位食客小林龍膽,只能無奈問道。
「餓!」
「我還很餓!」
小林龍膽,臉蛋微紅道。
「獅子頭,我都是特意做到了直徑達8厘米的超大肉丸子,這都不夠你吃?」
聽聞此話,張凡嘴角微微一翹,苦笑了起來。
「才5個,而且就另加1碗米飯。」
「伱又不是知道我的飯量,那麼點東西哪能夠我吃?」
「說來也怨你,剛剛要做什麼真鯛大陸圖的料理,那道菜直接把我饞到不行,肚子更餓了!」
眨眨那雙如蛇瞳一樣的眼睛,小林龍膽略些「呆萌」的道了道。
想想之前在居酒屋的時候,她有一次是「故意」喝醉了,然後留宿一晚,醒來之後厚著臉皮成功蹭到一頓早飯。
所以,這次她想故技重施,看看能不能在這裡蹭頓飯吃!
「行了,你那點小心思能瞞得過我?」
「正好這幾天因為木久知園果在這邊擔任幫廚,我都會在打烊后做頓飯菜犒勞她,今晚你就跟我們一起吃完再離開吧。」
沒好氣的白了她一眼,隨即張凡卻聳聳肩,淡淡道。
小林龍膽一聽,那暗淡的雙瞳瞬間散發出一絲亮光,急忙點了點頭。
見著她這般模樣,張凡唯有心中暗嘆,自從來到《食戟之靈》世界之後,他好像是變得越來越沒有脾氣,對女人也是更加心軟!
不過,想到小林龍膽是居酒屋的熟客。
又是自己來到這個世界,第一個最先認識的朋友,所以讓她蹭上兩三頓飯,倒也能說得過去。
……
「叮咚!」
「成功簽到一次。」
「叮咚!」
「恭喜宿主成功獲得特殊菜譜,黃金分割燒麥。」
最後,留在這裡蹭上一頓飯後的小林龍膽,終於是心滿意足的離開了居酒屋。
而作為幫廚的木久知園果,也是拖著疲倦的身軀,回到春果亭餐廳!
至此,居酒屋便是打烊。
但就在張凡想要去洗漱休息的時候,每天的簽到獎勵,終於又來了。
此次的獎勵,只有一道特殊菜譜。
所謂黃金分割,這是數學上的術語,意思是說將整體一分為二。
較大部分與整體部分的比值,等於較小部分與較大部分的比值,其比值正好是0.618,那麼這個比例便是黃金分割。
因為是公認最為引起美感的比例,所以很多領域,比如建築學、美術學、生物學等等,都有所運用!
黃金分割燒麥,那自然一定是根據黃金分割比例,而採用肉為8、蝦滑為5、蔬菜5、蛋5的食材份量。這樣無論如何,肉跟任何一種食材的比例,便都是8:5
這四種食材的比例搭配,當然是恰到好處。
在保證能最大程度上將肉的美味,給發揮著出來。
但也保證不會過分影響到其餘三種食材的香味,使其一個燒麥就能同時吃到四種食材,所帶來的豐富口感!
總而言之,這道黃金分割燒麥的料理,確實是一道不可多得的料理菜品!
事實上,自從張凡在經營著這家居酒屋,他的實力便不斷在成長著。
可能是這種直接簽到,然後就能獲得的獎勵,讓他每天都在「進步」,而且這種進步是非常神速的。
繪里奈只是擁有著神之舌,就讓很多人都超級羨慕。
而他……
嗯!
總之,讓他們都去羨慕吧!
…… 夜深人靜,在遠月學園這裡,一間面積寬闊的房間。
細看,那巨大的落地窗外是漆黑的夜空,微亮的晚風經常能從微小的縫隙,吹著進來,帶來一絲絲涼意。
而房頂吊著華貴水晶燈,還有那半透明的隔板,整個房間內的各種裝飾,無一不透著奢華!
此刻,總帥輕拿起酒杯,聞著杯中的刺鼻酒味后,便不由抿了一口。
首先是是酸甜適中,口感清爽,這股淡淡的酸味,其實是來自於蘋果中的果酸和酒精發酵過程中的乳酸。
這種酸味,能夠刺激口腔和舌頭,使得口感更加清爽,不會過於油膩。
最後,留在口腔中的餘味會慢慢散去,但在這個過程中,卻能夠讓人難以忘懷。
「總帥,我帶來的蘋果酒如何?」
坐在他對面的幸平城一郎,臉帶淡淡的笑容,輕笑道。
「很不錯,就是跟居酒屋的果酒相比,好像還差了點意思!」
總帥薙切仙左衛門,慢慢睜開眼睛,在思索了一小會兒后,如實回道。
「居酒屋?」
「總帥,你也去過那地方了?」
城一郎聞此,有些愕然。
「去過,聽你這語氣,想來你也見識了張凡的廚藝吧?」
總帥,習慣性的捊了捊鬍鬚,然後想到了什麼。
「我就是剛從那裡過來的。」
城一郎,同樣是喝著一口蘋果酒,隨即吐著渾濁的酒氣,淡淡道。
聽到這句話,總帥頓時一愣,他不由望著手中那杯蘋果酒,思緒彷彿一下子就飄回了20多年前的時候。
……
遙想當年。
眼前這位才波城一郎,是有著太多的榮譽!
