第20章 天下第一
第20章 天下第一
主卧，床上。
「老公，你說你有那好的廚藝，那麼厲害的雕工，你甘於平凡嗎？甘於一直陪著我們母子仨過平淡生活嗎？」
陳婉躺在王鶴懷裡，看著他那完美好看臉頰突然忍不住問。
「當然，三十歲之前我都沒有外出闖蕩，現在，你覺得呢？」
王鶴笑笑，不明所以。
不過用手摸了摸陳婉頭。
「我也只是普通人，沒有什麼大本事兒，能有如今生活已經很滿足了。
人不管在何種環境處何種位置都要生活，生活就是要有一個知心人，幾個親人，一起開開心心，快快樂樂，如此才能幸福。
我如今有美麗妻子，有兒有女，不愁吃不愁喝。
還奢望什麼呢？」
「那你的價值呢？不想得到認可，不想證明什麼，給這個世界留下什麼？」
陳婉繼續問。
「名利是社會屬性，不是個人幸福指數性。價值，太大了，呵呵，順其自然吧。」
王鶴看著老婆：
「凡事強求就會成執念，執念如魔。順其自然，只要是有價值的就肯定會被發現，比如我的雕刻，如果水平足夠高，早晚都會成名，流傳下去就是我存在的痕迹、價值。」
如果二十五六歲，乃至二十七八歲，或者沒結婚，有現今手藝王鶴肯定要出去闖一闖，揚名立萬。
現在他都三十五了，有妻有兒有女，人生圓滿。
且有系統更自信了，自然心境恬淡。
他相信自己早晚都會天下聞名。
「嗯~~」
陳婉迷迷糊糊，似懂非懂。
不過她知道老公不會離開她們就對了。
「老公，我困了。」
「困了就睡吧。」
王鶴拍了拍陳婉後背，哄她入睡。
……
小丁宿舍。
小丁今晚有些亢奮。
因為隨意看了一下今天發的視頻，發現竟然都有了過千贊，數百評論。
這成績比較不錯，相當難得。
而且評論反應也大都不錯，讚賞有加。
這證明她們拍攝的內容、製作的水平是不錯的，有不少受眾，只要持續輸出，粉絲會積累越來越多，成績越來越好。
隨著後續優質視頻越來越多，相互影響疊加，或許不要一年，這個號就可以做起來。
『姐夫牛比！』
『姐夫威武！』
『我得去給視頻打打廣告，引引流！』
小丁熱血洶湧，鬥志昂揚。
她要加把勁，為視頻、賬號引流。
進去那些顏值、美食廚藝主播的熱門視頻下面發評論。
比如：
就這？還沒有婉婉家的廚神老公帥。
刀工？還得看婉婉家的廚神老公。
發現一枚絕世大帥哥，形象氣質俱佳，廚藝超神，大家快去看看吧。
小丁一直奮戰到凌晨兩點……
……
星期五，早上六點四十。
王鶴在廚房忙碌。
首先是包餃子。
王鶴準備了三種素餡，韭菜雞蛋、豆腐白菜和蘿蔔粉絲。
蒸餃素餡比較容易熟。
而且有肉餅了，又有撒湯，所以……
餃子和小籠包的主要區別就是皮，一個厚一點，一個薄一些，一個需醒發，一個不醒發。
再者就是細微差別。
餃子蒸的和煮的自然也有不同，細微在水。
王鶴速度很快，剁餡、拌餡，和面、擀皮，包。
一氣呵成，動作行雲流水。
二十分鐘全部搞定，隨後上籠蒸。
這裡一定要冷鍋上，火不要開的太大，根據鍋里的水量，計算這加熱時間。
太快太慢最終出來的味道都不一樣，口感有不小差別。
接著他就是做肉餅。
面剛才一塊活了，當然肉餅的面和餃子皮的面肯定是不一樣的。
肉餅的要更濕，比漿糊更干一些，粘稠。
餡就是以豬肉為主，90%以上都是肉，其他是輔料。
然後用平底鍋，放油煎制。 「唰唰——」
王鶴用兩根筷子挑起麵糊，過肉餡，相互纏繞包裹，很快成一個面、肉餡混合的球，大約雞蛋大小，將放入平底鍋里油炸。
然後用鏟子緩緩將之壓扁，待其定形，微黃馨香，然後翻面。
隨後再繼續下一個。
以王鶴家的平底鍋大小隻能同時做三個。
「~~~」
很快濃烈的香味就出來了。
那是焦面和肉混合的香氣，十分迅疾和霸道，快速飄滿整個房子。
「好香啊！」
「好想吃！」
兩個小饞貓早就躲在門口守著了。
「~~~」
大饞貓也雙眼放光，眼睛看著鍋里不停咽口水。
肉餅的香味真是絕，不比生煎包差，甚至更強。
尤其是那種面肉混合的焦香，特別的有力，直入人心底。
「好香啊！什麼香味？」
這是隔壁鄰居家裡傳來的聲音。
「嗅~~嗅~~~」
有人站在陽台上使勁吸。
「~~~」
王鶴和陳婉相視一眼，忍不住有些想笑。
竟然這樣……
他們這樣確實有些折磨人了。
聞著吃不著，如上酷刑。
看樣子待會要給隔壁送點去。
肉餅攤薄點，熟很快，兩三分鐘就行了。
不過因為王鶴要攤十幾塊，所以花費的時間就要多一些。
蒸餃要好了。
「！」
王鶴看了眼，一邊炸油餅，一邊弄撒湯。
撒湯最主要的就是高湯。
昨天熬的高湯加一點熱水熬煮。
在碗里打一個雞蛋，加點麵糊，然後雞肉絲、蔥花、蝦米，用加熱的高湯一衝。
瞬間香味就出來了，一碗香噴噴的蛋湯出現在王鶴面前。
這就是撒湯，AH風味小吃。
王鶴沖了四碗。
將蒸餃取出。
先讓陳婉帶著兩小吃飯。
他將剩下的餃子蒸上，並把肉餅煎炸完。
自然，他可以在廚房裡一邊喝湯一邊煎炸肉餅。
「這湯好好喝啊！」
餐廳，王淼驚呼道。
「嗯，好喝！」
王馨點頭附和。
真的很好喝，非常非常非常好喝。
因為肉餅還有些燙，他們先吃蒸餃。
「韭菜雞蛋，好吃！」
「豆腐白菜，好吃！」
「蘿蔔粉絲，好吃！」
明明是素菜蒸餃，但感覺比肉的好吃。
真是吃了讓人記住，一輩子忘不掉。
如果不是吃過其他神級料理，陳婉、王淼他們就會以為這便是天下第一。
「咔嚓——」
直到吃到肉餅。
表皮的酥脆，內里的柔軟，面與肉的完美交匯，不斷衝擊著口腔味蕾，給人一種難言的極致美味兒。
那種感覺——真是讓人沉醉。
王淼瞬間就被征服，腦海中不禁想象：
如果把這種肉餅帶到學校，教室里會是什麼樣的反應。
同學們會不會打起來？
恐怕有的會忍不住直接跪著喊爸爸……
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