第五章 職業廚師
早晨五點，王倫睜開了眼。看著熟悉的花板，心裏略微踏實一點。
“周六，十一月五號，是時候出去了呢。”王倫穿上衣服，簡單得洗漱之後。穿上便裝，然後推開了門。
他下樓到了儲物間，由於這次目的地較遠，所以他騎上了自己的自行車。萬福公園和商貿城大概位於A縣的西南方位，處於城市的最外圍。他此次所去的目的地——梨花院位於城市的中心。梨花院顧名思義，就表麵上是一個院子，這個院子也是A縣幾大勢力之一，其掌控的能量之大輻射到了外國，可謂是A縣影響範圍最廣泛的勢力。其發展這幾年比較佛係，一般不與其他勢力交惡，可以是一個較為中立的勢力。
而王倫是這裏的廚師，梨花院雖表麵上是一個院子，但其首領宗信掌握著龐大的地下勢力。梨花院的外表如今是一個飯店，隻有在周末才開放的飯店。
七點半，王倫到了門口，他走進這個院子，院子與平常的農家院毫無二致。他走進了客廳，看到一人正在看報紙，這人約莫有二十歲。
“我要進廚房了。”王倫對這人道。
這人——宗信微微一笑，“嗯，食材準備好了。”
“今還是套餐A吧？”王倫問道。
“嗯。”
“好的。”王倫應了一聲，他是梨花院的專門廚師，並且為國家特級廚師。年齡最的特級廚師。他走進廚房，看著各種各樣的高級廚具。從冰箱中拿取食材。
而所謂的套餐A就是雙韭海蠣煎餃、中種椰蓉排包和銀耳紅棗枸杞羹。
不到半個時，王倫就做好了，他將這些菜端到宗信桌子上。
中種椰蓉排包散發這濃濃的椰香，金黃色的外表，入口即是柔軟的口感，足以讓人著迷。雙韭海蠣煎餃散發著蒸汽，裏麵有著足以讓人陶醉的鮮香。銀耳紅棗枸杞羹口感香甜。
宗信慢慢得用著餐，享受這屬於他的美味。
“很棒！”吃完，宗信給出了評價，隨後向梨花院內部走去。王倫知道他要去辦公了，他開始收拾碗，接客。開業時間為八點，這裏的飯菜價格很高並且采用的是預約製所以生意冷清。在這個階段裏，梨花院就他一人，賺的錢與梨花院五五開。
終於到中午的時候，來了兩位客人。
“歡迎光臨！”王倫笑著看著兩人，他擔任著服務員兼廚師的位置。不過當他看到其中一人時，笑容突然僵住了。這世界怎麽這麽？
那人赫然就是萬福中學學生會會長——葵敬哲。另一人麵無表情，垂著冰藍色的發絲，眼睛也是冰藍色的，穿著淡藍色的連衣裙。腿部裹著白色長筒保暖襪。
葵敬哲看到王倫時驚訝了一下，他顯然沒想到他的同學居然會在這裏打工，同時想起了王倫不是一般人，便也釋然了。
“好久不見，王倫同學，你在這裏是做什麽的？”
“服務員兼廚師，你們點的套餐是套餐吧。”王倫問道。
“嗯。”
王倫走進了廚房，開始準備套餐，套餐包括水仙花酥、南瓜麻薯紅豆麵包和米紫薯粥。這是一個偏向全甜食的套餐
米紫薯粥製作最為簡單，將米倒入水中，住上一會，快滾地時候加入處理好的紫薯即可。
王倫開始做水仙花酥，準備好中筋麵粉、豬油、水、細砂糖、紅豆餡和熟白芝麻。先做水油皮，將150克麵粉、0克糖和60克豬油放入盆中做成水油皮。然後倒入60克水。和成能拉出膜的麵團，蓋上保鮮膜，醒發半個時。
趁這半個時，王倫開始照收製作南瓜麻薯紅豆麵包，這是最複雜的一個甜點。他準備好的主料有高筋麵粉、南瓜泥、牛奶、全蛋液、細砂糖、幹酵母、鹽和黃油。配料有糯米粉、玉米澱粉、蜜紅豆。
將牛奶、全蛋液、糖和鹽放入廚師機內，預留10克的牛奶。加入適量的南瓜泥、高筋麵粉和酵母。用低檔攪拌成團，用手感受麵團硬度，如果太幹再加入適量牛奶。中檔攪拌至麵團拉開，破損邊緣呈鋸齒狀。加入室溫軟化的黃油，繼續中檔攪拌至麵團可以拉出薄而且不易破損的薄膜。加入容器中，加上保鮮膜進行基礎發酵。
麵團發酵的過程中製作麻薯，將細砂糖放入牛奶中，加熱至細砂糖，倒入南瓜泥混合液種融化。加入南瓜泥攪拌均勻。將糯米粉和玉米粉混合也中攪拌均勻。加入微波爐叮兩分鍾，取出攪拌一下。再叮一分半，至完全凝固，趁熱加入黃油。待稍微冷卻後，用手揉均勻。再待至溫熱時，平均分成十份備用。
麵團室發酵至兩倍大，發酵好的麵團，取出滾圓靜置十分鍾。平均分成十份，滾圓蓋上保鮮膜，靜置鬆弛十分鍾。取出一個麵團，收口朝下，用手拍扁排氣後，擀成橢圓形，包入一份麻薯和少量紅豆。捏緊收口，收口朝下，放入模具中。
