第82章 賺錢不易
第82章 賺錢不易
對於這種張口就要買方子的，江棠棠真的很無語，她就是把方子賣給他，他能做得出來嗎？
就算砌了一個烤爐，也做不出她這樣的品質來啊！
她笑了笑道：「不好意思，我不賣方子。」
蒲掌柜眼裡閃過一抹失望的神色，很快又道：「那小娘子想怎麼與我們合作。」
「掌柜的若是看得上我做的吃食，我願定期往茶樓送貨。」
蒲掌柜道：「那小娘子這糕點打算怎麼賣？」
江棠棠想著那天在茶樓時，一碟糕點的定價，道：「這蛋黃酥一兩銀子一盒，一盒十個。」
「你這也太貴了！」若非這蛋黃酥實在是好吃，蒲掌柜簡直想將江棠棠轟出去，沒見過這麼心黑膽大的小娘子。
「掌柜的，我這個糕點用料實誠不說，還十分耗時，這個價格真的是只是成本價。掌柜的要是嫌棄蛋黃酥太貴，你可以看看我的被的小零嘴，這些價格都便宜許多。」
江棠棠一一報了江米條，貓耳朵等零嘴的價格。
與蛋黃酥比起來，這些小零嘴的價格確實要便宜了許多。但也只是相對蛋黃酥而已，蒲掌柜還是覺得太貴。
一份江米條，居然要賣一百文錢。一份江米條的分量，他也就能裝兩盤而已。他賣一百文錢一盤，雖然也還有賺頭，但商人都講究利益最大化。
他還是傾向於將方子買過來，買了材料，讓自己的師傅做。
江棠棠看出他的想法，站起來道：「若掌柜的，那我就去別家看看了。」
這些小零食在現代算不上，但是在這個時代，卻都是新鮮吃食，江棠棠不打算賤賣。
見江棠棠毫不拖泥帶水，起身就要離去，蒲掌柜慌了，忙道：「等等，你這些吃食都帶了多少？先賣給我一些，我先拿到茶樓里賣了試試，要賣得好，我再找你買。」
江棠棠道：「蛋黃酥只做了三盒，江米條，貓耳朵之類的零嘴要多一些。」
「那給我來三盒蛋黃酥，別的零嘴各樣來十分。」蒲掌柜道。
「好嘞！」
蛋黃酥早就用食盒裝好，為防止蛋黃酥在驢車裡被顛碎，江棠棠在驢車裡擺的盒子只是做樣子，真正裝蛋黃酥的食盒放在空間里。
江棠棠打開食盒，裡面的蛋黃酥擺放得整整齊齊的，十分好看。
「掌柜的，這個食盒我就先放在這，下次再過來拿。」
蒲掌柜心裡算盤打得噼噼啪啪響，想著先讓茶樓的廚子照著江棠棠的糕點做了試試，若是做的出來，以後就自己做，若是做不出來，再找江棠棠訂貨。
自是滿口答應。
蛋黃酥江棠棠可不止做了三盒，出了茶樓，江棠棠就讓陸時禮趕著牛車，又跑了幾家茶樓和酒樓。
大概是沒經歷過這樣的合作模式，大夥都像蒲掌柜一樣，比較保守，沒有與江棠棠簽長約。
但都留了一些蛋黃酥和小零嘴，表示先放在鋪子里賣了試試。
一個上午，江棠棠帶來的蛋黃酥和各樣小零嘴全部賣完，統共收穫十五兩銀子。
看著手裡可憐巴巴的十五兩銀子，江棠棠心累。做吃食生意雖周轉快，但是都是辛苦錢。
還是賣果子來錢快啊！特別是像宋慕詞那樣錢多又爽快的大少爺。
只可惜，為了捂住馬甲，她只能嘆氣。
「嫂嫂，下次再談生意，讓我去試試吧！」陸時禮聽到江棠棠嘆氣，心裡只覺得壓著一大塊石頭。 他真是太無用了，跟著嫂嫂一起來縣城，可是什麼忙都沒幫上。
養家的重擔，居然壓在她一個女子身上。
「行啊！」江棠棠收起心裡的感嘆，辦正事，「去市集，我們買點東西回去。」
做蛋黃酥得用到鹹蛋黃。
她現在做蛋黃酥用的蛋黃都是以前農家樂里的存貨。
但估摸著，也就能再用一兩次。
蛋黃酥這生意要想做下去，還得自己腌制鹹蛋黃。
到了市集，江棠棠問明鴨蛋的價格后，大手一揮，便把市集上的鴨蛋全包了。
買了鴨蛋，又去買了麵粉，豬肉、油紙等做吃食需要用到的材料。
一會兒工夫，手上十五兩銀子就花掉一大半。
江棠棠再次在心裡感嘆，花錢如流水，不管是古代還是現代，賺錢都不容易。
本來看著市集賣的斑節蝦十分的可人，她還想買一點回去過過嘴癮的。
但想著今天賺的轉眼就花出去大半，還有工人的工錢等著結賬，江棠棠還是暫時忍下口腹之慾，買完東西就和陸時禮一起趕著牛車回了家。
蘇氏今天已經不知道勾著脖子，往路口看了多少次了。看到大兒媳婦和二兒子回來，急忙迎了上去，「怎麼樣？生意好做嗎？」
「嫂嫂太厲害了，把糕點都賣給了縣城的大茶樓和大酒樓……」陸時禮笑著把江棠棠今天進城談生意的事說了一遍，滿眼都是佩服。
蘇氏聽說生意做得還算順利，提著的心也落了下來，幫著兩人一起把驢車上的東西搬下來。
看著幾籮筐的鴨蛋，嘴巴都張圓了，「咋買這許多鴨蛋回來？」
「娘，做糕點要用的。」江棠棠解釋道：「這些鴨蛋得先腌成鹹蛋，為免以後用的時候沒有，我就一次多買點。」
聽說是做生意要用的，蘇氏嘴巴落了下來，「那你什麼時候再去城裡？」
江棠棠道：「不急！過個三五天再說。」
「啊？」蘇氏不解道：「這生意才剛做上路，不趁熱打鐵嗎？」
江棠棠道：「不用，先讓他們急一急。」
這話沒頭沒尾的，蘇氏也沒弄懂，不過看兒媳婦眉宇間都是疲憊，她也懂事的沒再多問，直道：「這樣也好，歇幾日也好，可別累垮了身子。」
江棠棠可沒空歇著。
先是招呼著家裡人，把幾籮筐鴨蛋細緻的清洗了一遍，還然後挖了黃泥，加一定比例的鹽，水調製了一個專腌鹹蛋的黃泥醬，把鴨蛋腌制起來。
鹹蛋腌制好，天已經黑了，豬肉只能放著，明天再收拾。
晚上，何秋娘和胡丹桂開荒回來，看到江棠棠，俱激動道：「夫人，你給我們種下去的菜種都發芽了。」