第三百一十七章切磋廚藝
「這個人怎麼出來了?他居然還進入一號別墅出入自由啊。」
「這個可是譚總親自請的人啊。」
「厲害啊。」
此刻,他聽到那些人在議論他的事情,感覺臉上更加的羞紅了。
這一刻,那些話反而一陣陣的刺痛自己的心臟,讓自己感到十分的慚愧。
那個鄭雲被趕出去以後,那個汪紅也是感覺有些尷尬。
她嘀咕了一句,「鄭雲做錯啥了?不就是在這個說了幾句藍更正嗎?他也沒有說錯啊。」
「難道你也想出去?」此刻,譚南陰沉著臉說道。
「這個……」汪紅看到這個情況,趕緊的閉上了嘴巴。
她心裡也是明白了,譚總這樣的人物,根本看不上自己,也不怕把自己趕出去,把他們請過來吃飯,都是看在欣月的面子上。
「這樣就好了。」藍更正輕聲開口。
之後,譚南按照藍更正要求,把那位大廚給請了過來。
「藍先生,這位就是我們的御用廚師老胡!」譚南給藍更正介紹道,同時,還有一些尷尬的說道:「藍先生,如果要向胡師傅請教學習的話,還得看你自己啊!」
這話的意思,就是讓藍更正和胡師傅看緣分了,那麼,就算是譚南做主也白搭了,這個胡師傅還要看他們倆的緣分。
這是一位有能力的師傅,還是很有性格的。
他來到了這裡,他有些不耐煩的說道:「譚總,我們不是不給你面子,請教我廚藝的事情,我也不是不願意去教,只是,你得在這個方面有些天賦才行。」
「沒有天賦的人,我就是教了你的方法,你也不會做飯,哪怕做了,也不會有那道菜的味道。」
「如果出去打著我的名號,我也要影響名譽問題,這位先生,我傳授你的廚藝,不是不可以,我得先看看你在廚藝方面的造詣,如果你合格了,我就教你。」
「如果你達不到的話,那麼我不會教你任何的方法的。」
聽到這話,藍更正點了點頭。
這個胡師傅的菜,確實非常好吃,藍更正非常的佩服他。
至於江欣月,也是感覺非常的好吃。
他看到了江欣月這麼喜歡吃,所以,藍更正也想要學好這些菜。
他也準備,在胡師傅的面前賣弄一下自己的廚藝。
當藍更正的這話說出來以後,倒是把譚總給驚艷到了。
「藍少這樣的人,真的會做飯嗎?在他看來,藍少這種地位的人,想吃什麼吃不到啊?」
怎麼自己還要親自下廚啊?
之後,藍更正起身,跟著胡師傅前往廚房。
譚總和藍五兒等人,也感覺有些意思,想要看看到底藍少是怎麼做飯的?
他們兩個人跟了過去,那麼江家的人,自然也都起身跟著一起去了廚房。
汪紅不耐煩的說道:「這個該死的藍更正,好好的吃飯不好嗎?偏要去學什麼廚藝?」
江欣玉站在她的身邊,聽到了她的抱怨,不免的白了她一眼,說道;「姨媽啊,不要抱怨了,這可是千載難逢的機會,去讓藍更正學好了手藝,做飯不是更好吃嗎?」
汪姨媽嘲笑道:「他做了家常菜還行啊,你以為人家真的能教他嗎?」
說話間,一群人,已經到了廚房裡。
只是一個廚房,足足有兩個籃球場那麼大了,擺滿了各式各樣的廚具。
而且,都是一些精緻的廚具。
還有很多幫廚,足足有二十多個。
「藍先生,請您直接上手吧,我看看您是怎麼做飯的?」
「廚藝無非是三個方面,刀工、火候、菜品!」
「你現在,我先看你的刀工。」
胡師傅,拿著一根黃瓜,遞給了藍更正。
接著繼續的說道:「你直接用這個黃瓜,演練一下你的刀工,把他做一道菜,我看看就是青絲黃瓜吧。」
