第四十七章再露一手
蘇瑤麵對眾人,大大方方的打了一個招呼,其實她的內心還是有些緊張的。
秦元坤和趙婉如看到蘇瑤的表現很吃驚也很意外,他們一是沒想到蘇瑤竟然這麽年輕,本以為秦逸川說的這個廚娘應該是一個年紀大的大媽,但是沒想到是個年輕漂亮的小姑娘。
二是沒想到蘇瑤麵對秦元坤竟然這麽不卑不亢,沒有奉承,也沒有害怕,要知道秦元坤可是久經商場,雖不比達官貴人那麽威嚴,但也是一臉嚴肅,讓人望而生畏。
秦元坤點點頭,趙婉如在一旁開了口說道:“蘇姑娘,小女最近胃口一直不好,但是偶然吃到了蘇姑娘做的冰雪雪梨和拔絲豆芽之後,覺得十分喜歡,於是就像麻煩姑娘你跑到府中一趟了。”
趙婉如說完,不好意思的衝蘇瑤笑了笑。
蘇瑤聽到趙婉如的話,看向了她,趙婉如生的很是好看,標準的古代美人,鵝蛋臉,細眉大眼,麵容十分姣好,令人看上一眼就難以忘懷。更難的是她身上有一種大家閨秀的氣質。
之前蘇瑤看電視劇的時候,老是看到那些所謂的大家閨秀,今日見了趙婉如才知道什麽是真正的氣質。
而且趙婉如一看就知道是富貴人家的小姐,舉手投足間都十分有氣質,讓人覺得無比舒服。
蘇瑤忽然想到了自己,同樣都是女人,為什麽差距這麽大呢?自己好像比趙婉如差了很多啊!不知道秦逸川每天對著這樣的大嫂,他想要個什麽樣的妻子呢?肯定也是像趙婉如這樣的吧。
想到這裏蘇瑤心理有些酸酸的,一時間沒有說話。
秦元坤見蘇瑤沒有說話,以為她是不願意,說道:“蘇姑娘,你不必緊張,隻是做一個家常便飯,不用為難,如果真的覺得為難,那我們秦府也不會為難姑娘的。”
蘇瑤忽然聽到秦元坤的話,回過神來,說道:“不是的秦大爺,一點也不為難,我隻是剛才見秦大奶奶生的這樣漂亮,一時間有些看走了神。”
秦元坤聽完哈哈大笑,這個小姑娘真有意思。趙婉如因為蘇瑤忽然的誇獎,有些反應不來了,過了一會,臉微微的紅了。
秦逸川聽到蘇瑤的話,覺得她還真會說話,惹得大哥大嫂這麽開心。
趙婉如忙說道:“蘇姑娘,那有勞你和我一起去廚房,幫我家小女做點東西吧。”
蘇瑤點點頭,問道:“不知道小姐有沒有什麽不吃的東西?”
