第六十二章蛋撻是什麽？
蘇瑤拉著蘇元走到了後院，指著後院的茁壯豆苗，興奮的說道：“元元，你看這些豆苗長得茂盛啊！”
蘇元看著這些豆苗，也高興地說道：“對呀，姐姐，沒想到這些壞豆子竟然長得這麽好呢！”
蘇瑤點點頭，開心的說道：“這都是娘買來的，本來豆販子還以為是占了娘的便宜，沒想到竟然聰明反被聰明誤了，竟然把這麽好的豆子賣給了咱們！”
蘇元聽了，笑哈哈的說道：“姐姐，他可真笨呀！”
蘇瑤點點頭說：“所以呀，無論做什麽事情，都不能存在僥幸心理，要不然最終初虧的還是自己。”
蘇元似懂非懂的點點頭。
忽然蘇元指著遠處的一顆植物問道：“姐姐，那個是什麽啊？之前好像沒有啊！”
蘇瑤順著蘇元的手指看了過去，發現他值得是西紅柿，就解釋道：“那是姐姐剛買回來的西紅柿苗。”
“西紅柿苗，那是什麽東西啊？我怎麽沒有聽說過。”蘇元疑惑的問。
蘇瑤解釋道：“這是姐姐在菜市場的一家花店裏麵買的，這個西紅柿苗以後會結果，它結的果子紅通通的，吃起來又酸又甜，特別好吃。”
蘇元一聽說好吃，著急地問：“姐姐，那它什麽時候才能結果子啊？”
蘇瑤看著蘇瑤著急的樣子，忍不住笑了起來說道：“你真是個小饞貓，還早著呢！等它結了果子，姐姐肯定第一時間讓你吃。”
蘇元聽到高興極了，拉著蘇瑤的手說道：“謝謝姐姐，姐姐最疼我了！”
蘇瑤欣慰的摸著蘇元的頭，說道：“元元，這些東西都非常珍貴，非常稀少，這都是姐姐的寶貝，以後都能掙錢的，所以你在晚熟的時候一定要注意不能損壞了姐姐種的這些寶貝，知道了嗎？”
蘇元點點頭，抬著胸脯保證道：“姐姐，你放心吧，我一定好好保護這些東西。”
“瑤瑤，蘇家嫂子，你們在家嗎？”
這時蘇瑤忽然聽到前院有人喊自己的名字，就和蘇元一起走向了前院，原來是嚴暢的娘來了。
蘇瑤忙回答道：“嚴大嬸子，我們都在家呢，你怎麽來了？有什麽事情嗎？”
嚴大嬸子看到蘇瑤，笑眯眯的說道：“嬸子來給你什麽送點東西。”說完嚴大嬸子把手中提著竹筐打開了。
蘇瑤一看，竟然是一小筐雞蛋！蘇元看到雞蛋，眼睛都直了，要知道，蘇家不養雞，平時也沒什麽機會能吃到雞蛋，對於正在長身體的蘇元來說，這可真是難得的美味。
蘇瑤很想收下這些雞蛋，但是心裏也知道這些雞蛋來之不易，肯定是嚴大嬸子從自己家裏省下來的，他們家都不舍得吃，自己怎麽好意思拿呢？於是蘇瑤推脫道：“嬸子，我不能要，這太珍貴了，而且嚴暢哥的身體也不太好，你還是拿回去給嚴暢哥補身子吧。”
嚴大嬸子看到蘇瑤不要，著急地說：“瑤瑤，你這就是和嬸子見外了，嚴暢的身體不好，你送了這麽多的補藥，嬸子都沒好好謝謝你，這幾天嬸子家的雞多下了幾個蛋，身子就想著給你家幾個，你別給嬸子客氣了。”
蘇瑤聽到它說補藥，頓時有些心虛，因為那些補藥是秦逸川送去的，於是更不好意思收下這些雞蛋了，說道：“嬸子，嚴暢哥幫了我這麽多次，這都是我應該做的，這些雞蛋我真的不能要。”
