第1035章 番外二:缺肉啊
下午孩子們要午睡,不能上山,鄧氏和苗氏在家帶孩子做點針線和家務活。櫻桃看著後面的竹林,「咱們後面這片竹林有竹鼠
嗎?」
「竹鼠?」還是第一次聽說,鄧氏想了想,「是不是那種吃竹筍和竹根的東西,長得灰不溜秋,跟兔子有點像?」
「對,就是那個。」記憶中和一群孩子用煙熏竹鼠,那肉也好吃。今天野雞賣光了,櫻桃想弄點好吃的給溫映寒他們補補,眼見
著他們累得瘦了。正發愁呢,看到竹林想到了竹鼠。
苗氏抬起頭,「那東西可抓不到,會打洞跑得還快,凶得很,要人呢。」
有就好,櫻桃眼裡放光,「我有辦法。」
鄧氏和苗氏不知道櫻桃抓竹鼠幹啥,那東西可不好玩。
櫻桃說干就干,去找溫老爹,請他編個竹籠抓竹鼠。
田裡沒有什麼事情,溫老爹閑著也是閑著,櫻桃說要編個竹籠,他馬上去後面放了兩根竹子,按照櫻桃花的圖開始幹活。
一個時辰后,兩個小竹籠編好了,只能進不能出。溫大娘看著奇怪,「櫻桃,你要用這個去抓魚嗎?」
「不是,我去抓竹鼠。」櫻桃笑著說道,「後面竹林有竹鼠,我們抓幾隻回來紅燒。」
兩老夫妻吃了一驚,溫大娘問,「那東西能吃?」
覺得是櫻桃失憶記錯了,在這裡土生土長几十年,抓到都給打死扔了,沒見過誰吃竹鼠。
「能吃。」櫻桃肯定的說,「我記起小時候跟著叔叔和弟弟們去抓過竹鼠,紅燒味道最好。」
溫老爹想到了,「我記得映秋從醫學院回來說過一次,竹鼠能吃。」
小妹學醫,她說能吃肯定能吃,溫大娘還是不放心,「那竹鼠凶著呢,牙齒厲害咬人。」
櫻桃一點不怕,「沒事,它咬不到我。」
捉竹鼠需要人,鄧氏、苗氏和溫老爹加入,溫大娘帶孩子。
四人拿著工具去了後面竹林,櫻桃找到了幾個洞口,「這邊幾個咱們弄煙熏,竹簍放到那邊兩個洞口。」
按照櫻桃布置的去準備,點燃火,放一把潮濕的竹葉,煙起來了,一人拿了一把芭蕉葉往洞裡面扇。一開始沒有響動,慢慢的
裡面煙多撐不住,洞裡面發出唧唧唧的聲音。還有從洞裡面跑出來,看到人飛快的衝出來,嚇得鄧氏和苗氏扔了芭蕉葉跑了。
從冒煙的洞口跑出來的勇士就那麼兩三個,大多數都選擇從沒有煙的洞口逃生。結果就是,兩個竹筐爆筐,裝不下了還往裡努
力擠。
這一帶的竹鼠很少有人抓,繁衍出龐大的家族,個個大且肥。對於這個成果,櫻桃十二分的滿意。
溫老爹幫著把東西扛回去,櫻桃拿了火鉗從竹籠里夾出來一個敲暈后,溫老爹開始處理。全部弄乾凈,滿滿一木盆肉。
今晚櫻桃掌勺,紅燒竹鼠。溫大娘坐在灶台前燒火,聞著香味,「哎喲,沒看出來櫻桃的廚藝這麼好,今天我們大家有口福了。
」
「我也是突然想起來,小時候經常跟在祖母身後,看她做飯,學了些。」想到祖母和家人,櫻桃雖然記不起他們的模樣,心裡卻
無比思念,希望早點和家人團聚。
櫻桃把土豆切絲,「要多虧了溫大哥帶我去看大夫,謝謝溫大娘你們對我這麼好,要不然,可好不了這麼快。」
「你呀就把這裡當自己家,別跟我們客氣。」溫大娘扔了一把柴火進灶洞,「再說,你經常打魚打野雞,今天又弄了這麼多竹鼠,
改善了咱們的生活。你把這當家,我們把你當家人,是不是這樣?」
「嗯!」
土豆絲里倒了一勺泡菜的酸水,那味道聞著口水直流。
天擦黑,溫映寒他們五兄弟回來了,溫老爹叫了老二老三一家留下來吃飯,「今天做了新鮮菜,你們都留下來嘗嘗味兒。」
溫映寒遞上一壺酒,「正好今兒我打了酒,你們留下陪爹喝幾杯。」
還沒進院子,就聞到一股肉香。溫映言高興的道,「爹,今天買肉吃呀?」
「嗯,吃肉。」溫老爹沒說什麼肉,笑眯眯的抱著酒壺進了屋。
最近幹活兒累,饞肉,溫映宣先前餓得無精打采,這會兒滿血復活往廚房裡跑,「娘,好香啊。」
一看炒菜的不是娘,溫映宣不好意思的撓撓頭,「是櫻桃姐啊。」
溫大娘笑道,「你櫻桃姐廚藝好,一會兒別把舌頭一起吃掉了。」
溫映寒跟著到了廚房,看櫻桃再炒菜,炒菜都這麼好看,一時站在門口看呆了。
被這麼看著,櫻桃紅了臉,「溫大哥回來了,趕緊洗手吃飯了。」
「哎,好。」溫映寒跟著紅了臉,因為他幻聽成了,夫君回來了,洗手吃飯啦。
看櫻桃巧笑如嫣,溫映寒春心蕩漾。未免讓櫻桃看出自己的失態,趕緊打了水出去洗手洗臉。
晚上紅燒竹鼠,竹鼠很肥油汪汪的讓裡面的白蘿蔔看起來也好吃得不得了,裡面放了酸姜和酸辣椒去除了腥氣,只有肉香。酸
辣土豆絲、野蘑菇湯、韭菜炒野雞蛋和虎皮青椒。
圍坐在桌前的眾人咽了一口口水,太香了。
溫老爹讓溫映宣給兄弟幾個倒了一杯酒,才拿起筷子,「吃飯吧。」
溫映言的筷子直接去了紅燒竹鼠的大湯盆里,咬了一口,「嗯,好吃,香。」
其他人也不客氣,吃起了肉。今天肉多,盛了兩大湯盆,管夠。嘗過之後都誇櫻桃廚藝好,櫻桃忙虛心的道,「我捨得放油。」
溫大娘夾了兩筷子給櫻桃,「櫻桃太謙虛了,這些油可是肉里熬出來,家裡的油放了一點炸佐料而已。」
「謝謝。」櫻桃吃了一口,今天做的味道相當不錯。
溫映寒吃著櫻桃炒的菜,臉上掛著笑,心裡美滋滋,彷彿這是櫻桃專門給他做的一般。
大家都忘了問這是什麼肉,直到吃完飯,溫大娘看著空空的盤子和湯盆,才告訴大家,「今晚吃的這個肉是竹鼠肉。」
兄弟五個沒想到竹鼠肉這麼好吃,想著明天再去抓幾隻。家裡雞要下蛋,豬仔還沒長大,缺肉啊。