第185章 太優秀了也煩惱。
徐樹材看著吳駿眉頭不展的模樣,在一旁看得一陣納悶。
這麼好的酒,怎麼還愁上了?
這有啥好想的,拿出去賣,拿出去搶錢唄!
就這酒,沒個萬八千的,連味兒你都別想聞。
徐樹材在旁邊開口說:「吳總,銷量不用發愁的,這酒一面世,絕對會引起轟動,想買得拿著現金排隊。」
吳駿:「……」
徐叔材說的這點兒,正是吳駿所擔憂的,超級大米的事兒,越少人知道越好,越不引人注意越好,越低調越好。
吳駿不想引起轟動,只想安安靜靜賺錢。
這玩意兒要是造成了轟動,引得各路專家來襲,以後想低調都低調不了,肯定會引起多方注意。
吳駿光是想想這種局面,就感覺無比頭疼。
以自己現在這點兒實力,要人脈沒人脈,要錢……
雖然這會兒的資產已經過億,妥妥的億萬富翁,但跟國內一線富豪比起來,自己各個方面都還差得遠。
一個億,老王的一個小目標而已。
想要守住這麼好的東西,難上加難,別被人摘了果子,到時候想後悔都來不及了。
沒有足夠的實力之前,還是低調點的好,懷璧其罪。
「徐叔,你覺得這酒賣多少錢一瓶合適?」吳駿調整了一下坐姿,抬眼看向坐在小床上的徐樹材,問他。
徐樹材被吳駿一下問懵了。
超級大米釀酒出成品后,他是第一個品嘗的,對酒的品質,給予了最大肯定,甚至給吳駿形容,就算玉皇大帝都沒喝過這麼好酒。
這酒的品質,絕對是世間罕見的。
他只到這酒絕對不愁賣,但具體賣多少錢,他還真沒想過。
「一萬一瓶?」徐樹材張口就來地說。
吳駿又問他:「這個價,徐叔感覺有多少人買呢?」
「這……」徐樹材啞口無言,被吳駿接連兩個靈魂拷問問住了。
幾萬,十幾萬的紅酒並不稀罕,拉菲,羅曼尼康帝,伊貢米勒沙茲堡逐粒枯萄精選雷司令甜白葡萄酒,這些酒的售價都在幾萬,十幾萬軟妹幣一瓶。
酒的售價,不止是由品質決定的,酒的名氣和年份也是很重要的。
徐樹材家的小作坊酒廠,跟那些國際上出名的大酒庄,完全沒有可比性。
自己這超級大米釀的酒,更談不上什麼年份了。
把超級大米交給徐樹材,到他釀出成品酒,滿打滿算也才十來天,跟那些動輒窖藏五六年的酒比年份,比歷史,無疑是以己之短攻彼之長。
還有就是,那些價格高昂的世界級紅酒,無一例外,產量都非常稀少,售價高,也有物以稀為貴的成分。
同樣的,售價高了,市場自然就小了,這些酒都是全球富豪的特供。
一款一文不名的酒,出世就拳打茅五劍,腳踢拉菲羅曼尼,想不引起轟動都難。
酒的品質,和售價,都是吳駿現在所擔憂的問題。
想要不引起轟動,低調發財,「品質」和「售價」是吳駿面臨的兩個問題。
別人都是想著怎麼提高酒的品質,到了吳駿這兒,他是想著怎麼降低酒的品質。
別人是越貴越好,想法設法地提高售價,多賺錢,吳駿想得卻是把酒的價格降下來,降到一個大眾可以接受,不太那麼顯眼的價位。
吳駿總算體會到了太優秀帶來的煩惱。
自從有了用超級大米釀酒的想法后,吳駿這段時間,沒少在網上查資料。
大米釀酒,他自然不是首創,是已經傳承五千多年的歷史瑰寶。
據《神農本草》所載,酒起源於遠古與神農時代。
華夏傳統的酒,早初酒,應當是果酒和米酒,用各種瓜果和大米釀造的酒。
經過幾千年的流傳,大米釀酒已經相對成熟,網上有很多資料可查。
吳駿想到自己曾看過的一篇降低酒精度數的文章,不禁眼前一亮。
白酒降度,也是國家提倡的,專門出過文件。
白酒降度后,品質肯定會收到影響,這是壞的一方面。
好的一方面是,可以增加產量。
通過白酒降度,可以完美的解決吳駿當前面臨的兩個問題。
品質下降,可以把超級大米釀得酒拉回正常範疇,產量增加,就可以將售價降下來。
白酒降度說簡單也簡單,兌水就行。
說難也難,兌水,可不是直接往酒里加水就成了。
由於白酒釀造的特殊工藝,和酒內所含物質的成分,如果只是往裡面兌水的話,酒液會渾濁,失光,出現沉澱物,影響美觀。
兌的水,一定不能是普通的水,蒸餾水和純凈水最佳,而且,兌水的比例也要合適。
兌水少了,度數降不下來,兌水多了會顯得很水,口味寡淡。
完成降度,兌完水,還有一項工藝:用活性炭吸附酒內因為兌水出現的雜質。
這些,吳駿也是知其然不知其必然,只是粗略地看過。
他也沒打算親自下場,具體怎麼操作這不是有專業的徐樹材嗎。
「徐叔,這酒還不算成品,你還得再忙活一陣。」吳駿沉思良久,這才開口說道。
「吳總是說……」徐樹材一臉茫然。
吳駿說:「把酒的度數降下來,最好降到……42度吧。」
「這……」徐樹材一臉不解,緊張道,「吳總,這樣一來,產量雖然會增加,但酒品肯定會降低的。」
吳駿要的就是這個效果,不過不能跟徐樹材明說,說道:「徐叔先用少量酒試試,等降完度嘗嘗味道怎麼樣再做具體打算。」
「那就照吳總的意思做,我先少拿1斤酒降度試試效果。」吳駿這個正主都發話了,徐樹材一個幹活的,也不好再多說什麼,只好照辦。
吳駿問他:「這項工作,大概多長時間可以完成?」
徐樹材說:「也快,這點兒量,一個小時就能做完,我這兒都有現成的東西,吳總你稍等,我這就下手干。」
徐樹材說著,起身站起來朝門口走去,說干就干,毫不推脫。
「我來幫忙,順便看看怎麼個過程。」吳駿也起身,跟著徐樹材走出休息間,想要親自參與一把。
出門后,徐樹材先是去酒窖里取了1斤超級大米釀的酒。
取完酒,帶著吳駿進到操作間。
將水燒開蒸餾,再按照傾倒進原酒內,最後再用活性炭吸附。
忙活了一個來小時,成功將超級大米釀的酒降低到吳駿所說的度數。
1斤原酒降度完成,變成了1斤8兩多,幾乎翻倍。