第十八章 幹了這盤麻婆豆腐
雖然在發牢騷，關俊彥智商還是在線的。
都是用的“無中生友”係的套路，實在不行就用“張三李四王五”來指代。
這裏是中華料理店，用這個才應景啊。
不指名道姓，盡可能不透露自己的信息。
盡管對於這群巨佬而言，這麽做毫無意義，但也不能因此失去應有的警惕。
把來龍去脈和相關構想說清楚後，關俊彥閉口不言，用實際行動貫徹言盡於此，後果自負的理念。
食發鬼依舊是一言不發，安靜地坐在桌子前，看著菜單。
關俊彥見狀，也拿起鄰桌的菜單，看了起來。
他放學後一直在玩尾（蛤）行，錯過了晚飯時間，這會兒正餓得慌。
隨便瞄了幾眼，菜單意外的正常。
正常到讓關某人感到親切。
西紅柿炒雞蛋，酸辣土豆絲，素炒青菜，紅燒蹄髈，東坡肉，回鍋肉，魚香肉絲，宮保雞丁，麻婆豆腐……全都是熟悉到不能再熟悉的家常菜。
就衝這個菜單，關俊彥覺得必須要吃一波。
味道好的話，神樂家證實沒問題的話，以後要常來。
在日本，想吃到正宗的中國菜可不容易，關某人自己又隻會吃，不會做——穿越前工作包三餐，休息點外賣，租住屋的廚房就隻用冰箱加水池，簡直浪費。
“前輩，請問老板在哪裏？該怎麽點菜？”
關俊彥問身邊的滑頭鬼，後者沒有離開，依舊站在關某人和食發鬼之間的過道。
“正常說話就行，老板在廚房，能聽見。”
“謝謝前輩，我要一份西紅柿雞蛋湯，一份酸辣土豆絲，一份宮保雞丁，一份麻婆豆腐再加一碗飯。”
說完，關俊彥將菜單放在一旁，正想開口問哪裏碗筷和茶水，突然覺得店裏的氣氛變得有點古怪。
靠的近的滑頭鬼，食發鬼。
稍微遠一點的大天狗，酒吞童子，茨木童子。
以及坐在另一側角落的牛頭全都投來目光。
尤其是牛頭，眼睛直接瞪成了銅鈴，跟車頭燈似的，看得關俊彥心慌。
“呃，幾位為什麽這麽看著我。”
“年輕人，有衝勁，了不起。”
滑頭鬼拍了拍關俊彥的肩膀，背著雙手一步一踱走回自己的桌子。
“小男孩，之後一定和你好好喝一杯。”酒吞童子端起紅色的酒碗朝著關俊彥示意。
“敬你。”茨木童子更幹脆，直接幹了一碗下肚，“之前小看你，是我不對。”
關俊彥差點崩潰。
大佬，你們別這樣啊。
你們越這樣，我越慌。
無奈之下，關俊彥隻能眼巴巴地看向大天狗。
整個店裏，就他看上去最友善，一開始也是他說店裏是普通的酒水食物。
關俊彥專門看過，家常菜都是日元結賬，價格不算親民，但也不算昂貴，怎麽看都是正常的菜品。
“前輩，是不是這個菜……有問題？”
“沒，沒問題。菜沒問題，老板的手藝也沒問題，隻是——”
大天狗連連搖頭，猶豫了一下，還是補充了一句。
“老板對辣椒非常偏愛，所有用到辣椒的菜，口味……都比較重，你點的菜除了西紅柿雞蛋湯……”
就這？
這是關俊彥的第一反應。
是，他是除了西紅柿雞蛋湯，都點的帶辣椒的菜，但辣味下飯啊。
呼嚕呼嚕一碗飯就下去了，再來上兩口湯，與他現在的狀態簡直絕配。
你們至於這個反應嗎？
是因為日本的飲食普遍偏淡？
但偏淡不代表沒見過辣椒，日本人喜歡的中華料理排名第一的就是麻婆豆腐，怎麽想都不該是這麽誇張。
難道說老板用的是傳說中的魔鬼椒、七星椒？
“那個，真的很辣？”為防萬一，關俊彥又確認了一遍。
“這個嘛，你吃了就知道。”滑頭鬼笑眯眯地應了一句，“以我對老板的了解，現在後悔已經來不及了。”
“我聞到味道了。”
一直沒說話的牛頭第一次主動開口，一邊說，一邊起身朝門外走。
“滑瓢，我先離開，那件事我們之後再談。”
“知道你牛鼻子靈，受不了那種味道。”名為滑瓢的滑頭鬼隨意地擺了下手，當作道別，“我在這等年輕人吃完東西，說不定之後還得我把他送回家。”
臥槽？
送我回家的意思是——辣到沒法走路，失去意識？
那不該送回家，是送去醫院，下三路不保。
再度使用眼巴巴攻勢看大天狗，後者眼觀鼻，鼻觀心，不說話。
兩大鬼王倒是有反應了，一左一右走到告示牌邊。
酒吞童子敲第三條，茨木童子念：“食物酒水禁止浪費，對了，還有條潛規則，這裏的東西不讓外帶，必須要在店裏吃完。”
關俊彥很想問吃不完會有怎樣的後果，但看這群傳說中殺人不眨眼的大佬都這麽重視規矩，還是別問了，認命地等待能讓大佬都畏懼的辣味到來。
未曾謀麵的店老板動作很快，幾分鍾的時間，第一盤菜就放到了餐廳與廚房之間的窗台上。
“誰幫忙端一下。”
“我來！”酒吞童子自告奮勇。
隨後人首分離，腦袋飛到關俊彥的邊上，身體去端菜。
那是一盤隻看一眼，就能讓你感到熱的菜肴。
紅色，滿目的紅色。
在大夏天，依舊冒著熱騰騰的氣息。
順著氣息傳來的是刺鼻的辣味。
隻有頂住視覺、觸覺、嗅覺的三重攻勢，才能看清菜肴的真麵目——浸潤在紅油之中的白色方塊。
第一道菜是川菜的招牌，經典中的經典麻婆豆腐。
而且絕對不是日式的怎麽吃都帶著甜味的那種，一看就很正宗。
麻婆豆腐講究五大要素麻辣鮮香燙。
除了中間的鮮字，其他四個要素關俊彥都能或多或少地感覺到。
當然，最重的還是辣，有種當年作死嚐試魔鬼辣火雞麵的既視感。
搞不好還要在那之上。
屏息凝神之間，周圍已經多了五雙眼睛，霸占了關俊彥周圍的各張桌子，就是沒人和他同坐。
看來不吃是不行了。
“我開動了？”關俊彥試探性地來了一句。
“你如果能正常吃完，之前說的我全答應！”食發鬼突然說了一句。
明明之前都拒人於千裏之外，明擺著不看好他關某人。
這反而關俊彥生出一股豪氣。
“一言為定！”
哥當年也是在成都重慶三進三出的人，種花家更是有七成地區都吃辣。
不就是局部有血麽，怕個蛋蛋！
四川重慶湖南湖北，賜予我辣之魂吧！
“嗯，先給我來碗飯！”
PS：日本人飲食確實偏清淡，少鹽少油，所以料理店一般都會在桌子上放調料，覺得味道不夠自己加。當然也有重口味的食物，這裏是相對來說。
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