第162章柳玉芳

  小盞兒看著這麽緊張的蘇瑤,噗嗤一下笑了:“姐姐,你不要這麽緊張,我逗你呢!”


  蘇瑤看著發笑的小盞兒,這才知道小盞兒是在和自己開玩笑,於是假裝生氣的打了一下小盞兒:“你這孩子,明知道姐姐緊張,還這麽和姐姐開玩笑,真是該打!”


  小盞兒哈哈哈的笑著:“姐姐,我知道錯了,你不要生氣了。”


  蘇瑤哼了一聲,假裝不利小盞兒。這時候,郭大胖急忙打著圓場:“小盞兒,你快說啊,蘇瑤做的這個豬腳湯怎麽樣?“


  小盞兒又嚐了一口,細細的品著:“姐姐,這個豬腳湯真的很好喝,感覺就是很香,豬腳燉的特別的軟爛,吃起來還有些黏嘴呢,真是特別好吃!“


  蘇瑤聽到小盞兒的評價,很是高興,心中知道自己的豬腳湯是成功了!


  郭大胖聽到小盞兒的話,有些疑惑:“豬腳湯怎麽會黏嘴呢?真是奇怪?“


  蘇瑤看著這麽疑惑的郭大胖,笑嗬嗬的給郭大胖端了一碗豬腳湯:“你嚐嚐就知道了。“


  郭大胖結果蘇瑤地給自己的豬腳湯,細細的品嚐起來,果然豬腳吃起來有些黏嘴,郭大胖用筷子夾起來豬腳,仔細的觀察著,忽然郭大胖羅出了笑容:“原來是豬腳上的筋,怪不得這麽黏嘴!”


  蘇瑤見郭大胖說出了正確答案,心中很是滿意:“對,郭師傅,你說的真對,豬腳經過長時間的燉煮,蹄筋已經變得十分軟爛,所以吃起來才會有黏嘴的感覺。而且豬腳骨頭裏麵的營養已經全部都被噸進來的湯裏麵,可以說是既好吃,有營養,而且還可以美容養顏,我相信陵陽城的貴婦們肯定會喜歡這道菜色的!”


  郭大胖開心的點點頭,急忙讓小盞兒把趙掌櫃叫來看蘇瑤做的豬腳湯。


  趙掌櫃到了後廚之後,嚐嚐了蘇瑤做的豬腳湯,也是一陣讚美,看來這才酒樓的新菜式可以決定了。


  就在趙掌櫃緊鑼密鼓的準備推出新菜色的時候,蘇瑤卻叫住了趙掌櫃:“趙掌櫃,等等。”


  趙掌櫃被蘇瑤叫下之後十分疑惑:“蘇瑤,你有什麽事情嗎?”


  蘇瑤搖了搖頭:“並沒有什麽其他的事情,我主要還是想和你說一下豬腳湯。”


  “豬腳湯,還有什麽問題嗎?”趙掌櫃聽到蘇瑤的話之後,更加疑惑了。


  蘇瑤看著疑惑的趙掌櫃,笑了笑:“不知道趙掌櫃有沒有聽過一句話,好馬配好鞍。”


  趙掌櫃顯然是不明白蘇瑤的意思,直直的看著蘇瑤,並沒有說話。


  蘇瑤見趙掌櫃沒有明白自己的意思,也就不再賣關子了,直接說出來了自己的想法:“趙掌櫃,這道豬腳湯是針對城中的貴婦小姐推出的,這些貴婦小姐們平時最喜歡一些精美的東西,如果咱們這是用砂鍋盛放豬腳湯恐怕效果不是很好。”


  趙掌櫃點點頭:“你說的很有道理,那我們應該怎麽做呢?”


  蘇瑤想了想,看了看廚房中的餐具:“趙掌櫃,我看咱們廚房的餐具都不合適,這樣,你從新去買一些餐具,記得越精美越好,不用太大。”


  蘇瑤的話說道這麽份上,趙掌櫃徹底明白了,心中對蘇瑤很是佩服:“蘇瑤,你真是厲害,相信這些貴婦千金看著精美的餐具,豬腳楊也會變得更加美味吧!你放心,我這就去辦!”