嚴大嬸子聽到蘇瑤的話，生氣的說：“瑤瑤，你不要的話，嬸子就生氣了，你幫了嬸子家這麽多忙，嬸子都沒什麽辦法報答你，自己家的雞蛋你都不要，你是不是要嬸子，把雞給你家送過來，讓雞在你家生蛋你才肯要！”
蘇瑤看到嚴大嬸子真的生氣，也不敢推脫了，趕快結果雞蛋，說道：“嬸子你別生氣，我拿著就是了。”
嚴大嬸子看蘇瑤接過了雞蛋，這才露出笑臉，又和蘇瑤說了幾句閑話，這才離開。
蘇瑤看著嚴大嬸子離去的背影，心裏十分感動，心想這就是最樸實的鄰居情了吧！
蘇瑤看了看竹筐中的雞蛋，竟然足足有十二個這麽多！蘇元看著這些雞蛋高興極了，說道：“姐姐，我最喜歡吃雞蛋了！”
蘇瑤點點蘇元的額頭，說道：“你個小饞貓，什麽不喜歡吃呀！”
蘇元不好意思的笑了笑。這是蘇玉珍從後麵走了出來，蘇瑤看著剛出來的蘇玉珍問道：“娘，你剛才去哪裏了？”
蘇玉珍回答道：“我剛才在後麵的屋裏，看看今天的豆芽怎麽樣了。接著又問道：“瑤瑤，發生了什麽事，我剛才好像聽到你和嚴大嫂子說話。”
蘇瑤把剛才的事情說了一遍，蘇玉珍看著竹筐中的雞蛋，心裏十分感激嚴大嬸子。
蘇瑤看著這麽多的雞蛋，靈機一動，說道：“娘，元元，咱們今天吃個新鮮的玩意，吃蛋撻！”
“蛋撻？那是什麽東西呀？”蘇玉珍和蘇元聽到後都十分疑惑。
蘇瑤笑了笑說道：“我做好你們就知道了。”
蘇瑤走進廚房，看了看能用的工具，點點頭，開始準備。
蘇瑤首先用油和了一些麵，和好之後，讓它自然發酵，然後把雞蛋打到碗裏，隻留蛋黃，蛋清放在一邊，留著下次炒菜吃。過濾好蛋黃之後，蘇瑤在蛋黃裏麵加入了一些碾碎的冰糖，把蛋黃打散。
做好這些之後，蘇瑤開始在家中找一些能烤製的工具。蘇瑤發現了一個底部爛掉的水缸，還有幾個不知道幹什麽用的大鐵盤子，蘇瑤把它們反複洗了好幾次，確保洗幹淨之後，在後院的菜地旁邊挖了一個洞。招呼著蘇元和蘇玉珍，三人費了好大的力氣才把水缸推到後院的洞上麵。
做好這些之後，蘇瑤說道：“娘，你和元元去把咱們廚房裏麵的柴拿來一些，咱們先把大水缸燒熱。”
蘇元和蘇玉珍並不知道蘇瑤在做什麽，但是還是照做了。
柴拿來以後，蘇瑤在洞中點起了火，火通過水缸爛掉的底部進入水缸內部，不一會就把水缸燒的又熱又燙，蘇瑤看到後十分高興，心想烤爐有了。然後又對蘇元說：“元元，你去找一個大蓋子，能夠蓋上這個水缸的。”
蘇元一會兒就拿來了一個大蓋子，蓋住了水缸。奇怪的問：“姐姐，你到底在幹嘛啊？”
蘇瑤笑了笑說道：“你繼續往下看吧。”
蘇瑤回到廚房，拿出發酵好的麵團，用油反反複複的折疊了好幾次，做成了酥皮。又把酥皮做成小碗的樣子，最後把蛋黃液倒進了酥皮裏麵，最後把做好的生蛋撻放在了剛才洗幹淨的鐵盤上。小心翼翼的端著鐵盤走向了水缸，把鐵盤小心的放進了水缸中，蓋上了蓋子。
做完這一切，蘇瑤得意的說：“做好了，娘，元元，你們就等著吃好吃的吧！”
蘇玉珍和蘇元吃驚的不得了，就這樣就行了？到底蛋撻是什麽呢？