时间咻地一下就到了年二十九。
汤月华领着月娥一起到山上,“师父,明天就过年了,新年安康,我们明天就不上来了。”
“去吧,记得上课的日子。”空明大师看了一眼自己的徒儿就让她们下山去了。
大年二十九的晚上,梅山村的人早早地就准备好了晚食,天还亮着,家家户户都已经准备吃晚食了。
因为汤月华的娘亲是独生女,家里也没有什么亲戚,只有村里的同族,但是关系也都已经很远了,她们家又住在山边,和村里隔了好远的距离。
汤氏一整个下午都在厨房里忙忙碌碌,兄妹几个不时地摸进厨房,不拘拿点什么,炸小鱼干,蛋丝肉丸,或是糖果之类的东西。
有时候他们也会留在厨房帮忙切切菜,或者是去院里挑挑水。
不过这些事情大多都是夫妻两个完成的,他们还觉得孩子们在厨房待着占地方,如果又跑腿的工作,直接叫一声就好了。
今天家里要将吃的东西准备足,要一直吃到正月初三才行,最好能准备到正月十五,但是着其中还会又几次祭神,所以食物一般准备到初三。
他们今天把东西都准备好,接下来的几天就是舒舒服服地吃吃喝喝了。
汤氏准备的食物里有梅山五件套,鱼、肉、豆腐、蛋外加一块年糕或者是黄粿,还有各色的蔬菜。
清洗干净的食物就会用竹篮挂起来,要吃的时候,直接从里面取。
兄妹几个已经从头到脚地清洗了一遍,穿上新制的衣服,还有汤氏夫妇还没有穿上新衣了,还有好多的事情没做。
原本他们是不准备买的。
汤月华见父母没舍得给自己买衣服,准备到成衣店买些制好的衣服,最后还是哥哥们劝她裁了布料回来,不然娘是要生气的。
汤月华穿着一身新衣,自己的娘亲又将她的头发挽过,现在从后面看也是一个伶俐的小姑娘了,只是正面就……
也不知道为什么,这些日子汤月华也没少倒腾自己的脸。
眼看着自己的娘的肤色渐渐白皙红润起来,还有张夫人的脸色也好了许多,唯独自己的脸一成不变地恐怖着。
哦,对了上次师父交给自己的那本书,上哪儿去了,汤月华突然想起在葛洪山拿的那本书了。
看来得等到年过完以后再说了。
“吃饭咯。”
汤氏的一声令下,一家人就开始活动起来了,他们将吃食从厨房里搬到厅堂里。
今天汤氏蒸了满满的一木桶白米饭,今天肯定会吃剩下,年年有余么。
未来的三天他们家应该是不用再准备主食了,毕竟还有那些黄粿可以吃。
吃好饭,汤月华就收到了父亲的第一份红包,里面是两个铜板,兄妹几人都有,月娥的一份也少不了。
“好了,压岁钱要藏好,今晚守岁,明天要早起。”陈念群将红包发完还吩咐了一下孩子们。
大家吃好饭,还要帮忙将东西收拾好,汤氏将锅洗干净。
汤月华看着自己的母亲将锅刷得不留一丝油花,再往锅中倒入清水,水沸以后将完整的一颗颗青菜焯水。
这么冷的天气,梅山依旧不缺青菜,看着母亲将青菜装盘。
这些是梅山的主妇们年二十九的必做功课,孩子们和丈夫都已经洗漱好围着火炉,吃着零嘴,唠嗑。
主妇们依旧在忙忙碌碌,忙好了以后还要在灶膛里留火种,保证薪火不灭。
等汤氏将事情忙完,时间也差不多了,再守一会儿就是新年了。
身上的新衣,火炉的温暖,都让人昏昏欲睡。
这几个月来早睡的汤月华觉着自己的眼皮子都已经开始打架了。
寂静的夜晚突然响起劈里啪啦的鞭炮声,有了开头的那一家,下面的鞭炮声九开始争先恐后地响起了。
“孩子们,过年了。”陈念群拿了鞭炮去大门口放。
他们跟在父亲的身后,一家人一起将那转瞬即逝的花火定格在自己的心头,热闹且温暖,此时整个村子都徜徉在烟火构成的年味中。
接下来他们的工作就是睡一觉起来,然后迎接清晨。
家长们则忙着祭祀祖先,忙好了才能去床上眯一会儿。
一整个晚上村里的灯火星星点点。
寅时初,汤氏就起床了,她将昨天余下的白米饭蒸上,热好的米饭放在后灶,也就是专门烧热水的锅上,那上面有一个木制的盖子。圆形的木盖上有一个比水瓢略大些的同心小圆洞,就是为了舀水用的。
后灶的锅只能享受到余火,刚好用来装水。
她将祭祀的青菜再过一遍沸水,一一装盘。这时候,陈念群也起来了,坐在灶边烧火。
兄妹几个一起床,就各自去洗漱了。
汤月华牵着月娥到灶边看着自己的母亲,汤氏又往锅里添了些水,等到水沸腾开了,就将长寿面下下去。
细长的长寿面在锅里翻上几滚就可以了,用筷子将捞起来,放到已经添好红米酒的小碗里。
汤月华还没有吃过这种面条。
她照着家里人的动作,将面条拌了拌,尝了一口,面条细软,带着咸味,沁润了米酒的香气,倒是挺好吃的,原来这面条原本就是咸的。
昨天汤月华和月娥就背被嘱咐了一遍,其实主要是对月娥说的,反倒是让汤月华知道了一些原本“她”就应该知道的习俗。
大年初一的早上大家都要吃素,桌上的每一样青菜都必须吃过。
所以汤月华今日还是吃了一丢丢的芹菜,原本她是打死也不吃的,其他的一些青菜就在接受的范围内了。
不过这个时节的蔬菜经过霜打,吃起来更加地清甜,这里的人好像很爱红米酒而且还是稀罕物。
全村,或者说这十里八乡的人,大年初一的蘸料必须是红米酒配上一点盐。
只是汤月华不怎么喜欢,好想念小米椒,麻油,芝麻酱黄豆粉……
啊!什么时候才能再吃到那些蘸料呀。
不过再怎么想念眼下也没有了,汤月华乖乖地将桌上的青菜都吃了一遍,细细地品尝也是挺好吃的,清甜清甜的,妥妥地纯天然有机蔬菜。
“吃好了,吃饱了。”汤月华打了个招呼酒下桌了。
过年的时候必须说好话,都是一些好呀,恭喜发财呀,岁岁平安的这些词汇,严禁一切不吉利的词汇。
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