第二章 工作 一
操作工
滿18歲那年，是我高中畢業後最應該玩鬧的一個暑假，但是那時的我卻是在工廠中忙碌著度過的。我記得那個大長暑假差不多得有兩個多月吧，當時的我痛痛快快玩了十來後，突然感覺再這麽一直傻了吧唧玩下去實在是太沒意思了，還是得找點自己沒體驗過的更好玩的事情。後來我發現，這個世界越有意思的事情越是需要花錢的，而那個時候我兜裏真的是空空如也，一個子也沒有。
沒有錢找父母要？好主意。但那個時候我跟父母關係不好，所以這條路對我來行不通。後來我就想，那我去打工吧，自己賺的錢那不是想怎麽花就怎麽花。於是奔著我要自給自足的目的，我跟我媽了我要去暑假打工的想法。我媽那是相當的支持，當即告訴我老舅姆廠子正好需要人手，然後立馬就給我送過去了。
老舅姆的廠子是一個做大型工業過濾器的廠子，當時正好趕上忙的階段，需要人手。廠子裏的操作工，幹的自然都是體力活，有搬運鐵帶的活，用刀切鐵片子的活，裝車碼貨的活等等。起我幹活那真是向來投入，尤其是對待新鮮沒遇到過的事情，更是特別的感興趣，自己幹不好會玩命鑽研的那種，三分鍾熱度的我那當時真的是對這第一份操作工的工作投入了滾燙的愛。
工作從早上8點一直幹到晚上7點，當累得我是全身肌肉都酸痛。由於接觸的材料都是比較鋒利的鐵片子，我的胳膊上，腿上還一不心添了不知多少條劃痕。但這一切對於年輕的我來，那都是無所謂的事。
過了十左右的時間，該會的工作我基本也都會了，我依舊是每認真去做這些工作，但是內心已經漸漸沒有了一開始的熱情。我從沒想過幹活要去偷懶，但是我還是偷懶了。我記得當時我把貨裝車裝完了，發現裝的貨中間正好有一個空當我可以在那躺著歇會，也沒人看見，於是我就躺在那休息。過了一會有人在廠子裏問我去哪了，我就趕緊起身大聲喊道：“嘿，我在這躺著呢！“
要那段期間最記憶猶新的事情，當屬此工廠的男女比例，全廠0多個人，不算我和新來的臨時工，除一個男技師外，剩下的竟都是女工。當時的我也是老驚奇了，當即發了一條朋友圈：全廠0多人，就我一個男生，好性福！後來長大後的我整理朋友圈的時候立馬把這條朋友圈刪除了，一同刪除的朋友圈還包括***老師的藝術圖片和我對其的讚美之詞。。。（發的時候不認識***，且照片絕無黃色內容，隻是人體藝術的程度哦）
我記得當時工廠的姐姐們還是挺喜歡我的，我有文化，她們很羨慕。我老舅姆還過廠子裏她那個妹妹覺得我人挺好的，挺喜歡。人的好感是相互的，她們對我有好感，我對她們自然也特別有好感，畢竟一個個親切的姐姐擺在眼前，擱哪個男生也不會拒姐姐於千裏之外的。現在，我不知道別人還會不會對我有好感，但是我記得當初對人有好感就是對你特別親切，笑著誇你好，帶你去吃好吃的，我覺得我可能再也體會不到那種赤裸裸的關愛了，做大人的痛苦莫過於此。
這份暑假臨時工，工作了不到一個月，二十幾記不清了，到了中途返校的日子，我便回家了，後也無心再去，一共賺了不到000塊錢吧。我覺得操作工這類工作，應該是最費體力最累的，但也是操心最少，不會有心理壓力的一種工作。做操作工的人，外地打工的多，他們可能學曆偏低，想法少，但他們之中老實人多。他們可能會為了柴米油鹽跟你吵架，但絕不會心裏積攢對你的不滿，以後有機會去報複你。而像我這種雜念太多，幹久了容易想方設法去偷懶的人呐，還是不太適合做操作工吧。
後廚
像我這種不會做飯的人還能當後廚？是的，那陣是在大學時期，我托同學幫我找了一份必勝客的兼職工作，工作地點在我家附近比較方便，而且大學期間空閑的時間也比較多，所以找個兼職是個不錯的選擇。當然找兼職自然還是因為我兜裏沒錢呀，所以希望自己孩子多出去鍛煉的家長，可以少給孩子零花錢哦，覺得錢不夠了他們自然就被逼著賺錢去了。
一開始被安排進後廚我是懵的狀態，我對做飯是真不會啊。不過人家的招聘要求也沒必須要會做菜不是，麵試時也沒提呀。走進後廚後，我發現他們的後廚基本都是年輕人，也都是大學兼職工，我就在想現在的年輕人都像我一樣這麽厲害的嗎。
一開始是學習階段，他們的培訓把做飯分為幾個步驟，首先熟悉每種醬料的位置，然後熟悉每道菜都用哪些醬料。先放油，後放醬料，再放米飯，最後擦擦盤子整理下造型，如果有水果等裝飾點綴就把它最後放上去；就這樣，一份格式花樣都可以的西餐炒飯就做好啦。是的，如果醬料美味，你的食材又足夠新鮮味道好，那將這些半成品做成一份炒飯，真的是很輕鬆的事情。所以快餐店後廚的工作是一份輕鬆上手的熟練工工作，跟你會不會做飯有九牛一毛的關係啊。而我們每要做的事情除了飯點忙做飯外，快關門了還要細致的打掃一遍衛生，看到哪些醬料食材到時間了就把他們及時處理掉。。
現在想想那些老外開的快餐店真的是大賺特賺啊，雇一個兼職大學生，當時一個時10塊錢的工資，這個兼職大學生既是後廚，又是打掃衛生的，還負責每的檢查和整理工作，真的是用最少的本錢把一個年輕人的能力給發揮會到了極致，我們這些大學生兼職工也不知是該高興還是不高興。。。最後人家店麵幹淨整潔，食材新鮮美味，格調還高大上，一份飯可以賣普通商家倍的價格，大家還很認可，你氣不氣人。
大學期間我兼職了半年多的後廚工作，一直表現良好，本來老學長還打算以後讓我開始帶新人做一些事情。也不知是哪，我突然就不想去了，其實在家已經準備好了的，可就是突然沒了上班的動力，便手機關機打了一晚上遊戲。我估計是女生每月一次的例假我也有，心理上的。現在很後悔這份工作沒有正式再見，直到我辭職都是父母去代辦的，熟不知我這份突如其來的脆弱來源於此？對我來一直都是個迷。我隻希望今後我做每件事情都能做到有始有終吧。