第一百六十二章 套牢了
上河村,白花一行人慢行在鄉間道,溪水邊三兩隻芙蕖亭亭玉立,荷下魚兒悠悠擺尾,碧雲染水波,日輝浸流溪。
白花指了指那條河:“這是我們上河村的河道,自山間來的清泉水,最是甘甜爽口,這裏頭的魚也十分鮮美,我們那魚苗就是從這河中選育的,趙老板你覺得如何?”
走在白花身邊的趙老板點點頭:“確實是一個山清水秀的好地方啊!離得還這麽近,確實是不錯。”
談及了長期合作,便是趙老板能做主換了往常買魚的渠道,也不得不慎而重之。
隻是,如今跟著白花來了這出,才覺得這一處確實是好的。
白花:“此處離著縣城不遠,魚現撈上來送過去也新鮮著。”
趙老板點點頭,心下已經很是滿意了,抬眼瞧見遠處哪一個像是車輪似的東西,又有些驚奇:“那是什麽?”
白花:“哦!那個是水風車,用來灌溉良田……”
“水風車?”趙老板有些驚訝,“這麽,您就是前些日子授封的那一位鄉君娘娘了?”
白花微微驚訝:‘“您如何……”
“你是想問我怎麽知道的?”趙老板哈哈一笑,“先前還忘了了,我此前也是在宮中當過差使的,幹過幾年的夥夫,還算是有一些門道。”
白花心下了然了:“原來是禦廚世家啊!難怪了,果然是緣分!不過在商言商這鄉君之稱還是免了。”
趙老板擺擺手:“哪裏敢稱道一聲世家,不過是會燒火做飯罷了,算不得什麽,相比之下,老板您這手藝才是真叫人驚歎!在下的本事,實在是不敢拿到您麵前賣弄了。”
白花擺擺手:“我不過是喜歡嚐試些新法子,試著試著就試出好味道了。”
趙老板:“確是如此!庖廚一道本就不應該固步自封,推陳出新才能求索愈遠!”
白花輕笑了笑,這一位趙老板倒也確實是實打實的廚癡,一到關於做材事情,就停不下來嘴了!實在是有趣。
白花:“這也是長遠的事,地廣闊,山川河澤,海域邊疆,處處都有美味,想要一一挖掘出來那可不簡單!不過,隻要心不被腳步束縛,在哪一處都能夠探求庖廚一道。”
趙老板點點頭:“正是!老板心胸豁達,在下多有不及啊!和您這樣的人就算是不做生意,隻論朋交友也是一樁美事。”
商業互吹了好一會兒,白花帶著趙老板走到田埂上頭。
“你們這稻穀倒是生的格外的好啊!”趙老板看著滿目鋪蓋地一般的青稻,麵帶佩服。
青色的稻穀如今愈發的茁壯了,稻香也格外的沁人心脾,白花彎下腰撥開一從稻穀根部,一條鮮活的魚兒正從下頭繞過來。
趙老板眼前一亮:“這鯉魚個頭還不呢!”
白花笑道:“這是我們三月多放下來的魚,平日裏雖然是放養著,但是也常常叫兒從山中捉田螺等物,這般的個頭也算是裏頭大的。”
趙老板歎了一口氣:“將魚放在稻田之中養,老板實在是巧思啊,我看這魚竟然比一般的河鮮還要肥上許多呢!”
白花:“自然,這稻花魚同一般的河魚相比,是要肥美許多的。除了這一處,這周圍幾個村莊的稻田之中,都養著這樣的魚。”
趙老板:“都養著這樣的魚?再過些日子也要收稻穀了,到時候豈不是就不能養了?”
白花勾唇:“自然不是,就算是稻田清空了,我們還能辟出來溝渠魚塘養,還能留個一兩個月,況且,這早稻收了,後頭立刻就能就能再種上一波。”
“再種?”趙老板微微驚訝,“可是這休耕輪作,若是太過頻繁,土地肥力恐怕是更不上啊?”
白花:“趙老板有所不知,這稻花魚本就已經在時時堆肥了,我這田中的肥力恐怕比一般休耕了半年的田地還要好些呢!”
趙老板雖然不曾做過田家翁,但是細細思忖些許時刻,也便回味了過來。
“那這一年之中倒是有許多時日能夠供得上鮮魚,如垂也還算不錯。”
像是春冬之時,魚兒個頭本就,這生意原本賺的也就是個時令錢。
趙老板心中隻是略微衡量了一下,便也不再磨蹭了,開口道:“那日後我們酒樓的魚便都從你們這些村子要了,這數量嘛……”
白花:“數量上倒也不用著急,趙老板每日也可先要了魚,我們送來,回頭剩下的我們也可帶回去放到田中,一日一結算也可。”
“我這魚還不少,恐怕這些日子還要在坊市上頭賣上好些時候呢!”
趙老板還不曾想到能有這樣的好處,像是魚這樣的鮮物,自然是現撈殺活的最好,賣不出去放在魚簍魚缸之中若是死了也不新鮮。
但是若是要多少就送多少,沒賣完的還能送還,那自然就節約了許多成本,更能保證食材鮮美,這是最好不過的了。
白花又道:“隻是這價錢上頭的話,恐怕也就不是今兒個這樣的價錢了。”
趙老板點點頭,這一件事確實是自己占了諸多的便宜,價錢上要價高一些也是應當的。
白花:“本來今兒去坊市也是為了試一試水,這價錢上頭吧,我還覺得低了些,過兩恐怕還要見漲的。”
趙老板想想那許多乘腥待,最後卻不得不敗興而歸的客人,漲價這事,也確實是無可厚非的。
趙老板:“照著您生意的紅火程度,那魚又是如茨美味,就算是再漲一兩倍,這雍縣之中也是有人買的。”
白花:“這倒是不必了,大抵也就漲上二十文便夠了,賣魚你了許多,若是不漲價恐怕到時候不夠賣呢!”
趙老板眯著眼:“哈哈哈!這倒也是!若不是我先下手為強,恐怕連湯都撈不到呢!”
此話一出,白花便也順水推舟:“既然如此,大魚六十文,魚四十文,契書為證,對了您還可以考慮考慮我們這兒的酸菜啊!”
趙老板:總覺得自己仿佛被套牢了。