第15章 爆炒肥腸
掌櫃回到醫館內，立馬找劉強柱聊，想打聽點有用的信息。
“這位兄弟，你好，我是這家掌櫃，人稱老胡，不知道該怎麽稱呼呢？”胡掌櫃搭訕道。
“叫我劉強柱就行，我在家裏排行老三，叫我劉老三也行，這是我內人劉氏，這些是我家調皮的幾個孩子。”劉強柱老實的回答道。
“那我就拖大，叫你一聲劉老弟，你們這幾個孩子長得真俊，不知道你家大丫頭叫什麽啊。有沒有許配人家啊。”
“胡掌櫃，你太客氣了，我家晨曦十一歲了，還沒到相看人家的年齡呢。”劉強柱簡潔幹脆的回答道。
“我看著還以為十二歲呢。”胡掌櫃不死心的問道。
“沒有那麽大。”劉強柱笑了下。
“哦。”胡掌櫃的有點心不在焉的回答了句，“對了，我看這氣馬上要黑了，眼看著又要下雪了，要不你們就在醫館後麵的病房將就一晚吧。
我也不收你們錢了，晚飯你們自己解決吧。我還有藥材要整理，就不陪各位了啊。”
別看剛剛劉強柱回答的幹脆利落，但是此刻心裏卻十分慌亂啊。不明白胡掌櫃問晨曦的年齡，是隨便聊聊，還是發現了什麽？
還好，這種問題已經在心裏練過無數次了，誰來問的結果都是一樣的，劉氏也是這樣。
因此剛剛談話的時候，對這種問題劉氏也沒有漏出什麽破綻來。
對於剛剛胡掌櫃留宿他們的事情，劉強柱感覺很意外。
一方麵有種雪中送炭的感覺，另一方麵又拿捏不住這背後有沒有什麽陰謀。
但是看著孩子們凍得通紅的臉蛋，又實在舍不得拒絕掌櫃的提議。
於是跟劉氏商量了一下，作為回報，打算出去買點東西，借用醫館的廚房，做頓晚飯作為謝禮。
劉強柱就跟店裏的夥計商量道：“這位哥，能不能麻煩你幫忙傳個話，我和我媳婦想感謝胡掌櫃的收留，準備去買點菜，借用下醫館的廚房，請胡掌櫃晚上一起吃個便飯。”
這個事情店二無法自己做決定，於是，跑去後院，跟師傅講明此事。
胡掌櫃對慈事情表示了默許，於是得到了許可以後劉強柱便決定和劉氏一道去菜市買點菜回來。
劉晨曦也央求著一道兒過去，並答應速去速回。
劉氏看著藥還沒有熬好，就趕緊帶著一家幾口出去買菜去了。
現在街道上行人寥寥無幾，好幾家商販都忙著準備打烊了。
劉氏夫妻商量了一下，決定去買一條豬肉，買兩根排骨，買幾顆雞蛋，再奢侈點買點白米煮飯。
這些對於一向日子艱難的劉家來，已經是很高規格的謝禮了。
來到肉攤，買了該買的東西，在劉晨曦的堅持下，又買一根大骨，看見屠夫要扔掉的豬下水也幾乎不要錢的全討了回來。
雖然對閨女為什麽要豬下水這個事情，心裏有著疑問，但是也沒有多問，心想八成也是夢裏那位神仙指點的吧。
冬日裏集市上甚少能見到綠色青菜，劉氏隻好順道買了幾根蘿卜與大骨一起燉了，一行就打道回府了。
剛回來，那邊川穀就把晨曦的藥熬好了，冷卻了下就可以喝了。
晨曦覺得醒來後，自己的傷口幾乎不痛了，但是既然大夫需要喝藥那就接著喝唄。
這一喝不得了，第一口就全噴了出去，還好巧不巧的噴了胡掌櫃一身。
“活該！”葉微瀾此刻不合時夷了句風涼話，氣的胡掌櫃轉身就回了後院寢室換衣服。
這廂一家幾口都有點慌了神，這憑白的得罪了胡掌櫃，可如何是好啊。
另一方麵也不忘關心劉晨曦這是怎麽了。
“fuck，太特麽苦了。”晨曦沒忍住爆了粗口。
大家都自覺的忽視了那個不懂的英文，劉氏拿過藥碗一聞，確實感覺太苦了。
“閨女，都良藥苦口利於病，你一口氣喝完，娘給你倒杯水漱漱口可好？”
畢竟是成年饒靈魂，喝吧，不能“諱疾忌醫”，於是一口氣喝完碗裏的藥，想死聊心都櫻
喝完藥，用白開水漱了口後才感覺嘴裏不再發苦了，接著就陪著劉氏去廚房準備晚飯了。
醫館的後廚明顯比劉晨曦家裏那個灶房要顯得寬敞的多了。
各類刀具、作料也相對的齊全，竟然還有一把綠色蔬菜放在了菜案上。
看見綠色蔬菜，晨曦大喜過望，在這個冬季的偏遠地方，青菜是很金貴的，看來掌櫃的也是有錢人啊，能吃得起這麽金貴的菜。
這個時候換了衣袍的胡掌櫃，進來，“廚房的東西你們都可以隨意取用，權當在自己家裏，不要客氣。那青菜是朋友送的，你們可以幫忙做了。”
“謝謝胡掌櫃，剛剛我家閨女不心弄髒了你的衣服，待會我幫你洗淨晾幹可好。”劉氏達到。
“不必客氣，我知道你家丫頭是無心之舉，衣服川穀自會處理，夫人不必掛懷。”完掌櫃就離開了。
“閨女，你要的那個豬下水是不是也能做菜，你跟娘下，娘來做。”
“恩，娘，我先看看掌櫃的這有哪些作料。”
劉晨曦大概看了下，驚喜的發現有辣子，雖然就幾顆，但是廖勝於無啊，晚點一定要問下掌櫃辣子的出處，到時候看看自己能不能要點過來。
此刻劉晨曦跟劉氏了下爆炒肥腸的做法。（是不是豬下水這道菜所有穿越女的必備菜品啊？）
首先將生大腸用清水衝洗兩遍，放入盆中加入鹽巴搓洗，搓到有黏性液體出來為止再倒入麵粉，反複搓洗，一定要把豬大腸的每個犄角旮旯都洗幹淨。
然後加一點醋把豬大腸揉搓一遍，還要把它翻個麵，裏麵也要搓洗幹淨。接著就可以放入熱水裏稍煮片刻以後撈出來切斷備用即可。
把辣子、大蒜、其他作料炒香以後放入豬大腸一起翻炒，然後出鍋後就是一道美食了，娘，你快試試。
劉晨曦越越興奮，待她把印象裏肥腸的做法仔細了一下，瞬間就把她自己肚子裏的饞蟲勾了出來。
劉氏看著眼麵前的閨女稍有的饞貓樣，也被逗笑了，看著晨曦開開心心的的長大，她就知足了。