第476章 火鍋

  約莫到了中午,蘇瑤才從夢中醒來,看著太陽都快曬到屁股上了,趕緊收拾收拾往培訓班跑去。


  京城廚師大賽越來越近,蘇瑤知道這四個孩子的壓力肯定越來越大,於是和老師們討論,應該怎麽去緩解他們的壓力?


  老師們開始七嘴八舌的討論起來,一會兒說,“可以痛痛快快的玩一場。”


  “要不然請他們去聽戲?”老師們都在出著各種主意。


  這時候蘇瑤給提出建議,“不去咱們給他們舉辦一個宴會,讓他們都參加,一來放鬆他們心情,二來也可以讓他們做做菜什麽的。”


  蘇瑤一說這個辦法,大家都不約而同的同意。


  劉少康走過來問蘇瑤,“老師,剛才您說的舉辦宴會,還要做菜,咱們在宴會上做什麽菜啊。”


  蘇瑤一本正經的想了想,“咱們在宴會上就做火鍋,既可以吃上熱熱乎乎的菜,也讓大家圍在一起熱鬧,這樣多好。”


  其實蘇瑤隻是想趁著這個機會讓大家對小湯圓友好一點。


  他們聽到火鍋這個詞都覺得很奇怪,到底什麽是火鍋呢?“蘇瑤老師,什麽是火鍋啊,該怎麽做呢?”大家都看著蘇瑤眼裏都是疑惑。


  “其實,火鍋就是準備自己喜歡吃的菜,然後把菜涮在鍋裏吃。”蘇瑤給他們講到。


  劉少康提出疑問,“蘇瑤老師,那清湯寡水的涮個菜有什麽可吃的啊,”蘇瑤聽到劉少康這樣說哈哈大笑,並給他解釋,“傻小子,那湯的學問就大了。”


  第二天,蘇瑤早早準備好了宴會,等著他們一起來赴宴。


  “人都來齊了吧,我教你們怎麽做火鍋,”說著蘇瑤就開始忙了起來。


  首先準備自己喜歡吃的菜,白菜,金針菇,豆腐,豆芽,麵筋,魚豆腐,菠菜,牛肉,羊肉,豬肉,年糕等等各種自己喜歡吃的。


  蘇瑤說,“準備好了以後呢,咱們就開始熬湯了,這是重要的,你們要記好哦。”


  這時候蘇瑤拿出一隻雞放入水中洗幹淨以後,放在了煲湯的鍋中。


  “最主要的就是湯,這是清湯,不辣的,喜歡吃不辣的同學快點過來學,”看到蘇瑤老師這樣說,同學們就一擁而上,才不管是吃辣的不吃辣的呢。


  過了半小時蘇瑤看湯煲的差不多了,“下麵呢,咱們就開始調料,把雞子撈出來,依次當入鹽,適量的雞精,味精調味,然後在加入大蔥段,還有薑片,好了,這清湯就算是做好了。”


  加入調料的雞湯果然不一樣,色香味俱全,一陣陣的香氣撲麵而來。


  “老師做的果然不一樣,真好聞,肯定是更好吃,”同學們都拍著蘇瑤的馬屁,當然,蘇瑤做的當然是好吃的。


  “好了,同學們,咱們清湯做完了,咱們下麵做辣湯,喜歡吃辣的同學快點過來看一看我是怎麽做的,學好了以後可以回家做給父母吃。”


  同學們又是像剛才一樣蜂擁而來,才不管他辣不辣呢,多學一樣本領就是好的。


  蘇瑤第一步還是跟剛才一樣,先拿出一隻雞煲湯。

  “同學們,咱們做火鍋湯的第一步都是一樣的,都要褒出一個好的底料,才能做出美味的火鍋湯。”


  同學們聽到蘇瑤這樣說紛紛點頭。


  蘇瑤對同學說,“這第一步一樣,可是這後邊的就不一樣了,你們看好了。”


  熬好湯以後放在一旁,另起一個鍋,鍋中放適量的油,等待油熱加入入花椒,八角,豆瓣醬,等爆香以後加入四川的朝天椒炒香,然後加入適量的鹽,雞精,味精,調味,這時候加入剛剛熬好的雞湯。


  蘇瑤聞了聞,“成了,同學們過來看一看吧。”


  “老師做的果然不同凡響,看的我這不能吃辣的聞到味道都這麽饞。”


  蘇瑤笑了笑,“你們別拿我開玩笑了,火鍋做好了,你們快來嚐一嚐吧。”


  大家就各坐各位,開始享受火鍋。


  蘇昌宏,劉少康,李七七,侯亮,四人還有蘇瑤,趙老師坐在了一個桌子上。


  蘇昌宏拿著白菜,還有羊肉,牛肉,各種食材遞給了蘇瑤,“老師,給。”


  蘇瑤就把這些食材放在了鍋裏涮,等待熟了就可以享用美食了。


  過了一會,大家都吃的津津有味,蘇瑤看著蘇昌宏不怎麽吃。


  “小湯圓,你怎麽了,難道是老師做的火鍋不好吃嗎?”蘇瑤對蘇昌宏開著玩笑。


  “不是的,老師做的當然好吃。”


  劉少康他們聽到蘇昌宏這樣說,覺得他隻不過是在巴結蘇瑤而已。


  鍋裏的菜煮好了,蘇昌宏給蘇瑤夾菜,“呦呦呦,這傻小子蘇昌宏還會給蘇瑤老師夾菜呢,就是不知道蘇瑤老師看的起你不。”


  劉少康嘲笑蘇昌宏,可是蘇昌宏就當沒聽到,就沒有接他的話,但是劉少康覺得蘇昌宏是看不起他,又對他開始冷嘲熱諷。


  “不如你給我夾菜吧,說不定我還可以給你一個麵子吃下去。”


  蘇昌宏還是沒有搭理他,還是自己吃自己的,看著鍋裏的肉菜沒剩多少了,於是往鍋裏就放菜。


  他把菜放進去,這時候劉少康就夾出來吃掉,蘇昌宏看了一眼就繼續放肉,可是放了進去等熟了就被侯亮吃完了。


  蘇昌宏再也忍不住了,“你們兩個這是什麽意思,是故意的嗎?”


  “看看你說的,難道我們就不可以吃東西了嗎?如果我們嘴不吃,肚子可是不願意啊!”


  蘇昌宏隻好作罷,任由他們去吧。


  蘇瑤看到他們的小動作後就說,“大家各自吃各自的,誰喜歡吃什麽就自己放什麽,這是火鍋,誰都可以挑自己喜歡的,就不要多事了。”


  蘇昌宏知道蘇瑤這麽說是在給自己解圍。


  “來,同學們,咱們以這果酒代替白酒,我在這裏提前祝大家比賽可以大獲全勝,”說完他們舉起杯一口悶了下去。


  大家都喝了點酒,劉少康看著蘇昌宏越來越不順眼,吃過火鍋以後他們商量把蘇昌宏打暈。


  “侯亮,你快去照我說的做。”

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