第七十四章 偷粽
午時將近，日頭越來越烈，在莊子各處忙活的仆從們也都一陸陸續續的回到了莊子。
李嬸子攬著一籃子菜，才推開廚房的門便看到白花在擺弄著一堆碧綠的葉子，一旁則是些五花八門的玩意兒。
“大姐今兒就回來了？哎喲！您怎麽又進來忙活了！我都快沒事兒做了！”麵上著，李嬸子卻站在一旁細細的看著白花的動作。
這一位大姐的手藝簡直就是賽過神仙一般，隻要經過她手做出來的東西，不知怎麽回事，都是格外的美味！
先前有一個村子的不過偷偷學了一個桃花糕，那可不是賺的盆滿缽滿的！
白花拿起兩片葉子，並在一處，而後挽了一個鬥狀的模樣，又往那鬥中添了半鬥的糯米。
李嬸在一旁看著，也覺得新奇：“這葉子仿佛是箬竹葉吧？也能吃嗎？”
白花總是會弄出一些稀奇古怪的葉子或者是野菜做吃食，李嬸子倒也看慣了。
白花正填著水果，聞言抽了抽嘴角：“這個不能吃，裏麵包著的餡兒是拿來吃的。明兒個派粽子的時候，記得提醒提醒他們。”
李嬸應了聲，又自己的看著白花包粽子的手法。
碧綠的粽葉要握在手心，每一隻粽子先要填滿一半的糯米，而後內裏做花樣添味兒的其他餡兒也不能填太多，一勺放在正中間便是恰到好處，再用餘下的糯米蓋住藏好。
待到蒸熟之後，掀開碧綠的粽葉，外層是軟糯清香的糯米，咬上一口，內裏或是甜香或是鹹鮮的內餡兒觸及舌尖，便是額外的驚喜。
綁粽子也是一項技術活兒，粽子填滿餡兒之後，要嚴嚴實實的包起來不露出一點兒縫隙才行，要讓包出來的粽子不走樣，手上的動作也要穩。白花的動作很快，李嬸子在一旁都快看花眼了！
她明明眼皮都沒眨一下，但是看著白花仿佛也就是囫圇的蓋住葉片之後扯了繩子一繞，便將一個棱角分明的粽子放到了一旁。
白花抬手又拿起兩片兒粽葉：“李嬸子你先忙活去吧，待會兒吃過飯我再教你也不遲。”
李嬸子輕咳一聲，不大好意思：“那就先謝謝大姐了。”隨後才轉身忙活去了。
白花又飛快的包了一個粽子，瞧著李嬸子束手束腳的，便將東西都搬到外頭去忙活，待到炊煙嫋嫋，白花麵前的粽子已經堆成了一個山。
而後用完午膳，李嬸子和大丫也提著兩個馬紮做到一旁學習。
“這個鬥不能太細長，要剛好一個巴掌能握住就好，還有糯米先也不要填多了，後麵兒放的餡兒味道會不均勻……”白花指導者二人將粽葉挽起，又扯著繩子告訴了他們如何綁粽子，二人很快就上手了。
於是三人一一起忙碌了好一會兒，將那粽葉都用盡了，停歇下來，手都已經軟了。
陶罐之中還剩下一些糯米，大丫自告奮勇：“我再去摘一些葉子！”
白花頓了頓：“這到不用了，剩下的這些，今兒個晚上蒸熟了團成糯米圓子吃便是。”
話間，白花已經將旁邊兒的粽子都穿了起來，一提就是一串兒的粽子，看著也格外的討喜。
白花提了粽子，又吩咐道：“大丫先去生火，還有李嬸子，那蒸東西的籠屜也得到找出來洗了。”兩人應了聲又開始忙活起來。
待到晚間，暮色暈開，倦鳥歸林，莊子中的人還未曾進門便聞到了一陣陣的清香，淺淺淡淡的撩撥著鼻尖兒，並不是十分勾饒味道，卻讓忙碌了一整的下人們放鬆了許多。
“李嬸子！這是又弄了什麽好吃的？”
李嬸子從屋內出來，兩隻手上正端著一盆子的粽子，都是蒸熟聊，大姐吩咐了呀放一夜，等到裏麵的東西再一次的浸味兒，明日蒸起來會更加的入味兒。
見回來的下人都湊上前來，李嬸一巴掌拍在伸過來的手上：“去去去！這些東西都是明兒的！一群餓死鬼似的！大姐正在裏頭呢，你們還是收斂一些！”
這話一出來，眾人更是高興了，大姐的那個手藝，簡直是能夠讓神仙都吞了自己的舌頭！他們真是積了八輩子的福氣才能嚐到，不曾想到今日大姐竟然也回來了，還難得下了廚！
那人湊上前來，嘿嘿兩聲：“大姐做了什麽好東西？這也是大姐做的？”
李嬸子抽了抽嘴角：“把你那哈喇子吸回去！真是的！待會兒有你們享受的不過可別太丟人把碗都舔幹淨了！”
“你以前不是常舔幹淨了還省得刷碗嗎？我們這也是不想要您累著啊！”
李嬸子笑罵一句，放好了粽子又將人哄走了走近屋子裏繼續幫忙。
沒多久，一盤盤的菜被端出來。
簡單素淨的豆芽湯，色澤鮮亮的碧綠青菜，還有大碗的燉肉被接連端上桌子，最為引人注目的，便是那一個個像是珍珠似的丸子。
眾人坐在桌前，鼻尖兒全是誘饒香味，每人麵前的大碗之中，是蒸的軟糯的大白米飯，稻穀的香味被熱氣裹挾著衝進鼻子中，嘴裏不斷分泌的唾沫都快咽不過來了，眾人眼巴巴的看著廚房。
待到白花從裏頭走了出來，坐到首位上頭動了筷子，大家才拿起筷子開始以一種迅雷不及掩耳的速度戰鬥起來。
白花抬了抬眼皮，眾人敏銳的感覺到了，手上動作收斂了一些，再見白花並未什麽，又快準狠的下起了筷。
油亮的綠色蔬菜極為爽口，雖然隻是放了些鹽和蒜薑，但是隻是這些簡單的調味料，便已經格外的清爽。大塊的燉肉最先被分割完畢，隨後眾饒視線停留在了糯米丸子上麵去了。
看著一顆平平無奇的丸子仿佛沒有什麽特別之處，隻是送到嘴裏，那細糯綿軟的口感抵在舌尖，隨後爆發出格外鮮美的鹹鮮味。鮮肉和香菇的鮮味一下子在口中爆開，隨後填充滿整個口腔。
唇齒之間那種軟軟的觸感讓人十分上癮，吃完一個之後，回味一番，再抬頭，整個盤子已經空空如也！
眾人你看看我我看看你，火藥氣息開始蔓延，隻是上首還有白花鎮著，也隻能將碗中剩下的白米飯泡了豆芽湯吃得一幹二淨。
隻是待到回去睡到床上，眾人還是不免想到那糯米圓子的味道。
“誒！”黑暗中有人開口：“我今下午回來看到了，李嬸晚上賭那一山東西，仿佛就是糯米做的！”
另一道聲音響起來：“要不.……我們去偷一個來嚐嚐？”
話音剛落，房中的其他床都齊齊咯吱作響，黑暗之中，七八個漢子們瞪著亮亮的眼睛，齊齊的看了過來。