趙婉如想了想說道:“小女不能吃海鮮一類的食物,其他的都沒有什麽不吃的。而且她喜歡吃甜食和順滑的食物,所以很喜歡你做的冰糖雪梨。”
蘇瑤聽後點點頭,說了聲失陪,就和趙婉如一同去了廚房。兩人到了廚房後,蘇瑤看了一下食材,心裏默默的讚歎,這秦家真是家大業大,廚房的食材竟然不輸酒樓,真的讓人目不暇接。
蘇瑤看了一圈,決定做一道肉末蒸蛋和一道糖醋排骨。確定了要做的食物後,蘇瑤簡單的挽了一下袖子,就開始做了。
蘇瑤首先拿出幾個雞蛋,打進碗裏,用筷子迅速打散,加入一些牛乳和食鹽,本想用篩子過濾一下,但是沒找到,蘇瑤就想了一個辦法,把廚房用的紗布照在大的湯盆上進行過濾,這樣一來雞蛋蒸出來也會變得順滑無比。處理好雞蛋後,蘇瑤把雞蛋放入了蒸鍋裏麵。
然後迅速將小排骨清洗幹淨,剁成肉段,放入鍋中加入一些黃酒和蔥薑開始燉煮。
偷偷跟來的秦華本想看看這個蘇瑤能做什麽好菜,但是沒想到隻是雞蛋羹和燉排骨,心想她也不過是個沒什麽手藝的騙子,看了一會兒就走了,可是她沒想到大戲還在後頭。
可是趙婉如看到蘇瑤的做法覺得十分新奇,也十分好奇。
蘇瑤又拿起刀切了一些肉,將肉剁碎,成肉末狀,起鍋燒油,快速的將肉炒熟,加入一些食鹽調味,快速的盛了出來。一會時間雞蛋也蒸好了,蘇瑤將炒好的肉沫倒在雞蛋羹上,然後又放進鍋中保溫。
與此同時蘇瑤燉著的小排骨也燉好了,蘇瑤打開鍋蓋,用筷子加出來一塊排骨看了一下,排骨已經燉的軟爛了。
蘇瑤把排骨盛了出來,又起鍋燒油,在鍋中放入一些冰糖,等到冰糖熬化之後,把小排骨放入鍋開始翻炒,待到小排骨變色後,加入一些食鹽調味,加入一點水,燜煮了一會,快出鍋時加入了一些陳醋,一時間甜酸味十足,混合著肉香,真是讓人垂涎三尺。
蘇瑤把小排骨盛出來後,又把肉末蒸蛋端了出來,把菜放入食盒中,和趙婉如一些回到了大廳中。
等到趙婉如把菜端出來後,香味四溢,顏色造型也十分好看,一下子就把秦媛媛吸引過來了。
秦媛媛看著這兩道菜,問道:“娘親,這是什麽呀?我怎麽從來東沒有見過?”
趙婉如看到秦媛媛來了興致,開心極了,就說:“這是你蘇姐姐做的,讓她來告訴你是什麽吧。”
蘇瑤忽然聽到趙婉如說到了自己,有些吃驚,她也是第一次見秦媛媛,隻覺得這個娃娃生的極其漂亮,和她的娘親長得十分相像,果然基因是很強大的。
蘇瑤向秦媛媛解釋道:“小姐,這是糖醋排骨和肉末蒸蛋,可好吃了,你快嚐嚐吧!”
秦媛媛聽到後,開心的點點頭,說道:“謝謝姐姐。姐姐我的名字叫媛媛,不叫小姐。”
蘇瑤聽到她的話,也被逗笑了,說道:“我知道了媛媛,你和我弟弟的名字一樣呢!”
秦媛媛也咯咯地笑了,然後拿起勺子開始吃菜。
蘇瑤看到秦媛媛這麽小就會自己吃飯了,而且不會有丫鬟伺候,心裏很是佩服秦家人。秦元坤和趙婉如待人果然是彬彬有禮,沒有架子,一點也不像其他富貴人家那樣眼光高於頂。像這樣的大小姐也是自己動手,真的是很有家教的一家人。
“真好吃,媛媛從來沒有吃過這麽好吃的東西呢!蘇姐姐做的東西真好吃。”秦媛媛開口稱讚道,臉上開心極了。
秦逸川聽到秦媛媛一口一個姐姐的叫著蘇瑤,心裏很不是滋味,怎麽能叫姐姐呢,蘇瑤要不是小孩子,叫錯了!
秦元坤和趙婉如看到蘇瑤吃得這麽開心,也忍不住吃了一塊,也覺得特別好吃,大為稱讚蘇瑤的手藝。
蘇瑤看到大家吃得這麽開心,覺得自己的成果得到了別人的肯定,心中十分滿意。
趙婉如看著一臉笑意的蘇瑤,默默地把她拉到了一邊,說道:“蘇姑娘,你能來我的房間一趟嗎?我有事同你商量。”