藍更正點了點頭,接著,在眾人的矚目之下開始切菜。
「唰唰唰~~~~」右手拿刀,開始切墩。
動作非常的熟練,即便不懂做飯的譚總,看到都有些不可思議了。
「藍少的刀工這麼厲害啊。」他在心裡喃喃道。
連汪紅看到有些吃驚「這個藍更正,還是有點東西啊!不過,這個也是平常在家練的,結婚這麼多年了,整天就是在家洗衣服做飯,如果這點都辦不了的話,那不是白嫁給江家了。」
「不錯。」此時,胡師傅站在一邊。
他也覺得有些不可思議,他沒有想到,譚總的這個客人,居然還懂廚藝,而且這個刀工可以說是,如此的深厚,連自己的愛徒都比不了。
「你們這些人,好好的看一下藍先生的刀工,是怎麼發力的。」就在這個時候,胡師傅,還叫了身邊的徒弟們一起學習。
一群穿著白色廚師服的徒弟們,也都湊上前觀看。
大概幾分鐘,藍更正便將這個黃瓜,切的瓜如髮絲般纖細,也調好了醬料,做了一道青絲黃瓜。
就連醬料的調製,都是非常的考究,讓這個胡師傅看了,也是連連點頭。
之後,藍更正開口,開始熬制醬料。
接著,下菜,爆炒。
在做飯的過程中,藍更正非常的專業,也是非常的認真。
彷彿,在那一刻,他才是這家廚房的主人。
胡師傅被他的做飯的手法,震撼到了。
「這個年輕人,真像我年輕那會啊,那個認真的樣子我看到了自己。」胡師傅在心裡說道。
同時,在這一刻,他就決定,收下藍更正這個徒弟了。
雖然菜還沒有出鍋,但是胡師傅已經看出來了,面前的這個年輕人是一個廚藝天才,在她炒菜的時候,那個專業的樣子,看來他也是經常摸勺的人。
只有那種對生活煙火氣的了解,才會把家常菜做的如此的酣暢淋漓。
「呼呼呼~~~」此時,冒著火的鐵鍋,藍更正做了一個眾星攬月一晃,藍更正便做好了這道青絲黃瓜。
接著,開始擺盤。
隨後,端到了胡師傅的面前。
「胡師傅,您嘗嘗?」藍更正淡淡的開口。
胡師傅看了一眼盤子,說道:「很好了。」
之後,又嗅了一下香氣:「不錯,醬料調的很好。」
接著,他小心的夾了一點,送入口中慢慢的咀嚼說道:「上等。」
最後,給了一個評價說道:「很好,這道菜可以說是細如春風,送入口了。」
聽到胡師傅的評價,那些徒弟們也都是震撼不已。
師傅可是從來不喜歡夸人的,哪怕自己做的再好,師傅也從不會這樣的表揚。
大家也都有些不相信,特意去品嘗一下,這一嘗,徹底征服了自己的味蕾。
「好吃。」
「嗯嗯,好吃,好吃。」
此時,藍更正開口問道:「胡師傅,我現在可以向您請教了嗎?」
「哈哈……可以可以,你這個水平很高了,我都不敢教你了。」胡師傅笑道。
隨後,胡師傅和藍更正互留了聯繫方式。
因為大家還沒有吃完午飯,所以也就先返回吃飯了。
至於請教這個胡師傅的事情,吃完飯以後再聊。
胡師傅也特意整理一下菜譜,發給了藍更正。
「藍先生,以後我們可以隨時交流。」胡師傅說道。
他對於那些擁有廚藝天賦的人,都是非常的尊重的。
「多謝胡師傅了。」藍更正拱了拱手。
之後,大家從廚房中,返回到別墅的餐廳中,繼續用餐。
用餐的時候,譚總笑嘻嘻的說道:「江總,您可是有一位好老公啊,這麼好的廚藝,口福不淺啊。」
江欣月聽了這話,臉上也是暖暖的。
而在一旁的藍五兒,則是一言不發,一個勁地吃著菜。