98.第98章 蘿蔔蘿蔔,我是土豆over
第98章 蘿蔔蘿蔔,我是土豆over!
回到家之後,張繁音開始做飯,白妤則是將蘿蔔收拾出來。
先將白蘿蔔頭部和尾部切掉,切成粗一些的長條。
胡蘿蔔也一樣,切成粗一點的長條,兩種蘿蔔都放進盆里。
加兩勺糖,兩勺鹽攪拌均勻,腌半個小時左右,殺出水分,去除蘿蔔本身的澀味。
熬個調料水,一斤水和適量白醋,泡椒和泡椒水也倒進去,加入一百克的冰糖,三十克的鹽,直接開大火煮開。
這樣的調料水晾涼之後就能用了。
張繁音做著飯,也不忘留意著白妤的動作,她之前見到的腌蘿蔔都是放很多鹽,可白妤今天在超市裡都沒買鹽。
這樣腌制出來的怎麼能保存,過不了兩天就要壞了。
白妤又切了點小米辣,將殺過水的蘿蔔清洗乾淨,放進調料水裡面,最後放冰箱裡面冷藏就行了。
「這樣就做好了?」張繁音難以置信的問。
白妤啊了一聲,對上他震驚的目光解釋道:「這是泡椒蘿蔔,蘿蔔乾我還沒開始做呢。」
蘿蔔乾需要晾曬,現在太陽都要落山了,她只能明天再做。
其實蘿蔔乾的做法比泡椒蘿蔔更加簡單,蘿蔔條曬得梗啾啾的,再拌上紅油,越嚼越香。
白妤甚至敢說,有了蘿蔔乾小鹹菜,自己能幹兩大碗米飯!
今天晚上依舊是清淡的小菜,白妤想著自己的蘿蔔,吃的格外開心。
「對了張阿姨,我現在身體沒什麼問題了,你不用留下來照顧我。」
每天她都能聽到廠子里有電話打過來,自己的工廠,還要麻煩張繁音照顧自己,這也太不好意思了。
張繁音沒同意也沒拒絕,「再過兩天,我就回去,不然你一個人在家我也不放心。」
第二天起床后,白妤先是去小區里跑了一圈,然後回來準備早飯。
實在不想吃粥了,索性給自己煎了一張手抓餅,撈出來幾根蘿蔔條。
酸酸辣辣的,好不過癮。
將剩下的兩根蘿蔔切成條,放到太陽下面晾曬,最近的天氣比較好,白妤覺得三四天應該就能吃了。
這種蘿蔔的口感就是艮啾啾的,所以蘿蔔皮千萬不能去掉,不然口感就會大打折扣。
白妤將東西準備好之後收到了張繁音的消息,對方說工廠有點事情,下午才能來,要她好好吃飯。
白妤覺得她完全把自己當做是小孩子了,她一個成年人,難道還照顧不好自己嗎?
「是嗎?她一個成年人還照顧不好自己嗎,還要張阿姨你一直在身邊守著……」苗文文小聲嘀咕。
她這幾天只知道張繁音是家裡有人生病所以沒來工廠里,還以為是時子恆生病了,苗文文打了好多個電話都沒人接。
她都想直接去家裡找了,可今天才知道居然是白妤生病了。
張繁音連頭都沒抬,淡淡說:「你還有事嗎?沒事就回去工作吧。」
這是明晃晃趕人的意思,苗文文心裡多少有點不甘心,連忙說道:「有事有事,我給時子恆發的消息,他為什麼不回我啊?張阿姨,時子恆現在在什麼地方啊?」
她都給對方發了好多次消息,卻一次也沒有收到回復,打電話也從沒接通過。
好不容易等到張繁音來廠里,卻還對自己愛答不理的。
「是嗎?可能是小時太忙了。」張繁音隨口回復道。
苗文文還想再說點什麼,辦公室的門再次被推開了。
何老爺子衝進來,匆忙問道:「小張啊,小白老闆身體怎麼樣了?」
他一把將苗文文推開,站到張繁音的桌子面前。
「沒什麼大事,您放心。」 張繁音知道這何老爺子心裡惦記著白妤,沒想到聽到自己來廠里立馬就過來了。
「那就好,那就好。」
何老爺子將帶來的東西放到一旁的茶几上,「這是我給小白老闆買的,小張你記得給她帶過去。」
「哎!」
張繁音忙著整理工作上的事情,也沒看是什麼東西,想著是老人家的一點心意,便點頭應好。
雖然她沒看,但苗文文卻瞪大了眼睛,這些東西.
何老爺子一把抓住她的胳膊,「你在這裡幹嘛呢?不回去工作?」
苗文文被人拉到自己的辦公室門口,她才甩開。
對方背著手悠閑離開了,她卻站在原地忍不住多想。
那些東西自己在過年的時候也見過,但都是自己送給別人,隨隨便便幾樣都能是自己幾個月的工資。
但這位老爺子居然拿出來那麼多。
不對,肯定是假貨,他要是有錢,怎麼還會被親戚趕出來!
肯定是打腫臉充胖子,買了一些假貨送給白妤。
這樣想,苗文文心裡舒服了不少,回自己工位上上班去了。
白妤在家裡躺著這幾天,除了身邊的朋友,最關心她的莫過於小吃攤的粉絲。
【小白老闆今天出攤了嗎?好想吃烤冷麵。】
【沒出攤,李大姐說小白老闆最近休息,大家以官方消息為準,不要跑空了!】
【雖然小白老闆不在,但小吃街的東西都還在!】
還有人擔心白妤的身體出了什麼問題,避免粉絲們擔心,白妤還是發了條視頻動態,配上一張自己喝海鮮粥的圖片。
『一切都好,大家不用擔心,很快就能回歸!』
但網友們的眼神非常尖,落在白妤碗邊的小碟子上。
【這是什麼?小鹹菜嗎?】
【是泡菜吧?看著像是蘿蔔。】
【感覺是清淡的,但又感覺會是很有味道的,這個怎麼做啊?】
網路上都在討論白妤的小蘿蔔是怎麼做的時候,崔康已經拿到手了。
「江黎你看,這是小白老闆特意給我的。」
透過玻璃罐子,能清楚的看到裡面的紅白兩種蘿蔔。
崔康沒指望能聽到他回答,反正自己心裡開心就好了。
「小白老闆說這個沒放太多鹽,不能久放,最後放在冰箱裡面,一周吃完。」
他從廚房拿出來一雙筷子,嘴裡嘀咕著:「一會兒就要吃飯了,我嘗嘗味道,你要不要來點?」
「嗯。」
江黎把自己的注意力從手中的劇本上移開,看著碟子里的三四根蘿蔔條。
還真是大魚大肉吃膩了,開始喜歡這種小菜了。
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