17 燒烤囧事
八月份的貞山縣氣溫涼爽,景色怡人。每到周末很多城裏人都會驅車到這裏來避暑。而在礦區,很多有家室的職工卻頂著酷暑往城裏鑽,他們不是去享受生活,而是回家看望父母和子女。
為了給孩子創造一個良好的受教育環境,礦裏很多職工都在省城買了房子,所以每到周末大家都回家團聚去了,隻有那些單身漢還堅守在這裏,然而留給他們的確是孤獨和無奈。
這天,為了打發無聊的時間,喬英朗約了李鵬程、江楚楠、譚伯年、莫束煥和趙耀祖出去郊遊了,他們選擇離礦區不遠的鷹嘴崖去野炊、釣魚。
這鷹嘴崖處在琉璃河下遊,地勢平坦,水流緩慢,河邊有一塊凸起的巨大石塊,長相猶如一隻雄鷹,故取名鷹嘴崖。坐在鷹嘴崖上方,可以遠眺整條河流走勢,周遭風景盡收眼底,是一個甩杆釣魚的好地方。
一路上,譚伯年駕駛著車輛沿著琉璃河飛速的奔跑,車外風景如畫,遠處山勢陡峭,樹木蔥鬱,道路兩排柳樹成蔭,車內每個人表情興奮,好像從監獄裏剛放出來一樣,心情豁然開朗。
大約1小時後,他們到達鷹嘴崖,眾人將攜帶的野炊用具和食材作料從車上搬了下來,選擇在鷹嘴崖下方地勢平坦的一個大槐樹下作為燒烤用地。
選址確定後,大家有條不紊的分頭開展工作,江楚楠和趙耀祖去附近尋找樹枝柴火,莫束煥和霍玉琪在河邊清洗食材,喬英朗和李鵬程正忙著點火生爐,隻有譚伯年一個人不慌不忙的坐在一旁穿針引線、製作魚餌。
幾分鍾後,隻見他扛著魚竿,提著水桶奮力的爬到鷹嘴崖上方,迅速的撐開遮陽傘,雙腿盤坐,嘴裏叼根煙,瀟灑的甩杆釣魚。李鵬程看見譚伯年正悠閑的釣魚,便忍不住跑了過去,跟著他幹起了釣魚的勾當。
此時,正在河邊洗菜的霍玉琪喊道:“老喬,我們好像少拿了一樣東西。”
喬英朗急忙跑了過去,急切問道:“怎麽,你沒拿殺雞刀?”
“不是,是忘了拿錫紙,一會做叫花雞時要用它,要不然你這拿手的絕活就弄砸了。”
“嗬嗬,還是你懂我,不過沒事,前麵不遠處有個小賣部,我這就去買些錫紙回來。”說完喬英朗便向小賣部飛奔過去了。
到小賣部後,喬英朗在櫃台後方的貨架上仔細搜尋著錫紙,售貨員看著眼前這個黑不溜秋,胡子拉碴,眼圈凸顯的陌生人,頓時警惕起來,輕聲問道:“你要找什麽?我幫你找。”
喬英朗打了一個噴嚏後大不咧咧的說:“您這兒有錫紙嗎?”
“什麽東西?”售貨員聽到錫紙二字頓感一驚,心裏暗想難道他是吸大煙的!
“錫紙!”喬英朗堅定地重複道。
看到他麵目猙獰、神情萎縮的樣子,售貨員沒敢再多問,慌張的在店裏翻到錫紙,戰戰兢兢的遞給了喬英朗。喬英朗看著他緊張的表情,一臉茫然的轉身走了。
在返回的路上,他回想起售貨員看自己的眼神,然後上下打量了全身,摸了摸那張蕭條的臉頰。忽然意識到,由於最近經常熬夜看電視,幾天沒刮胡子,加上膚色有點黑,頭發有點卷,整個人顯得很頹廢,估計人家肯定把自己當成癮君子了,想到這裏,突然失聲笑了起來。
霍玉琪看到他從遠處慢慢悠悠的晃蕩,手裏拿著菜刀大聲喊道:“喬英朗,你磨蹭啥呢?大家都等你的叫花雞呢?”
聽到她的呼喊,喬英朗加快了腳步,一路小跑來到她的跟前。霍玉琪將手中的菜刀塞到他手裏,指著河邊的方向語氣生硬的說:“給!雞在那邊等你呢!”
看到她生氣的樣子,喬英朗打趣的說:“夫人息怒,您且休息片刻,小的這就去把那雞給辦了!”
霍玉琪滿臉春風的撒嬌說:“這還差不多,哀家的口味你懂的,我就不和你廢話了!”說完便邁著輕盈的步伐飄走了。
“小的明白,明白!”喬英朗點頭哈腰的目送她走之後,便走到河邊。
他半蹲在地上,拎起肥碩的土雞開始熟練的殺雞取卵,脫毛清洗,然後把準備好的作料放進雞的腹中,再用錫紙包裹嚴實,輕輕地埋進沙堆裏,並在上麵生起了火。隨後他靜坐一旁,調整著火候的大小。
而在旁邊不遠處,李鵬程和譚伯年正在有說有笑的烤製他們釣到的鯉魚。不一會兒,各種美食被烤製出來,有烤魚,烤麵筋、烤金針菇、烤茄子等等,大家小心翼翼的將食物擺放在槐樹底下的桌子上,趙耀祖和莫束煥正忙活著往杯中倒酒。
待酒菜上齊後,大家圍坐一團,望著眼前秀色可餐的美食,每個人臉上都洋溢著幸福的微笑。老槐樹底下,微風吹來,沁人心脾,這群年輕人興奮的拿起酒杯互飲,高興的唱起了那首動力回車的經典歌曲《當》。
此刻,他們忘記了生活和工作中的繁忙和不愉快,沉浸在活力四射的青春歲月裏。