第2116章 吃吃吃
第2116章 吃吃吃
蕭瑟真就是在夜風面前轉了一圈，就又轉回去了，免得自己不好意思，說要做烤爐卻又沒做。
這個時候，阿閃她們已經把鴨雜洗好了，鴨血也洗好了，正是起鍋燒油做美食的好時間。
阿喜提著鴨血，阿茶提著鴨雜，興高彩烈的跟在蕭瑟身後，來到灶台這邊。
廚房這裡有十個鍋灶，空一個出來就夠蕭瑟用了。
蕭瑟看看鴨雜，再看看鴨血，最後決定先做鴨血。
鴨血倒是有很多做法，可惜這裡沒有很多調料和配菜，所以只需要做最簡單的就成。
把鴨血焯水一遍，撈出瀝干，鍋燒熱放油，把準備好的蔥白姜蒜放進去翻炒兩下，再把瀝干水的鴨血放進去，添水加鹽，放茱萸粉。
想要鴨血入味，水開后多等待點時間再起鍋。
剷出來的鴨血，看著滑嫩嫩的，還沒吃進口，就覺得美味至極。
蕭瑟嘗了一口，滿意點頭：「可以。」
有這種味道，至少比她想像中還要好吃，滑嫩滑嫩的，真的吃了好想吃。
就是茱萸粉不夠辣，這若是放小米椒那更美味。
配菜若是有韭菜，也是一道美味。
這鴨血可是火鍋必點的美味。
阿喜眼睛都要長在鴨血盤子上了：「好吃嗎，阿瑟，我也要嘗嘗。」
阿茶也往前擠：「你別想著嘗嘗，你得想著怎麼把這美味做出來。」
阿喜拚命咽口水，眼睛一直落在鴨血上：「我記著呢，一定能做出來，但得先嘗嘗。」
蕭瑟笑笑，給她小半碗，又給了阿茶小半碗。
阿喜迫不急待的夾了一塊鴨血入嘴，美味的她直眯眼，一臉享受：「好滑好嫩好好吃，我覺得比牛血還好吃。」
吃著鴨血的阿茶，不停點頭附和：「我也覺得，就是不夠辣。」
阿喜捨不得吃太快，也捨不得夾太多塊：「是不夠辣。也不知道是不是咱們都習慣了吃辣，現在這種辣並不覺得有多辣。」
最開始吃茱萸時，許多人都不適應，現在卻是適應了。
蕭瑟又夾了一塊鴨血入嘴：「有一種野山椒特別辣，但我沒發現。」
也不知道這個時候有沒有野山椒。
阿喜阿茶一聽，就有點失望，連阿瑟都沒發現的東西，那定是因為他們這裡沒有。
蕭瑟放下筷子：「第二鍋你來做。」
阿喜忙把碗里的鴨血，快速送進嘴裡：「好勒。」
阿喜對於做菜，那是真的有天賦。
只看了蕭瑟做一遍鴨血，她就能把味道炒的八九不離十，天生的好廚子。
蕭瑟嘗了一口，給阿喜豎大拇指。
「好吃。」又嘗到小半碗的阿茶，毫不吝嗇的誇獎阿喜。
被誇獎的阿喜，眼睛又看向鴨雜：「阿瑟，那個呢？」
「做法都差不多。」沒有那麼多調料，蕭瑟想炒出個花來也沒用，來來去去都是那幾個步驟。
蕭瑟把鴨腸拿出來，其它的則歸為一盤。
起鍋燒油，先放調料再放鴨胗，不然其它的都熟了，這個還沒熟。
若是有料酒，滴幾滴進去，那就香了。
所以說，酒這個好東西，也是需要有的。 再加入其它的鴨雜一起炒，放鹽，茱萸粉多放。
之所以會把茱萸粉弄成粉是為了好帶，但現在，蕭瑟覺得還是不弄成粉好一點，至少添個色。
下次若是再摘了茱萸果，一半弄成茱萸粉，一半晒乾添色。
沒有酒，這鴨雜蕭瑟炒的不是很滿意，吃了一口，還真是不太滿意，不是手藝不到家，是調料不夠多。
蕭瑟給眼巴巴的阿喜夾了兩筷子鴨雜，阿喜歡喜的眼睛都沒了。
看著阿喜這歡喜的樣子，蕭瑟又高興了，雖然沒有那麼多的調料，但現在這樣就已經是很好了，別貪太多。
給了阿茶兩筷子鴨腸，她吃的也是享受的直眯起眼。
蕭瑟看向切成小段的鴨腸，皺了皺眉，最後還是動手。
鴨腸容易熟，所以等水開之後，把鴨腸倒進去焯水。
看著軟趴趴的鴨腸展開身體，就把它們撈起來放一旁。
燒油放入姜蒜，也幸好她發現了姜蒜，不然這些好東西炒出來都不能入嘴。
放入蔥白，鹽和茱萸粉，再把鴨腸放進去翻炒。
別炒太長時間，免得老了，動作要快，翻炒后就出鍋。
蕭瑟聞聞鴨腸的味道，其實還挺好，再嘗一口，嗯，比她想像中又要美味一點。
好吧，六十分。
那邊把鴨血炒完的阿喜，放下勺子時，正好可以嘗鴨腸。
吃著鴨腸的阿喜，眼睛亮如小燈泡：「沒有想到鴨子的腸子這麼好吃，比其它野獸腸子好吃的不得了。」
以前沒肉吃的時候，那真是連毛帶皮的吃。
後來在阿瑟這裡得知怎麼把它們做成美味時，野獸肉臟她們更是捨不得扔，用草木灰洗乾淨後放茱萸炒著吃，香的個個吞舌頭。
就是怎麼也沒有想到，鴨腸比那些野獸的內臟還要好吃。
阿茶也連連點頭附和：「是比其它的野獸腸子好吃，可是你也不想想，剛才吃鴨腸子用了什麼，用了鹽啊。」
阿喜瞬間就耷拉著耳朵：「是啊，草木灰洗的哪有鹽洗的乾淨好吃。啊，怎麼還沒發現鹽石鹽礦苦水啊？」
但凡發現一個，她們也不至於不敢大量用鹽。
話題扯到鹽身上，蕭瑟也是憂心重重，想要囤食物，許多地方都得用到鹽。
鹽不夠，到時囤起來的時候臭了，長蛆了，不得氣到吐血。
可鹽石哪是那麼好找的。
派人出去跟著野獸尋找鹽石，被野獸發現了反而來攻擊他們。
若不是族人們多，手上有大黑刀，都不一定回得來。
還有那苦水，族人們專門往野獸喝水的地方鑽。
看到野獸喝水了，族人們就等著野獸走後再去喝水。
水是不苦，但是偷喝野獸地盤的水，那是要被野獸追殺的。
蕭瑟長嘆一聲，剛才吃的歡喜的阿茶阿喜，見此也不敢亂說話，把碗里的鴨腸吃完，默默的炒菜。
看著手裡的鹽，阿喜好想不放。
可菜里不放鹽下去，那清淡又腥的味道，是真的吃不慣，那更浪費。
所以，尋找鹽更是迫在眉睫。