第38章 柏氏集團
第38章 柏氏集團
「臻享-創意菜？」
荊山聽得一怔，端木嵐不就在臻享創意菜當廚嘛。
「是啊，你去過？」呂帥問。
「沒去過，但我聽說過。我有個老同學在臻享創意菜工作。」
荊山又講：「不過不是西單大悅城的臻享創意菜，我老同學在朝陽大悅城的臻享創意菜當廚。」
呂帥講說：「那好啊，要不我讓柏總安排一下，晚上咱們去朝陽大悅城的臻享創意菜？」
荊山忙講：「不用不用，你們就按原計劃來就行。你說的柏總是……？」
呂帥告訴說：「就我這相好的朋友啊——柏氏集團的總裁。」
荊山心話說這也太巧了！
怪不得他們要去臻享創意菜吃飯。
原來是柏總自家的產業。
「你晚上要沒事，就八點來鍾過來唄。」
呂帥和荊山約說：「咱們就還是西單大悅城的臻享創意菜，你過來后，讓經理直接帶你來柏總的包間。」
「行，那咱晚上見了。」
掛了呂帥的電話后。
荊山立刻上網搜了一下柏氏集團。
他之前沒聽說過柏氏集團。
以為這就是一個普通的餐飲集團呢。
上網一查。
他才知道自己多麼的孤陋寡聞。
這柏氏集團居然是華南地區最富盛名的大型餐飲集團之一。
是上市公司。
總資產近百億！
柏氏集團連續多年位列廣東民企的前一百強。
是非常豪橫的大型餐飲集團。
這集團的發展史也挺傳奇的。
最早，只是柏氏夫婦兩口子在廣城白雲山腳下開的一家小餐館。
經過了幾十年的發展。
柏氏集團如今已經成為了主打精品粵菜、廣式茶樓的集休閑、飲食和娛樂於一身的具有嶺南風情的大型餐飲集團。
他們集團旗下不僅有馳名華南地區的福順廣式茶樓連鎖、福順潮汕火鍋連鎖等多個美食連鎖品牌；
還有口福順、天地極品、秋風點心等幾十個美食品牌。
並且擁有白雲人家粵式會館等南方頂尖的高端會所。
集團還在華南地區建有多家大型綜合性食品加工基地。
加工生產的食品品牌覆蓋了中秋月餅、端午粽子、速凍點心、廣式腊味、蓮蓉餡料、西餅麵包、預製菜肴、休閑食品等多個暢銷全國乃至海外的名品美食系列。
看他們官網上打出的口號，是要成為粵式飲食文化的領導者，努力打造百年老字號馳名品牌，並成為國際一流的飲食集團。
荊山真沒想到柏氏集團這麼牛叉！
這完全就是他和謝春城當年想要成為打造的美食帝國啊！
柏氏集團的創始人柏志偉老先生，於三年前病逝。
之後柏氏集團的帥印就傳到了柏老先生的獨女。
也是現任柏氏集團女總裁柏晨女士的手上。
這個柏晨，就是呂帥的老相好。
網上有柏晨的照片，但很少。
這大姐和呂帥同歲，今年過年後42。
他們和荊山都是一個屬相的，屬雞。
整整比荊山大了一輪。
不同於呂帥人如其名，長得很帥。
柏晨就是一普通長相的大姐。
可能是集團事務太過繁忙、壓力太大。
從網上流出的幾張照片看。
柏晨挺顯老的。
也不化妝。
並且還是單身未嫁的狀態。
感覺她把時間和精力都奉獻給了集團。
明顯是個實幹派的女企業家。
接手柏氏集團后。
柏晨銳意創新，要為集團的餐飲部開拓新的戰場。 成立了新的餐飲事業部，北上京城。
在帝都先後開辦了臻享-創意菜、臻享-茶點屋、日辰燒臘快餐等多個餐飲品牌。
欲用粵式改良菜品，在競爭激烈的京城餐飲界立足。
但可惜，她失敗了。
看財經論壇上，有所謂內部人士分析柏氏集團的內幕和困局。
說是柏晨成立的新餐飲事業部，要分集團老臣們的權。
柏氏集團原本已經在北方建立了市場。
其集團旗下的龍頭連鎖品牌福順廣式茶樓和福順潮汕火鍋，早就在京城開設了連鎖店。
只是市場份額很小。
他們集團的重心一直在華南。
柏晨成立的新餐飲事業部，卻要以北方為重心開拓市場。
如此南轅北轍的戰略部署。
在他們集團內部反對的聲浪很高。
也擱著新事業部表現不佳。
在京城建立的餐飲品牌，大部分都沒能打開市場。
除了日辰燒臘快餐維持了正向盈利外。
其他餐飲品牌全數浮虧。
新事業部已經連續多個季度向集團總公司報了虧損。
需要總公司輸血維持。
這讓集團利益嚴重受損，公司報表相當難看。
反映在股價上。
就是這兩年柏氏集團的股價在一路陰跌。
已從最高峰的每股36元，跌到了每股不足16元。
大盤上漲它不漲，大盤下跌它狂跌。
持股的公司高層對柏晨意見很大。
公司老臣們已經招開董事會逼宮，要柏晨關停新事業部。
集團不再承擔新事業部的巨額虧損。
上市公司的消息都很透明。
已經有多家財經媒體報道。
無法勸服董事會繼續支持新事業部的柏晨，已將新事業部和總公司分割出來自負盈虧了。
並且，有消息稱，柏晨準備把在京城不賺錢的連鎖品牌全部停掉。
或者割肉轉讓。
以保證新事業部的正常盈利經營。
看到這些消息。
荊山算是知道照片上的柏晨為什麼總是愁容滿面了。
她這個集團的新任總裁，感覺位置不是很牢固。
至少從那些內幕消息看，她沒能擺平董事會高層。
甚至有被架空的趨勢。
在這個節骨眼上。
柏晨還把呂帥的葫蘆瓶給摔了。
這可真是屋漏偏逢連夜雨，放屁狂砸後腳跟！
估計她的心情比呂帥還要鬱悶。
不過要說。
這柏總也是個人物。
她沒有逃避責任，還要主動賠償呂帥。
這點，荊山不得不服。
就憑這個，就能看出這柏總是個很有責任心的人，是值得一交的大姐。
如果有機會和柏晨結交，荊山一定會和柏晨交個朋友。
不過話說回來了。
看似八竿子打不著的柏晨和呂帥，是怎麼成老相好的呢？
呂帥和柏晨都是單身。
呂帥是早年喪偶，柏晨是一直沒成家。
他倆不管以哪種方式相交，倒都不傷風俗。