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第148章 跟舔過的一樣

  為了躲避兩個妹妹,沐年華帶著吳芳母子三人走了,留下劉婉母女倆在家看門。

  這四人不在家,劉婉母女倆倒是自在多了,雖然肉菜都被吳芳給鎖起來,起碼不會挨打,母女倆能吃得飽飯。

  沐家人沒注意沐年華的動靜,只要不來家裡討人嫌就行。沐晴沐雨兩姐妹也沒奢望這個二哥會主動請自己去他們家,不去也好,省得大過年的惹一肚子氣。

  大家都不提這個人,吃過晚飯,圍在炭盆烤火,孩子們下棋,又講故事又說謎語的,玩得很開心。

  白日里瘋玩累了,晚上睡覺睡得特別踏實,尤其是毛毛睡夢中還在咯咯咯的笑。

  一夜無話,年初二吃過湯圓,錢家兩個舅舅帶著妻兒來了沐家。

  上次沐雨家辦喜酒四家才見過面,這還是第一次四家全部人都到齊見面的。各自介紹問好,最後給兩個舅舅家介紹了花逸安。

  和沐晴兩口子的反應一樣,錢家兩個舅舅驚得下巴都要掉了,沒想到這麼俊美有氣質的公子就是毛毛他爹。

  不想再被追問家裡的情況,花逸安主動交代了,坐在一旁聽他們聊天。

  歡喜坐在他身邊,偷偷給了他一個贊。

  花逸安驕傲的揚起了下巴。

  家裡這次準備的各種點心乾果糖果很豐盛,喬美杏和錢菊英裝了兩大盤子,讓孩子們吃。兩個舅舅家的孩子都大了,最小的已經十歲,懂事了。帶著幾個小的,去院中玩,下棋,丟沙包。

  讓錢菊英陪著客人,歡喜、喬美杏和二妞去準備午飯。

  今天中午的主菜是兩隻鵝,兩隻鵝每隻都有五六斤重。燒鵝肉,歡喜用最簡單的做法,山藥燉大鵝,鵝肉不容易熟爛,要花些功夫燉。

  先把鵝肉剁成小塊,焯水。鍋里放油,放入蔥,姜,花椒,大料爆香,放入焯過水的大鵝煸炒。放醬油煸炒后,加適量的水燉半個時辰后加入切成塊的山藥,放鹽調味。

  鍋中水收得差不多,裝盤出鍋。

  燉鵝的同時,把饅頭和畫卷蒸出來了。

  鵝血有兩大碗,歡喜用它來燴豆腐,出鍋前撒上蔥花和香菜,紅白綠的搭配,好看又好吃。

  鵝肝放進砂鍋中煮熟,切成薄片排盤,歡喜取了一碗自己配的滷汁倒了香油,淋在鵝肝上,撒上芝麻,最後裝點上一撮兒香菜。

  知道沐凌峰學過木雕,在軍營中給花逸安雕蘿蔔花,歡喜拿了一根胡蘿蔔,;大哥,麻煩你雕兩朵花。

  ;好嘞。沐凌峰接過胡蘿蔔,拿出自己的匕首,;這可是我的強項,妹夫就喜歡這個。

  他就是朵嬌花,喜歡花很正常。

  刷刷幾下,兩朵出水芙蓉雕刻好了,歡喜看著手上兩朵花,;大哥真厲害,漂亮。

  ;嘿嘿。被誇獎,沐凌峰有些不好意思的撓撓頭,;大妹喜歡就好。

  在一旁玩的幾個孩子圍上來,都纏著沐凌峰雕刻東西,沒辦法沐凌峰去哄孩子們,雕刻小東西去了。

  將兩朵花點綴在鵝肝盤子里,瞬間大氣了不少。

  喬美杏看著盤子里的蘿蔔花,;你大哥要是不去軍營,現在是個很厲害的木雕師。

  ;可惜了。歡喜心裡為沐凌峰惋惜,不過誰知道呢,也許將來會更好。

  時辰不早,歡喜接著做菜,鵝雜也沒浪費,放了辣椒爆炒,給大桌上下酒。

  蒸籠里,蒸了一個香腸,一個梅乾菜扣肉,一個粉蒸排骨,蒸好在盤子上扣下來,就是一個半圓形,旁邊放上一點香菜,做裝飾。

  魚今天是水煮魚,麻辣口味的。

  再炒一個小炒五花肉,宮保雞丁。

  今天孩子多,歡喜做了個糖醋排條,湯改成了米酒糯米圓子湯,甜口的。

  飯菜上桌,尤其是那一盤山藥燉大鵝,用最大的盤子裝都堆尖。最高大上的就是那盤涼拌鵝肝了,被蘿蔔花襯的,看著都流口水。

  兩個舅舅家是第一次嘗到歡喜做的菜,這一看不得了啊。大舅豎起大拇指,;歡喜這手藝,比得過大酒樓的大廚了。

  小桌上給弟弟妹妹發畫卷的歡喜,謙虛的道,;哪裡能比得過大廚,舅舅舅母們喜歡,歡喜就高興。

  ;燒的真好,要給我這些材料,我還著急燒不好。大舅母聞著味道就知道好吃,;大姐跟著歡喜學會了,多教教我和弟妹。

  錢菊英笑呵呵的道,;就怕我學的不正宗,材料一樣也燒不出這樣的好味道來。

  ;大嫂你可謙虛了,你燒菜也不錯。喬美杏給客人們送了碗筷,;我確實得好好學習,現在我做飯,大家都不愛吃了。

  沐晴看了眼小桌上的歡喜,打趣的道,;都被歡喜的好廚藝養叼了,回去吃自己做的飯可真吃不下了。

  錢菊英一本正經的說道,;那你就來我們家吃。

  ;我也來。沐雨笑著附和。

  沐凌峰給兩個舅舅和姑父倒了酒,;姑姑和舅母們也喝一點吧?

  二舅母趕緊收起了碗,;不能喝,我沒酒力,等會要出洋相了。

  ;對,你二舅母不能喝,給你姑姑和大舅母倒吧。孩兒他娘喝多了就往牆上爬,邊爬還說找不到門。在自家還行,侄女婿在,不能出醜。

  幾個女子都是能喝酒的,沐凌峰給倒了酒。大舅一看花逸安沒喝酒,;外甥女婿也喝點吧。

  喬美杏趕緊解釋,;謝謝大舅,他還在吃藥呢,不能喝酒。

  ;哦~大舅也不勸了,;吃藥確實不能喝酒,身體重要。

  錢菊英拿了筷子,;大家都別看著了,趕緊嘗嘗我們歡喜大廚辛苦做出來的美食。

  ;對對對,大家都吃。喬美杏招呼小桌上的孩子們,;侄子侄女們也別客氣,跟自己家一樣,想吃什麼就吃。

  大家的筷子不約而同的伸向高大上的鵝肝,然後是燉大鵝。一頓飯吃得特別香,都誇歡喜廚藝好。

  人多力量大,一大桌菜全部都消滅光了。兩個舅舅都有些不好意,到人家來做客,把菜吃得這麼乾淨,跟舔過的一樣。

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