第145章 紅燒肉

  第145章 紅燒肉


  冬瓜放入排骨湯中,然後就不需要管了,蕭瑟還有其他事做。


  她今晚想做一道紅燒肉吃,實在是好久沒吃過了,她有點饞。


  蕭瑟走到阿喜身旁,看著切好的大小均勻的豬肉,笑了:「阿喜的刀功真好!」


  被誇獎的阿喜,很受用:「你教我的。阿瑟,這些肉你打算做什麼?」


  「燒個紅燒肉吃!」蕭瑟笑道。


  又是沒聽過的菜名,聞言,阿喜和阿茶同時咽口水,雙眸放光。


  歡喜過後,阿喜感嘆道:「以前天天為了一口烤肉,憂心的不得了。哪能想到,咱們現在一天吃三頓,還頓頓都能吃飽。」


  阿茶附和:「是啊,現在的日子,直是以前想都不敢想的。阿瑟,今晚弄這麼多好吃的,你不怕明天沒有吃的?」


  這話,讓阿喜停下切肉的動作,朝蕭瑟望去。


  這一問題,她也擔心,可她更想天天這樣吃,能吃飽的感覺太好了,餓著的感覺,她不想再經歷。


  蕭瑟自然是想過這個問題:「你們以前天天擔心沒吃的,最後是有吃的還是沒吃的?」


  想著以往的生活,阿茶有點小害怕:「沒吃的,所以現在日子好過了,才擔心會回到從前去。」


  阿喜連連點頭:「嗯,就是現在有吃的,很害怕以後沒有吃的。」


  「吃的不是省出來的,你們省著省著,肉就壞了,自己還餓的沒力氣,沒力氣做事就可能發生意外。」


  蕭瑟不喜歡餓著,特別是這些做事的人,一餓著哪有精神,不如讓他們吃飽,幹活好,避免一些沒有必要的意外發生。


  夜風就和她說過,出去打獵時,有些族人就是因為餓的沒力氣,逃命時被野獸吃掉的。


  所以,蕭瑟才會想著,只要有吃的,一定要讓族人們吃飽,哪怕下一頓不知道在哪裡,今天也得把她過好。


  蕭瑟是這樣的人。


  「再者,你們吃飽了做事足了,對生活有希望,歡聲笑語多了,豈不是更好,糾結那麼多,到最後什麼也沒有。」


  阿茶和阿喜相視一眼,是真的,以前部落要想著下一頓要吃什麼,吃的時候還要想著,要不要省點,藏點,待到明天來吃。


  每一個人都這樣想,導至每一個人都餓肚子,個個愁眉苦臉,最後把省下來的烤肉拿出來一看,上面都長蟲了,散發著臭味,心痛死了。


  扔了可惜,不扔吃不得。


  「所以說啊,咱們更要齊心努力,把部落生活過好,讓族人們吃飽,有個好的身體,天天笑口常開,做事也更加認真放心。」


  蕭瑟握拳笑道:「來,咱們為了更美好的未來,加油!」


  阿茶和阿喜學著蕭瑟的樣子,握拳喊加油。


  蕭瑟把切好的豬肉放進煉好油的鍋裡面,開始紅燒,配料沒有那麼多,但是蜂蜜卻還是存了點的,拿來放點到紅燒肉里去,簡直把舌頭都給饞下來了。


  放水,紅燒肉在鍋里咕咕的冒著泡,光是這種響聲,便讓那些族人們聽的直咽口水,巴不得現在就喊開吃了。


  摻了蜂蜜的紅燒肉香味散出去,讓所有人都咽口水。


  一口鍋燒不了多少,就只能同時開幾鍋,一起來燒。


  開了五口鍋做紅燒肉,蕭瑟帶著阿葉,一一把步驟教給她。


  阿茶在旁邊聽著,左耳朵進,右耳朵出,眼裡只有紅燒肉,口水配合的直咽。


  蕭瑟看她那可愛的樣子,也不說,任由她自己就在那看著,她把清洗好的小白菜拿出來了,就著另外一口煉豬油的鍋,把小白菜和油渣子一起炒。


  放點鹽,翻炒幾下,加水,起鍋。 綠色小白菜和金黃色油渣子放在盤子里,光是看著便色澤誘人。


  聞著香味的阿茶,又把眼睛轉了過來,使勁咽了咽口水:「阿瑟,我發現這個小白菜裝在盤子里,可是比裝在木桶里好看多了。」


  蕭瑟失笑:「那當然,裝在盤子里,你一眼便能看到,自然有食慾。裝在木桶里你看不到,食慾就不那麼強烈。」


  「那咱們以後炒的散,都可以放盤子里嗎?」阿茶沖著蕭瑟,眨巴眨巴雙眼撒嬌。


  蕭瑟一怔,隨後笑了,果然,不然在任何時代,美這個東西,總是讓人為它喜為它瘋。


  「自然可以。」


  蕭瑟應承,讓阿茶笑的眉飛色舞:「阿瑟是最好最好的人!」


  比夜風族長還好。


  「阿葉,我教你炒豬肉。」


  現在沒有澱粉,只能淡炒。


  就著還有剛才煉油的沒用的鍋,蕭瑟把切好的瘦肉放進去翻炒,再把黑木耳放進去,混著一起炒。


  「步驟都是一樣的,然後放鹽,放兩片姜,加點水,起鍋!」蕭瑟一邊做一邊解釋給阿葉聽,「不難的。」


  阿葉歡喜的直點頭:「嗯,我知道了。」


  又學到了,光是看著盤中的菜都好吃。


  因著豬肉多,黑木耳也多,蕭瑟就讓阿葉多炒了幾盤黑木耳炒肉,也用盤子裝起來。


  以前族人們都是在空地上,或蹲或坐在地上吃烤肉。


  所以,蕭瑟給了阿蟲一個任務。


  就在剛才,阿蟲應著蕭瑟的要求,到原始森林中,撿了一棵被雷劈倒的大樹回來。


  把大樹外面的樹皮刮掉,再用石斧把樹身的最上面,削掉一層皮。


  看著阿蟲幾人艱難的動作,蕭瑟無比想念鐵斧,想念刀具,真心希望夜風他們早點把鐵煉出來,然後就可以打靠想要的一切。


  哎,還是刀具不給力。


  把大樹表面一層削平一點,可以用來當桌子用就可以。


  從頭到尾裂著嘴笑的阿蟲,快速把樹桌表面擦乾淨,幫著蕭瑟把菜端到樹桌上來。


  每隔兩米放一盤菜,這顆三十米長的大樹,可以放十幾盤菜,也正好放的差不多。


  紅燒肉出鍋裝盤,冬瓜湯用口大肚大的湯碗裝著。


  阿茶歡喜道:「當初你讓阿飛做這種湯碗的時候,我還在想咱們有了那種一隻手正好拿的碗,為什麼還要做兩隻手都拿不過來的碗?現在看來,還是阿瑟厲害!」


  蕭瑟輕點她鼻子:「以後想問什麼就問出來,知道嗎?」


  「知道。」阿茶調皮吐舌俏皮一笑,眼一轉,「那現在,咱們是不是可以開動了?」


  「可以!」蕭瑟朝阿葉望去。


  早已等待不住的阿葉,圈唇大喊:「開動了!」


  

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