過年
了,大家夥終於可以放鬆放鬆了。停下了手上的活兒,媽媽也收起了棉花桃兒,家裏終於沒了那種味道了。媽媽開始清理家裏的家具,沙發需要使勁搓洗,但再怎麽使勁還是搓不掉部分的灰黑。媽媽一邊幹著活兒,一邊喃喃是下一步要幹些什麽活。家裏的客廳茶幾上擺滿了花生瓜子和糖,還有媽媽親手炸的饊子和麻花。 炸饊子和麻花是很講究的事情,必須是要在固定的日子進行。媽媽提前活好麵,麵裏摻雜了許許多多的好東西,牛奶,雞蛋之類的。牛奶是從維吾爾族的奶奶家買來的,她們家的牛奶又香又甜,是極好的。雞蛋是家裏養的土雞下的雞蛋,這樣養的雞才最健康,雞蛋吃著也最有營養最放心。這些好東西攪勻了之後,摻雜著集市上買來的特等粉,再經過糅雜之後的幾道程序,就變成了色澤鮮亮,柔軟光滑的麵團。油鍋裏,沸騰著油花。媽媽在一邊的麵案上,把麵團切成條,然後再纏成饊子和麻花的樣子。最後饊子和麻花扔進油鍋裏,用筷子把炸好的一麵翻過來。炸好之後,饊子和麻花落在盆子裏,油滴落著,發出輕微的聲音。 吃著媽媽炸的饊子和麻花,我覺得世界上已經沒有什麽更幸福的事情了。酥脆的口感,香甜的味道,牛奶和雞蛋的香味縈繞在舌尖上,遲遲消散不去。爸爸市場上的饊子和麻花一點都比不上自家做的,要是我們去賣饊子和麻花,絕對很多人來買。媽媽撇著嘴,不樂意了,數落爸爸不知道其中的辛苦,爸爸笑笑就不在什麽了。。 家裏來人是的一件司空見慣的事情。什麽張家嬸子,孫家阿婆啦,隻要是和爸媽關係好的鄰居和村民們,都會帶些禮物來做客。爸媽也都是十分熱情地歡迎他們,擺上好吃好喝的招待他們。關係一般的客人們,坐一會兒嗑會瓜子就有事先走了。關係好的鄰居們,一般是會留在家裏吃飯的。 飯桌上,孩子是坐一起的,不能坐在大人中間。孩子的飯和大人們的飯,沒什麽區別,一樣的雞鴨魚肉,隻是分量可能會少些。孩子們的飲品一般是果汁兒,或者是橙汁兒,或者是桃汁兒。咕嘟咕嘟地倒進杯子裏,有些渾濁,嚐起來可能會有些許的果肉的感覺。孩子們不管這些,隻是開心地吃著喝著,聊著某部動畫的情節或某個遊戲中的角色等等。我一般是比較懵的,因為父母管的嚴格,電子遊戲和動畫都不讓碰的。一般,我是聽著他們著些新奇的玩意兒,感到非常慚愧了,慚愧之間還夾雜著對父母的不滿。