第561章 請羲和
第561章 請羲和
用美食來完成這次任務並不簡單。
而古界這邊並沒有陽間的食材，所以跑得最快的白曉便匆匆去了陽間給我們買多了一蘿筐的食材出來。
張瑤擔心的看著我灶房的面前徘徊了很多次，可是始終沒有下手，畢竟我們誰也不會真的做飯。
這要是做的不好了，別說哄羲和女神開心，估計那就是一場災難，更不可能完成我們想要的一切。
張澤文好奇地看著我，「成天你平時喜歡吃什麼菜呀？你倒是說出來，這次白曉買了這麼多時菜，能做的肯定都能做的上，就是不知道哪種更好吃，你也知道的，我在全真教根本就不需要吃什麼葷菜，每天都是素菜這種東西自然也不會和羲和女神的胃口。說到底還是要靠葷菜來獲取她的開心。」
我撓了撓後腦勺，心裡滿臉好奇，自己到底是喜歡吃什麼呢？
其實好吃的肯定都喜歡，但是我又不是生活在大城市的人，山珍海味我根本就不懂。
倒是平日里村裡誰家要是結婚或者是辦喪禮。辦酒席裡面的飯菜是我最喜歡的。
那裡面大魚大肉的吃得可過癮了，每一次我都讓爺爺帶著我去蹭吃蹭喝，現在想起來，既然是一種很難得的時候了。
張澤文看著我一臉嘻嘻哈哈的模樣。忍不住無語的說，「陳天。我在問你話呢，你一個人在那傻笑什麼呀？看著跟個傻子似的。」
白小禁不住打趣起來。「他還能笑什麼呀？肯定是想著那些好吃的菜品自己饞的都快流口水了，笑的那副樣子，我知道他眼睛看到了什麼雞腿之類的東西吧。」
我下意識的擦了擦嘴角是否有沒有流下口水，只覺得心裡尷尬得很。
最近一段日子一直跟著爺爺奔波，經歷了這麼多事情，要說山珍海味，大魚大肉，我真的很久沒碰過了，想到能吃到這些，我自己都樂此不彼。
既然是給曦和女神做飯，那我們肯定要先嘗嘗到底好不好吃，也總不能吃都不是就送給去。
如此以來，我就有了正大光明吃這些東西的理由了。
張瑤內心是最懂我的，馬上開口說，「陳天，你想吃什麼就說張澤文一定會給你做出來，反正你先嘗一口，要是好吃，張澤文再按照剛才的方法去，做出來就是了。」
我仔細想了想，要說自己最喜歡吃的莫過於就是那些東西了。
我滿意地看著張澤文說，「我想吃紅燒肉，我想吃燒白，我想吃糖醋裡脊。我還想吃口水雞。我還想吃糯米排骨。」
張澤文十分無語的對我說，「陳天，你一次性要吃這麼多嗎？人家羲和女神畢竟是女神，肯定做一兩樣就行了，肯定不能做那麼多，你重新選兩個出來好嗎？」
只能選兩樣，這也太為難我了吧，我什麼都想吃什麼都想吃啊，這每一個都難捨難分的，怎麼能選的出來呢？
不過，要我說……紅燒肉和口水雞一定是最經典的，這個東西錯不了，指不定羲和女神能喜歡。
我糾結無比的開口說道，「那就紅燒肉和口水雞吧。」
張瑤卻微微皺著眉頭，十分糾結的看著我們。她左思右想，沉默了半天，最終開口對我們說。
「其實我娘喜歡吃的東西應該是偏甜一點的口味。如果這樣選擇的話。你們一定要做的稍微偏甜一點的口味。」
白曉好奇的開口問了一句。「那你娘喜歡吃蛋糕嗎？蛋糕不就是甜的，甜品這麼多，我們直接從陽間買一點回來就行了，何必做那麼多東西呢？其實我剛才仔細想了一下，為什麼你們要親自做呢？你們親自做的未必就真的好吃，完全可以在陽間買好了。再拿到古界再給張瑤的娘不就行了嗎？」
白曉這番倒也說的有些道理。
其實我和張澤文完全屬於摸著石頭過河的人。
真要是做出來未必能好吃，就算做了很多次也未必就能羲和女神的喜歡，倒不如就在陽間買什麼吃的好了。
張瑤卻說，「可是我娘是個很注重用心的人。如果不是自己親手做的話，也許我娘並不會有人感動。就算你們做的不夠好吃，但是我娘看到你們付出的實際行動，她指不定能會感動呢。」
張瑤的這番話徹底讓我們去陽間買東西，這回事是徹底的放棄了。
如此來看，我們倆就得必須想辦法來做了，那得做什麼好呢？
她娘喜歡偏甜一點的東西，可是我們根本就不會做什麼呀？
不過是偏甜口味的紅燒肉和口水雞，或許也挺好吃的。
我不免好奇地看著張澤文，「澤文哥，如果是做甜味兒的紅燒肉和口水雞，你能做得出來嗎？」
