61.第61章 視察七天
第61章 視察七天
中環，皇后大道東，是人流量大，上夜班人數最多的地方，在這片區工作的白領多，而且消費水平高。
第一家即將營業的七天便利店就開在這個地方，瞄準以白領為主的消費市場。
雷力權帶著三名管理層，來到已經裝修完成了七天便利店皇后大道東店，目前這間店鋪正在上貨，作開業前最後準備，爭取實現開門紅。
門口招牌是霓虹燈的，很是打眼，讓遠遠行人就可以看到七天便利店五個字。
標示是一個大大『7』字，簡單明了。下方還有皇后大道店，以及標註了營業時間。
雷力權在進店后，在里逛了一圈，跟正在上貨的店員親切聊了幾句。正在上貨店員很是開心，大老闆原來這麼平易近人。
其實雷力權也沒問什麼，主要問了培訓的事。店員告訴他，她們已經培了一周，主要針對服務用語、服務規章制度等。
雷力權看了一遍，來到門收銀台位置，說道：「戴生，你們市場部可以在收銀台這塊，要擺放一些小零食的貨架子，以及一個書報貨架子，順便賣些報紙、雜誌。顧客從裡面選了商品出來，看到如果有喜歡的，不就順便帶上一份報紙或者小零食。」
「我們一定不要小看零售業的『蠅頭小利』，我一定要把顧客服務好，儘可能的滿足顧客的需求。每一個店一定注意那類商品好賣，就一定要有多款同類產品上架，讓顧客有更多選擇。還有這些貨架一定要隨時整理保持整潔。」
雷力權講話，他們派人記錄一份，好回去慢慢消化。雷力權真的很忙，旗下哪么多公司要管理，所以參與七天籌備的工作時間很少。
根據前世的記憶，雷力權將了一大堆布局，一些以前一自己體驗過經驗，全部告訴他們。
「是，雷生！請放心，我們一定深刻領會！」
大概說了一兩個小時，說的口發乾，雷力權才停下來，喝了一口助手遞上水。
雷力權繼續說道：「戴生，我你是負責物流配送的，上次我提到的物流倉儲中心，是個比較複雜的系統，一定得先進先出，否則就會造成商品在倉庫，存放久了導致過期，這個制度一定落實到位？對於這倉儲中心你有什麼好的建議沒有？」
戴永強最近在倉儲中心這個問題上，投入很多精力，但較果不太好。當老闆問道自己，有些忐忑的說道。
「雷生，因為倉儲中心貨物有些雜，難免會出些問題。但我們一直在總結。我有一個不成熟建議正想向雷生彙報。」
「說說看。」
戴水強想了想，說道：「今後門店一多，我們的貨倉不僅容量是個考驗，就是管理也會更雜亂。我經常看到小批發老闆，給小雜店送貨，我的意思是有小量又雜的商品交給他們配送，我們自己只負責大宗商品，這樣倉儲中心，就不顯得那麼亂。」
「那是個怎麼樣的配送法？」雷力權覺得這方法是正確的。
戴永強回答道：「比方說某一分店，需要進進什麼貨、數量多少，先向供應鏈部門報批，再由我們指點批商直接送貨，送到指定的門店，交貨完畢，由店員簽字確認。」
雷力權瞬間覺得不可思議，這不就後世便利店基本模式嗎？上次碰個報亭老闆，今天碰個配送牛人。難道是一群人重生？
「很好，先按這個計劃實施，減輕我們庫存壓力以及混亂。批發商模式雖然轉手了一次，但是節約了大量的物流人力成本。」
雷力權輕輕的拍了拍戴永強肩膀，說道：「好好乾。」
戴永強很高興，自己這的努力沒白付出，得到老闆認可，相信自一定可以獲得更大成功。
「雷生，放心，我有好的想法一定跟王經理彙報。」
「但我們剛才所說的，一定要通過實踐來完善，不斷總結經驗，一定要有備選方案。這樣才失敗了不可怕。」雷力權繼續交代戴永強。 現在是七十年代，唯一讓雷力權擔心的問題就是香江治安問題，便利店有可能會出現被搶現象，而且晚上更加有可能。
「王生，針對治問題，你們準備怎麼應對。」
王海生對於這個問題早就有了方案，說道：「雷生，目前我們唯一能做的是，天黑前將現金大部分收繳，只留下晚班找零的數額。至於便利店的商品，我們也沒有什麼好辦法。」
這樣一來，剩下就交給警察了。雷力權也沒什麼好辦法。
「好，先這樣吧，但一定要善於發現問題，解決問題。」
雷力權一直認為，連鎖店的制勝法寶就是兩個字『快速』。但也必須『不疾而快』，一步一個腳印。
七天便利店最開始的選址就是中環，因為這裡是高檔寫字樓區，白領富人多。
所以雷力權提出先佔領中環，總結經驗，形成開店模式，再向其它區域快速『複製』發展。
雷力權給七天便利店定的目標，是在今年要開店五十家門店。
「那中環五店什麼時候可以全開？」
「8月30日五店齊，製造轟動，也是雷生常說的話題營銷。」
「好。話題營銷可行，我們一定得注意商品質量，還要有口碑營銷。記住：市民的口碑很重要。」
雷力權本來想說，金杯銀杯不如老百姓的口碑。
「好的雷生，我們記住了。」王海生對於雷力權的指示那裡金科玉律般對待。
「今年開五十家便利店目標一定得實現。但必須得保證品質的情況下，不能單純為了實現目標而開店。」
雷力權說道這裡，又看著負責拓展部的李健問道：「李生，現在店鋪尋找的怎麼樣了？」
「雷生，我們目前主要先開中環五店，先總結經驗。好有利於我們選址方案的調整。」
「很好，這樣我們就可以做到穩中求勝，下一步找店鋪，盡量購買，以後這不但可以物業升值，還可以減少租金支出。你們不要擔心資金問題，到時你做個計劃給我。」
「好的，雷生。」三個人都答應好的。
香港尖沙咀旅遊區店鋪租金比中環還貴，大部分店鋪租金可達50港幣至100港幣每月每平方尺。
如果若是購買，一般按照單月的租金乘以100倍，但按香江目前的房價及租金增長速度，五年就可以回本，這是筆值得投資的項目。
之所以購買店鋪如此划算，主要是香江目前租增長過快造成的。
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