他是整個遠月學園的驕傲,亦是整個料理界的希望。
那時候的他意氣風發,無所畏懼,尤其是1:50的全勝戰績,至今讓總帥回想起來都覺得激動人心。
然而,那樣的場景,終究還是浮夢一場,終究還是縹緲虛無啊!
「才波,你現在看起來要比以前更加收斂了。」
「以前你在遠月的時候,可是個喜歡惹事的刺頭青,為此我是經常感到苦惱。」
最後,薙切仙左衛門收斂起複雜的思緒,目光轉向眼前的城一郎,感嘆道。
「人都是會有變化的,這些年我都經歷過不少事情,自然也就看破了很多東西。」
「別說是我,你當初親自光臨幸平定食屋的時候,那白髮蒼蒼的模樣,連我都嚇了一跳!」城一郎,繼續喝著酒,語氣平靜的說道。
「是啊,時間是可以改變一切的。」
「這些年我們薙切家也是發生了很多事情,連我也都變了許多!」
薙切仙左衛門,深以為然的應道。
隨後他想了想,繼續道:「說說吧,你為何會想在今晚來找我?記得在一個多月前,我去定食屋找你,你可是對我並不怎麼待見。」
「你想把我兒子送去遠月讀書,我當然對你是不待見。」
一提起這事,城一郎就有些怨氣。
而總帥看著他的表情,倒也瞬間明白了什麼。
……
不可否認,才波城一郎是難得的天才。
但天才嘛,他總歸還是個人,又不是無所不能的神仙。
在面對著料理的時候,他也是像很多人一樣,需要不斷去探索未知的領域。
當人們把目光都聚焦在他身上,都把希望都寄托在他身上的時候,那種萬眾矚目的期待,自然會形成一種壓力!
漸漸地,城一郎就忍受不了這種壓力。
而實在找不到宣洩口的他,最後也只能搞起了惡作劇。
但這種反常的行為,依舊無法去排解壓在他身上的種種壓力,身邊的所有人依舊都不理解他,依舊都像往常那樣去對待他。
直至在The BLUE正賽開始前,那股壓力終於是累積到了無法排除的地步,徹底將他壓垮!
也是從那時候起,才波城一郎徹底失去了對料理的熱情,失去了繼續探究開拓未知領域的動力,只能在遺憾中、絕望中輟學。
回望那段歷史,所有人都難免為此感到惋惜!
其中,作為城一郎的摯友堂島銀,在發現了他的異樣后,則深知當前整個料理界,已經腐朽到無可救藥的地步。
而作為小迷弟的後輩中村薊,卻是將城一郎迷失自我的責任,全部歸納為「美食界的問題」,開始有了想要徹底顛覆料理界的決心!
當然在這個過程中,還有一個倒霉蛋,汐見潤。
作為當時極星寮的中等部學生,她直接成為了城一郎黑暗料理的最大受害者。
最後,更是造成了一輩子都揮之不去的心理陰影!
……
現在看,城一郎的悲劇。
雖說有他個人的原因,但其實也跟遠月這種「精英式」教育,有著間接的關聯!
而在最後,城一郎也是能明白這點的,因而在內心裡,他是很不希望幸平創真去遠月讀書,怕他會重蹈這種命運。
「其實這些年,我都在尋找你的下落。」
「因為我始終認為唯一能破解神之舌詛咒的人,只能是你。」
「直至張凡的出現,才徹底斷念我的這種想法。」
「無奈那個時候我也打聽到了你的下落,不由想起一些往事,便只能親自找你敘敘舊!」
「而關於你的兒子,我也是對他充滿了期望。如果能在遠月學園磨練三年,他說不定會在料理界上有著驚人成就。」
無奈之餘,總帥唯有將心中的那點想法,全都說給城一郎聽。
「當初,我就是想著創真一輩子都留在定食屋,可能會如井底之蛙,註定不會有太大長進。」
「所以我思索了很久,最終才勉強同意把他送到遠月讀書。」
城一郎,又何嘗不是不知道這些,不禁嘆了嘆。
……
「總帥,我此次來遠月學園,的確是有看望兒子目的。」
「但更重要的是有一件很讓我在意,且有可能關係到整個料理界的大事,正在悄然發生著。」
隨後,心情略些複雜的幸平誠一郎,並沒有忘記此次回到遠月的本意。
「什麼事情?」
總帥,見他有些不對勁,立刻緊張起來。
「此事,只跟深夜料理人有關。」
城一郎,目光一緊。