89.第89章 實在生猛
第89章 實在生猛
「朋友們,大家早上好!現在是早上五點,還有兩個多小時工人就要來上班了。」
白妤打了個哈欠,將手機鏡頭轉過去,是好幾輛裝運水產的卡車。
「現在是工廠的進貨現場,這些就是我們今天要用到的魚,保持它們的鮮活先放進氧氣池裡」
早上的直播間人流量比晚上少了將近一半,白妤架好手機,對準那邊的卸貨現場,自己則是吃早餐。
這邊食堂的早餐也是饅頭包子豆漿,沒什麼新鮮的,她都想念手抓餅了,等回去一定要吃個過癮。
本來昨天晚上澄清直播就吸引了不少人,很多營銷號和媒體為了蹭熱度通宵寫文案。
結果還沒說,就看到白妤又開直播了。
「.」
錢難掙,屎難吃.——
【朋友們,誰懂啊,去廟裡上香,回來后發現果然中獎了!】
【我也中了!參與那麼多次,終於也輪到我了!】
【無語了,嫉妒到面目全非】
【系統你到底在搞什麼?我一生積德行善,難道就不配中一次獎嗎?】
白妤將王楠楠幾人統計出來的中獎名單填成表格,明天帶到廠里。
這些人就是第一批嘗到魚丸的人了,一共有三十人,每人都是兩斤,一斤普通口味的,還有一斤混合裝。
抽真空,加上冰袋,哪怕外面是四十度以上的天氣也不用擔心。
「小白老闆,這是我的名片,以後要發快遞,直接給我打電話就行了!」
「好嘞,謝謝。」
白妤接過名片,遞給李碩,等自己回到京市之後,這些事情就交給他來安排了。
「在發貨的時候,一定要將東西都檢查一遍,真空包裝的東西有時候會發生漏氣,我們盡量避免。」
「好,小白師父,你就放心吧!」李碩拍拍胸脯,認真說道。
「.加油!」
雖然白妤最終也沒能教會他怎麼擺攤,不過對方對經營一個工廠也很感興趣。
家裡的海鮮店除了每天買海鮮之外,還開了撈汁小海鮮的窗口。
白妤掏腰包買了摺疊桌和椅子,喜歡撈汁小海鮮的粉絲們再也不用站在路邊吃了。
白天主要售賣撈汁小海鮮,晚上主要就是海鮮泡麵。
其實白妤還想要挑戰一些生腌的,但這個對食材的要求比較高,加上很多人的腸胃都比較脆弱,比較難實現大量售賣,還是留著自己吃吧。
她特意讓李靜早上買回來一些新鮮海鮮,自己去腌制之後才去工廠,中午回來就腌制的差不多了。
李靜早上的時候就看到她對一盆沒有處理海鮮加了很多材料,最後放進冰箱裡面,還以為要等中午回來之後再進行烹飪。
結果白妤拿回來之後,直接端上餐桌。
「小白,這還沒煮熟呢」李靜提醒她。
白妤:「不用煮熟,就是要這種吃法,叫做生腌,不過腸胃不好的不能吃。」
「所以你讓我留下一些新鮮的海鮮就是因為這個?」
「嗯嗯,生腌別有一番滋味,但要新鮮的食材做出來才行,我還放了白酒去腥殺菌。」
擔心他們幾個人不能接受,白妤就沒敢做太多。
李靜之前也只是聽說過有地方吃生的魚和生蚝,可這大螃蟹,大蝦,也是生的,這能好吃嗎?
「讓我先來試試!」李碩站出來。 作為白妤的頭號粉絲,他表示沒有什麼好怕的,再普通的東西白妤都能變個花樣,更別提這些海鮮。
本來就是好吃的東西,經過白妤的烹飪之後,肯定會更加好吃!
白妤拿起一隻蝦,將外皮剝開,蝦線抽出來,然後在料汁裡面沾一下,放進李碩面前的小碟子里。
「你先嘗嘗,看看能不能吃得慣。」
「好!」
李碩一副英勇就義的模樣,他還是第一次嘗試生的大蝦,不過之前吃過生魚片,味道應該也是差不多的吧?
他閉上眼睛,將蝦肉放進嘴裡。
李靜三人看著他的動作,眉頭緊皺,甚至連垃圾桶都準備好了,要是這小子吐出來,連人帶垃圾桶一起丟出去。
微微的甜味,帶著幾分彈牙,像是一塊果凍.
李碩不知道該怎麼形容這種口感,自己之前從來沒有吃到過。
如果說之前的撈汁小海鮮就是煮熟的海鮮加上調味料浸泡,那這種生腌就是以另外一種形式展現出食材本身的味道。
原來生的海鮮也沒有那麼難接受,比自己之前吃過的任何一種烹飪方式做出來的海鮮都好吃。
李靜急的拍拍他的肩膀,問:「味道怎麼樣,你倒是說啊。」
「好吃!」
李碩心裡只剩下『好吃』兩個字,這味道沒有辦法形容,好吃就對了。
「真的好吃嗎?」
李靜死死盯著他的眼睛,生怕這人是在騙自己。
可李碩一臉真誠,還是之前那個傻樣。
「爸,媽,姐姐,你們都快試試,真的很好吃,我不騙人!」
他說著拿起一個螃蟹,想嘗試一下又不知道從哪裡下口。
白妤示範了一下,不用剝殼,直接下嘴咬就就可以了,將裡面的蟹肉都擠出來。
三人面帶猶豫,可看他們兩個大快朵頤的模樣,心裡忍不住的痒痒。
李父率先出手,「那我就先嘗嘗.」
見此,李靜和李母也拿起大蝦,不約而同的拿了比較小的,給自己留點餘地。
兩分鐘之後.
五人埋頭苦吃。
「小白師父,這個螃蟹用來做生腌真的太合適了,這種爆漿感覺!我感覺自己都能將這盤子吃完!」
李靜:「蝦這種鮮甜的味道才是最好的!我多剝幾隻,一口吃完!」
兩位長輩話雖然不多,但吃的動作卻沒有半分含糊。
和熟透的蝦味道完全不同,生的蝦肉更加鮮甜,配上味道獨特的醬汁,是吃上一口就會上癮的味道。
李靜嘴唇周圍一圈都是醬汁,卻也顧不上擦了。
「真的好吃!我剛才還以為你是在騙人呢,這種生腌也能擺攤了,吃上去比撈汁小海鮮還要好吃啊!」
白妤將生腌限制條件講了一下之後,她立馬就歇了心思。
「這麼麻煩啊,那還是賣撈汁小海鮮吧。」
店門口的熟悉的黑車停下,賀際清邁著一雙長腿走進來,「看來我這次來的也挺巧.」
他的話停下,看著嘴角滿是醬汁的幾人,眉頭緊鎖。
「你們在吃什麼?」
喜歡生腌的舉手手~~~~~~~