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317.第316章 大小姐的評分標準

  第316章 大小姐的評分標準

  為了給這家門店卸貨,一行人硬是花費了近兩倍的時間。


  本來兩倍的時間都還有些不夠,好在這家店大多都是些男店員,所以目前不太忙的員工都十分自覺主動地過來搭了把手。


  先前那幾家門店還有許多水果的補貨量都是三五箱,但這家門店的水果幾乎都是十箱甚至是二十箱往上。


  這其中也包含了不少其他門店沒有進的貨,像是青提、木瓜和牛奶棗之類的,也都陸陸續續地在櫥窗里上架了許多。


  「那咱們看一看……運輸過程當中應該沒有損耗吧?」


  「沒有損耗!就連外面的包裝也保留得非常好!」


  「那就好,那要不咱們這會兒就一起給這些新鮮水果拍張照?」


  「好!你快回店裡去給陸總和兄弟們拿幾瓶水喝!」


  「哎喲哥,您這未免也太客氣了。」


  「好說好說,這都是我們應該做的!」


  小劉部長看上去就像是陸總的新聞發言人,既能夠笑眯眯地活躍氣氛,在整個過程當中又表現得不失沉穩。


  陸沉將他今天的一系列高光時刻全部看在眼裡,心裡想著是時候給他準備一些覺醒材料,幫助劉思鈞在2013學年完成下一次進階。


  「您看……店裡也沒地方坐,我是有心要招待您和兄弟們,可惜心有餘而力不足啊。」


  「馮店長客氣了。本來我們差不多也坐了一路,正需要活動活動手腳。」


  「陸總說得對!確實是我考慮不周,您可千萬不要見怪。」


  「小事,今天卸貨的事情上,還多虧了馮店長和各位兄弟幫忙。」


  「瞧您這話說的……像這種事情本身就不是您這樣的人物應該做的。」


  「只是在其位謀其職罷了,只要能夠解決問題,不需要考慮那些虛禮。」


  馮店長讓店員給他們發完了水,又主動跟陸沉搭上了話。


  到底是三十多歲久經沙場的「熟男」店長,他的關注點和思維方式跟先前那些門店的小姑娘可不一樣。


  雖然這家店在板塊之內擁有最大的規模,但他也不過是一名店長,即便來年有望晉陞,那也最多就是個區域經理的角色。


  到了區域經理這個級別,確實也有機會接觸到一些大宗和團隊交易,但大多也就是一些周邊的中小型企業逢年過節為公司員工採購的禮品。


  試問幾十上百個水果禮盒,從長遠的角度來說,難道能夠為他創造出任何的價值嗎?


  可是站在他面前的陸沉不一樣,這個男人代表的是跟公司合作的品牌方。


  這種層級的人,別說是區域經理,哪怕他未來未來成為大區經理甚至是調往總部都未必能接觸得到。


  高端的人脈資源並非所有人都能接觸得到,哪怕是曇花一現,都足以超越99%的人。


  所以他必須牢牢地把握住機會,哪怕只是在陸沉面前多刷一刷臉,對於他來說,那也是大有裨益的。


  「陸總,您……」


  他從褲子口袋裡拿出一包煙,試探性地送到陸沉面前。


  「我不抽。」


  對於不熟悉的人,陸沉現在都不會說「戒」,直接了當的就是一句不抽。


  「哈哈,陸總的生活習慣可真好啊!」


  馮經理倒也沒覺得太過尷尬,而是十分自然地轉移了話題。


  劉思鈞在一旁又笑嘻嘻地跟他聊了兩句,然後開始把話題往門店的運營管理方面引:

  「馮哥,咱們這些從倉庫送貨的,應該都是直營門店吧?」


  「是啊……嚴格來說,咱們這個品牌現在已經沒有加盟店了。」


  「我記得你們在2008年的時候還在採用連鎖加盟模式……那時候我有個朋友跟你們品牌的招商部門談過合作,當時物色門店還是我陪他一起去的。」


  哈克也在一旁補充說。


  「一看您就是老行家了!」


  從先前和幾個人的交流當中,馮經理大致已經能夠猜出他的角色:

  「那您應該也聽說過,前幾年我們老闆已經陸陸續續把加盟商的股份收購回來了。」


  「確實聽說過。」


  既然他選擇了避重就輕,哈克自然也不會把話題往人家品牌的黑歷史上面引。


  不過到底因為他是相關行業的從業者,馮經理多多少少還是有些尷尬的。


  陸沉也敏銳地覺察到了他的尷尬,於是主動接過了話題說:

  「連鎖模式的基本訴求在於標準化的產品和服務,但水果跟一般的商品不一樣,它是極難被標準化的產品。


  所以余總這麼做想必也有他的用意,常規的加盟制度,並不利於產品品質的管理。」


  「陸總說的太對了!」


  陸沉這一番話,在無形之中算是把馮經理從尷尬當中給解救出來了。


  所以馮經理在聽完后,當即抬起頭帶著一臉激動的表情看著他。


  這就是人與人之間交往的潛規則,有些話並不能由利益相關的人來說。


  但這並不代表著他們不想聽到有人說出同樣的話,相反,就是這些彼此都心知肚明卻又只能由對方說出的話語,才更能拉近兩者之間的距離。


  「我們老闆之所以回購加盟商的股份確實是有這個考慮,因為傳統的連鎖加盟模式對於水果行業實在是後患無窮!