張澤文笑了笑，「主要是看本身這個菜的調料是什麼，稍微加一點甜，確實能夠提味，甚至會更好吃，但絕對不能把甜當做最主要的部分。」 其實對於口水雞，我是吃過很多次了，這裡面最主要的就是花椒，辣椒和油。
然後呢就是雞，這隻雞一定要又鮮又嫩，這樣的才好吃。
但是羲和女神常年在古界根本就沒有吃過陽間的菜，特別是我們川渝這邊口味偏重，比較辣羲和女神肯定是吃不了的，所以這個辣，必須要減弱才行。
我將我的這個想法告訴了張澤文。他也十分認同，畢竟。那不是每一個人都能承受的。
此刻，張澤文釆用雞熬湯。
在我的印象當中，湯料是很重要的一個組成部分，不管怎麼樣，湯味一定要足夠新鮮，足夠的讓人覺得很舒服，很爽。
調料絕對不能溶水來摻合，一定要用先先煮好的雞湯，
我們圍坐在灶房裡。所有人都眼巴巴的看著張澤文，他將雞湯熬了足足兩個小時才徹底的完成了這第一個步驟。
接下來，張澤文按照我的要求。把雞放進花椒和調味料裡面用冷水泡，再用姜蔥花椒，一起小火煮了五分鐘曉看著他這幅樣子，忍不住嘀咕了一句，「看來以後張澤文跟我在一起吃飯什麼的都得靠他了，我是不可能的啦，不過這麼一看他做飯的樣子還挺帥的。」
接下來他又將這隻雞燜熟。所謂的悶熟，就是把火關了。就將這雞在騰騰熱氣當中的幾足足悶上15分鐘。
其實這個操作我並不知道。
而是張澤文他們經常在道門的時候會用到這樣的方法來烹飪，因為考慮到雞足夠的鮮嫩爽滑，所以不能把肉給煮老了，就用到了這個方法。
不過還別說，這剛燜出來的雞肉可香了，我們坐在旁邊口水都快掉出來了。
特別是張瑤和白曉這兩個小傢伙，看上去斯斯文文的，實際上那眉眼間眼珠子都快掉出來了，口水比我流的還多。
整個灶房裡面都瀰漫著這股雞肉的香味兒，我原本一點也不餓，可是聞到這股味兒了，肚子就開始咕咕叫。
張澤文看著我這副模樣，忍不住笑了一下，成天你可別著急，這才剛開始呢，你這肚子可得忍一會兒了。
我拿著筷子小心翼翼的戳了一下雞腿最厚的那個地方，這剛一戳上去就流出了一股清澈的汁兒。看來這個雞已經熟了。
我滿臉興奮地看著張澤文說，「哥，你看熟了熟了，可以繼續了。」
張澤文笑了笑，「陳天就你這出息，那得了吧，這東西呀，就得慢慢做，能做出最好吃的東西，你必須要忍耐。」
此刻我又打了一盆冷水，讓張澤文把這個雞放在冷水中泡一泡，這樣的話才能足夠的又嫩又滑。
張澤文好奇地看著我說,「陳天，你把這些要用的佐料跟我說一下。」
我之前看過爺爺做過的，如果我沒記錯的話，應該把洗乾淨的鍋放入少許的。由再放一些花椒，把花椒。用大火炒出來。再將。辣椒粉。倒入碗中，均勻攪拌，在交剩下來的那個油。倒入這辣椒粉中，迅速攪拌，然後再加入蒜末，生抽，雞湯，鹽，糖，香醋調成醬汁兒，再加花生米。放進去還有芝麻。最後將雞塊兒放入這個醬汁當中就可以了。
張澤文聽到我的話，便立即著手去做了，不過一會兒，香噴噴的口水雞就出爐了。
我就忍不住的張筷子拿了出來，趕緊夾了一口放在嘴，我的天吶，這也太好吃了，要是羲和女神吃上這一口，一定會開心的哭起來。
按照同樣的辦法，我憑藉記憶告訴他紅燒肉應該怎麼做，這樣作文也便著手去做，沒想到短短不過兩個小時，紅燒肉做出來更是讓我們讚不絕口，看來我和張澤文搭配在一起，可是天生的廚子。
此刻叫我們所有東西都準備好了，那便是羲和女神檢驗的時候了，我讓張瑤去請羲和女神過來。
不過一會兒羲和女神就來了，她不免好奇地看著我們，忍不住嘀咕了一句，「你們不是在休息嗎？怎麼又把我叫過來了？」
我嘿嘿笑了笑，「您可是我的丈母娘，我這初來乍到的，總得先跟你送禮，這個是我們集體一起為您做的陽間的菜，不知道你喜不喜歡，一個是紅燒肉，一個是口水雞，雖然名字聽上去俗氣，可是味道一定很好吃，你要不試試？」
說完這話，起和女神的眼神不由自主的看向了桌上的兩個菜品。
雖然她看上去高冷無比，可是我卻明顯的觀察到她的喉嚨動了兩下。