第十一章小露一手
一會兒,陳峰回來稟報:“少爺,是隔壁包房的客人覺得酒樓的飯菜不好吃,正在和掌櫃的理論,所以才會吵吵鬧鬧的。”
“走,我們去一起看看。”秦逸川起身,帶著陳峰一起朝著隔壁包房走去。
蘇瑤看到秦逸川離開,自己便也跟著秦逸川,想要去看著究竟。
“你去做什麽?在這裏老實呆著,我們的生意一會再談。”秦逸川看到蘇瑤也想要跟著去,便製止了蘇瑤。
蘇瑤看到秦逸川攔住了自己,就說:“我想去看看熱鬧,你放心,我絕對不會亂跑的。看完熱鬧我就回來和你繼續聊我們的熊皮交易。”
秦逸川看著蘇瑤一臉看熱鬧的表情,想著也不好再掃她的興,就點點頭,讓她跟著,隻是自己看牢一點,不讓別人傷害她就可以了。
秦逸川一行人走進隔壁包房,正聽到一桌客人正臉紅脖子粗的吵吵鬧鬧。
“我們花大價錢來你們這吃飯,你們做的飯菜不好吃還不讓人說嘛?”
“就是,還說什麽最好的酒樓,我看也不過如此。”
“也沒有外界傳聞的那麽好吃,我看都是騙人的。”
……
包房裏麵的客人們吵吵鬧鬧,把旁邊幾個屋子裏麵的客人和樓下的客人也都吸引過來,不一會,包房的門口就聚集了一大波人。
酒樓的掌櫃也是騎虎難下,不住的解釋道:“眾口難調,眾口難調……”麵對客人的質疑也說不出個所以然來。
秦逸川看到這一幕,便吩咐陳峰上前製止,就在這時,一個清脆的聲音傳了出來。
“你覺得飯菜不好吃,重新再給你做一份就是了,何必吵吵鬧鬧,饒人清淨。”
眾人隨著聲音望去,隻見是秦逸川身邊的一個小丫頭說的,這個小丫頭容貌姣好,看起來自信滿滿。正是蘇瑤!
蘇瑤看到眾人安靜下來,走上前去,朝著客人繼續說道:“酒樓本來就是大家吃飯喝酒開心的地方,大家都是花錢來享受的,何必這樣咄咄逼人呢?你覺得飯菜不好吃,無非是覺得花了大價錢,卻沒有吃到最符合自己的菜肴罷了。”
蘇瑤轉過頭,又對掌櫃的說道:“客人不喜歡這幾道菜,你讓大廚重新再做幾道更好吃的菜就是了,也不用一直在這裏站著呀!”
“大家和氣生財嘛!”蘇瑤站在雙方中間,做了一個陳述性的總結。蘇瑤心想,很好,說的不錯。
秦逸川看到這一幕,覺得有些吃驚,沒想到一個鄉下的小丫頭能說出這樣的話來,真是讓人吃驚不少。可是難道她以為簡單的幾句話就可以解決這樣的場麵了嗎?真是想的太簡單了。
果然,客人又開始吵鬧:“你說的簡單,那倒是給我們做出幾樣與眾不同的菜呀!”
“說的比唱的好聽,倒是端出來幾樣菜呀!”
蘇瑤聽到客人這樣說,衝著掌櫃的擠眉弄眼:“掌櫃的,快讓大廚再做幾樣拿手的好菜呀!”
掌櫃的歎了一口氣,說:“姑娘,這已經是我們這的大廚做出的最好吃的菜了,可他們還是不滿意。”
蘇瑤有些鬱悶了,原來已經是最好的了。蘇瑤有些無助的看了看了四周,發現四周的看客都是一臉看好戲的表情,秦逸川更是一副你求我呀,你求我我就幫你解決的模樣!
蘇瑤心裏又是腫著秦逸川翻了個大白眼,無奈的衝著掌櫃的說道:“掌櫃的,可否借廚房一用?”
掌櫃的有些吃驚,難道這位姑娘想要親自下廚?掌櫃的有些不放心的,但是看到遠處秦逸川點點頭,於是就同意了。
秦逸川本想看蘇瑤手足無措的表情,然後再出手相助,英雄救美嘛!可是沒想到蘇瑤還有這一招,真是越來越看不透她了。
眾人跟隨蘇瑤走進酒樓的後廚,隻見蘇瑤來到廚房熟練地係上圍裙,挽起袖口,露出白嫩的胳膊,雙手伸進水缸裏麵,熟練地抓起了一條大魚,一手揮刀,三下五除二的就把魚鱗刮得幹幹淨淨,隨後又拿起刀將大魚開膛破肚,將魚肚子裏麵的內髒掏了出來,扔在一旁,又把處理好的雨放在清水裏麵衝洗幹淨,一套流程下來,幹淨利索,在場的各位看官看的是目不轉睛,心中暗暗佩服!蘇瑤可沒空看大家的表情,她將魚身上的水擦拭幹淨,起鍋燒油,先撒上一把食鹽,再將魚放進鍋中煎炸,一麵金黃後,又開始煎炸另一麵,待到兩麵金黃後,倒入一碗清水沫過魚身,放入醬油,幹辣椒段、大料,生薑,大蔥等一起燉煮,蓋上鍋蓋後,蘇瑤輕輕舒了一口氣,用手臂擦了擦額頭上的汗珠。
“隻需要等在一刻鍾就可以了。”蘇瑤衝著眾人說道。
蘇瑤說完後,看客門默默吞了口水,隻需要一刻鍾,就能夠吃到美味了嗎?眾人心中充滿了疑慮,但是隨著時間的推移,鍋中的香味一陣陣飄出,眾人心中的疑慮也變成了對鍋中食物的癡饞。
一刻鍾過後,眾人開始蠢蠢欲動,有的人在小聲嚷嚷:“可以出鍋了吧!”
蘇瑤聽到後心中暗暗得意,掀開鍋蓋,大喊:“蘇氏紅燒魚出鍋!”
蘇瑤將魚乘進盤子中,又把湯汁澆在魚身上,撒上一些蔥花,一道色香味俱全的紅燒魚呈現在大家麵前。魚的賣相完美,魚皮一點沒破,色澤鮮亮,氣味香醇,兩人忍不住食指大動!
“光好看有什麽用,飯菜還是要好吃才行!”有人大喊了一聲,似乎是有些不相信蘇瑤的手藝。
蘇瑤聽到後,並不生氣,微笑著對大家說:“請大家隨意品嚐!”
眾人聽到後,紛紛拿起筷子開始品嚐。
“這也要好吃了吧!”
“我才能過來沒有吃過這麽好吃的東西!”
“這比皇宮的東西還要好吃……”
“去你的,好像你吃過皇宮的東西一樣!”
……
眾人的讚美聲此起彼伏,蘇瑤聽到讚美,臉上也露出了開心的笑容,自己不僅幫助酒樓解決了危機,也真的得到大家的認可了,真是太開心了!
遠處的秦逸川看到這幅場景,輕輕端起桌子上的茶杯,抿了一口茶,嘴角露出一抹不易察覺的微笑。原來這個蘇瑤真的是個寶貝,事情真的是越來越有趣了!