  而且就像陸總剛剛說的,連鎖加盟的基本訴求是標準化的產品和服務,但一方面水果難以標準化,一方面水果行業也缺乏有服務意識又懂管理的人才。


  正因如此,我們老闆才緊急叫停了先前的連鎖加盟模式,目前收回來的門店全部都交由我們自己的員工去做,也致力於從頭開始培養人才。


  當然,我們目前也嘗試推出了新的加盟模式,就是加盟商持有門店20%-40%的股份,但品牌方持有60%-80%。


  非但如此,所有的加盟商也都是我們自己的員工,不允許任何外來的人員和團隊插手!」


  「原來如此……」 在細細琢磨了一番佰果園如今採用的加盟模式之後,哈克緩慢地點了點頭。


  他目前也在考慮北疆飯店的規模擴張,正需要汲取一些相同或者相關行業的經驗。


  本來他是想著等陸沉忙完咖啡店的開業之後找個時間跟他好好聊了聊,沒想到今天跟他一起出一趟「遠門」,倒也有了一些意外的收穫。


  佰果園曾經遇到過的坑,也是北疆飯店在發展過程當中有可能會遇到的。


  「是啊,在公司的規模擴張當中多多少少總是會經歷一些試錯……不過不管怎麼說,咱們現在也都已經回到正軌了嘛!」


  「是啊馮哥,咱們現在屬於是蒸蒸日上了嘛!」


  劉思鈞用三言兩語就能把身旁的所有人逗得哈哈大笑,這也算是他最獨特的人際交往水平之一。


  其實陸沉今天之所以會選擇帶上這幾個人,事先也都經歷過嚴格而又周密的考慮——


  哈克自不必說,這是他們身邊唯一一個相關行業從業者,並且常常會親自前去各類批發市場和供應商處採購和拉貨,在這方面的經驗是相當充足的;


  至於張弘磊和劉思鈞,一個是能夠硬拉220公斤的猛將,另一個則是407公認的人精。


  所以無論是體力還是腦力工作,都非常適用於今天這種場合。


  「既然已經維持了品質標準線,那下一步毫無疑問就是規模化的擴張,從而快速佔領全國市場。」


  陸沉一邊聽著三人與馮經理的閑聊,一邊在大腦中快速思考。


  建設了成熟的供應鏈和品控體系的佰果園,已經跨越了驗證商業模式的試錯氣,正處於向戰略擴張階段轉變的重要拐點。


  也許它來得不會這麼快,但最多也就是一兩年。


  但一兩年對他來說已經太晚了,既然他擁有先知先覺的優勢,那就應該提前謀划,從而獲取更大的價值。


  畢竟沒有人會比他更深刻地意識到,未來社區團購會掀起怎樣的東風,而那時候佰果園的核心產品早就已經不像現在這麼單一,它甚至還開始做起了賣菜的生意。


  而在未來,大量的生鮮行業都開始扎堆IPO,吸引了紅杉資本、騰訊、KKR、DCP等多大資本力量的跟投。


  「時間差不多了,咱們也該回去了。」


  大致理清了一下思路之後,陸沉目光交替地看向眾人。


  現在的時間已經過了12點,早在20分鐘之前陳經理就聯繫過劉思鈞,說早上出去前往種植基地備貨的小分隊已經啟程返回倉庫,那他們也差不多應該踏上歸途。


  「哎呀馮哥,咱們可真是相見恨晚啊。」


  「是啊小劉弟弟,我是真的覺得跟陸總和伱們幾個很投機!」


  「既然都這麼投機了,那咱們肯定得加個微信吧?」


  「加,必須加!」


  「好啊,以後微信里有個馮哥,我都不愁吃不到新鮮水果!」


  劉思鈞在電光火石之間就跟馮經理加上了微信,還特意給在場幾個人拉了一個微信群。


  一個是負責物流倉儲的供應鏈,一個是負責門店日常運營的基層管理人員,陸沉在車上的時候就已經說過,這兩種類型的人對於佰果園這一類型的品牌來說是非常重要的。


  「那小劉弟弟都這麼說了,不送你們一些新鮮水果倒成了我的不是了!」


  「哎呀……馮哥剛剛是不是說你們有員工價,那我就恭敬不如從命了。」


  「好傢夥,我剛剛只是隨口一說,你竟然這麼快就記住了?」


  「這跟我可是利益相關的,我當然隨隨便便就能記住了!」


  雖然才剛剛認識了不到二十分鐘,但劉思鈞看上去已經跟他熟悉得不行。


  而馮經理也說到做到,於是大手一揮,說:

  「店裡的水果你隨便挑,你想要多少我就給你買多少!」


  「哈哈哈,別的我也不想要,就想給我大嫂帶兩箱獼猴桃。」


  「大嫂?」


  「我沉哥的心上人,就是我最尊貴的大嫂!」


  「陸總的女朋友愛吃獼猴桃?那我必須給你們拿幾箱!」


  馮經理說完,故意不等到陸沉拒絕,便轉過身火急火燎地回到了門店。


  不多時,他便拖著一輛藍色的小推車走了出來,而上面擺放著整整五箱的獼猴桃,旁邊還有一個單獨的紙箱,裡面盛放著混搭的新鮮水果,看上去都是最好也最新鮮的。


  「嘿嘿,謝謝馮哥!」


  劉思鈞仍舊是笑嘻嘻的。


  等到上車之後,他先是鼓弄了一番手機,很快,陸沉就在創業基地的微信群里看見了一條消息:

  「大嫂,我大哥給你帶了整整五箱獼猴桃!」


  「好。」


  已經很久沒在群里發消息的沈晚寧很快回復道。


  「什麼好?」


  陸沉退出微信群,給她發過去一條私信。


  「獼猴桃好。」


  「你沒看見人家叫你什麼?」


  「不重要。」


  屏幕那頭的沈晚寧看上去十分開心,甚至不自覺地開始哼起了一首甜甜的歌曲。


  劉思鈞是一個聰明人,今天可以給他加分。


  而陸沉這個壞男人竟然明知故問?


  扣分,扣大分!

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