  “還有,”蘇瑤看著要離去的趙掌櫃,又說出了自己的想法,“記住,一定要說豬腳湯美容養顏,這樣那些貴婦小姐會跟喜歡的!”


  趙掌櫃哈哈一笑,急忙帶著酒樓的夥計去購買新的餐具去了。


  果然按照蘇瑤的方法實施之後,豬腳湯變得十分火熱,特別是城中的貴婦千金們,更是爭相來吃豬腳湯,酒樓的生意更加火爆了。


  豬腳湯這麽受歡迎,蘇瑤最近的工作也變得忙碌起來,就在蘇瑤在後廚忙碌的時候,王掌櫃慌忙從前廳跑到了後廚,跑道蘇瑤身邊說道:“蘇瑤,你快點親手做一份豬腳湯,外麵來了一位夫人,陣仗很大,點名要你親手做的。”


  蘇瑤雖然有些好奇這麽陣仗很大的貴婦是誰,但是既然人家已經點名要吃自己親手做的豬腳湯了,那自己肯定要滿足顧客的需求的。


  王掌櫃見蘇瑤答應了那位夫人的要求,放心下來,有趕快跑出去伺候了,生怕有怠慢,會惹得那位夫人不高興。


  就在蘇瑤做豬腳湯的時候,王掌櫃已經走了貴婦身邊,親手給貴婦到了一杯茶,笑嗬嗬的說道:“柳夫人,你請喝茶,我已經安排我們的廚娘親手給你做豬腳湯了,保證你滿意。”


  柳夫人聽到王掌櫃的話,皺了皺眉頭:“廚娘?不是你們的領事廚子嗎?”


  王掌櫃急忙解釋道:“這個廚娘是豬腳湯的發明者,她做的更好最正宗,所以才安排她給你做的。”


  柳夫人聽到王掌櫃的解釋,很滿意的點點頭,最好的廚娘才配給自己做飯,看來這就家酒樓還不錯。


  王掌櫃見柳夫人很滿意,這才小心的退了下去,站在一邊伺候。


  趙掌櫃看著王掌櫃小心翼翼的樣子,十分疑惑,偷偷地在王掌櫃身後小聲問道:“王掌櫃嗎,這個柳夫人是誰啊?你這麽看起來很怕他的樣子?”


  王掌櫃擦了擦額頭上因為緊張而冒出來的冷汗,小聲的解釋道:“這個柳夫人是信任知府陳欽大人的夫人柳玉芳,聽說為人很是挑剔,而且據說性格也不太好,所以我也是怕伺候不周,惹毛了她,給咱們的九路談麻煩,所以才會這般小心。”


  趙掌櫃恍然大悟,急忙點點頭,閉上了嘴巴,不敢最多說什麽,生怕會惹毛了這位知府夫人。


  柳玉芳一邊喝著茶一邊看著秦記酒樓的陳設,心中有些驚喜,沒想到從京城離開之後,竟然還能在這裏見到這麽高端的酒樓,也是有些意外的。


  就在柳玉芳欣賞酒樓的陳設的時候,蘇瑤的豬腳湯也做好。王掌櫃派店裏最機靈的夥計把豬腳湯端給了柳玉芳。


  小夥計端著豬腳湯穩穩的放在了柳玉芳的麵前,奉承著柳玉芳:“柳夫人,咱們的豬腳湯做好了,可是咱們酒樓手藝最好的廚娘親自為咱們雍容華貴的柳夫人做的,柳夫人可要賞臉品嚐啊。”


  柳玉芳聽著小斯的話,臉上樂的像開了一朵花:“你這張小嘴可真會說話,我肯定會好好品嚐的,真的像傳言那麽好吃,全都都有賞!”


  柳玉芳的話,讓在場所的人心中都十分激動,誰不喜歡賞賜啊,蘇瑤也偷偷的躲在一旁,看著這位柳夫人。


  柳夫人優雅的拿起勺子,笑嗬嗬的用勺子舀了一勺豬腳湯,放進了嘴裏,忽然柳夫人一下子把湯全部都吐了出來,驚呼道:“這是什麽!”

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