放入烤箱中，放置一碗熱水，進行二次發酵，在二發好的麵包表麵撒入一層高粉。在麵包表麵割出刀口，放入預熱好的烤箱中。170度烤0至5分鍾，注意表麵上色情況。
在烤麵包的過程中，王倫繼續處理秋水仙酥，將紅豆分成每個15克共10個，搓圓。將靜置過的油皮和油酥分成10份，每一份都搓圓。油皮擀圓，放上油酥，收口，擀成橢圓形，卷起，鬆弛15分鍾。在擀成長舌形，卷起鬆弛15分鍾。
在此過程中，南瓜麻薯紅豆麵包已經蒸好出鍋。放在一旁冷卻。
鬆弛完畢用手指從中間壓一下，兩邊向中間靠攏，擀成中間厚，四周薄的圓形。放上圓形，收口朝下，輕輕擀成圓餅狀。之後切成水仙花狀，放入烤爐中烘烤。水仙酥完成。
套餐（水字數）完成！王倫呼出一口氣，頭上微微有汗滴下。
他將套餐端到桌子上，對他們，“慢用。”
“這個形狀很不錯啊。”葵敬哲看著水仙花酥，捏起一個嚐了嚐。外皮酥酥的，酥到掉渣，裏麵的紅豆清甜入口，吃一口令人難忘。他又捏起一個南瓜麻薯紅豆麵包，麵團本身和麻薯部分都添加了南瓜泥，內外都露出嬌豔的嫩黃。而內餡有夾雜著蜜紅豆。葵敬哲嚐了一口，為之折服。多種味道的融合，恐怖如斯。
隨他前來的少女嘴角微微挽著，一口一口得咬著麵包。這大概使她很滿意吧。
王倫看著他們兩個吃的很滿足，自己不禁有一種特殊的感覺。
那是自己的東西被他人認可的感覺。或許這就是自己喜歡做飯的緣故吧。
“冰寒，味道如何？”葵敬哲對少女問道。
“味道很好。”冰寒回了他一句，用紙巾擦著嘴，表示自己吃完了。
“多少錢？”葵敬哲問道。
“五千。”王倫道。
“額……”葵敬哲愣住了，然後不確定得又問了一遍，“五千，你確定沒多加個零？”
“沒有，本店價格公道，童叟無欺。”王倫道。
“宗信開的店也太黑了吧。”葵敬哲有些頭疼得撓了撓頭，但想到味道很好貌似也值了。拿出手機，掃了掃桌子上的二維碼，五千過去了。王倫的手機上顯示二千五百塊到賬。
“歡迎下次光臨。”王倫看著他們離去的背影，不鹹不淡得道。
葵敬哲嘴角抽搐著，冰寒向前走著，嘴角微微上揚。
“你心情貌似很開心。”葵敬哲笑著看著她，絲毫沒有剛才的窘態。
“嗯，你的那個同學，他做的甜食很好吃，很溫暖。”冰寒評價道。
“我的表妹——祝冰寒啊，他也是個異能者。”葵敬哲看著祝冰寒，神色逐漸凝重，“所以我希望你不要與他有任何接觸的好。”
“嗯。”祝冰寒答應了一聲，但很明顯沒有把葵敬哲的話放在心上。
葵敬哲無奈得摸著頭，早知道王倫在這工作他就不帶她來這了。他不想讓自己的表妹與王倫接觸，從王倫進入校園時，再根據對方的言行。他就知道對方不是一個普通人。可惜日後祝冰寒一定會和王倫接觸，這是既定的事實。
上午的單做完了，下午沒有單，晚上有兩單。王倫有很大的休息時間，他把分內的事情做好之後，向梨花院的內院走去。內院與外院沒有什麽特別差異，唯一的不同就是內院多了一口井。
“你現在下去？”宗信不知何時出現在他的身後，伸著懶腰，神色疲勞。
“嗯，套餐D已經放在你桌子上了。”王倫留下一句話，頭也不回得隨後跳進了井裏。宗信看著他的背影，神色複雜。
“沒想到你也被選中了……”
井下麵沒有水，是幹涸的。底部是一個門，門上是一個刷卡機。
王倫拿出一張卡，在上麵刷了一下。
“嘀嘀，確定身份。王倫，首領的專門廚師，通過。”機械的聲音響起。
門打開，下麵是一條通道，有著直通的梯子。王倫一點一點得向下爬，爬了約莫100米，通往了一個房間。
房間裏較為寬敞，光明靚麗，有著辦公桌，這是宗信的辦公室。王倫推開了房間的門，走了出去。外麵是一條通道，暗色的光照在通道裏。顯得不見日。
他走出了通道，走上了展望台，視野突然變得開闊，暗紅色的燈光自上而下，為空氣平添了許多沉悶的氣氛。頭頂，幾個巨大的齒輪轉動著，支撐著這個世界的運轉。腳下，梯子呈螺旋狀向下延伸直到底部。底部有著形形色色的商鋪和人。
這就是梨花院內部的結構，其情報網蔓延到整個A縣甚至國外，科技發達。這就是梨花院影響最廣泛的原因。
…
王倫所處的樓層為最高層，這是首領宗信所處的樓層，下麵的樓層也擁有著來到此地的入口，隻不過連接的管道較長罷了。最長的長達幾千千米。
王倫走下螺旋樓梯，下麵是一個超大的廣場。王倫抬頭看著頭頂上巨大的運轉著的齒輪，忽生出一股渺之感。這裏就是A縣的地下世界，常人所不知的世界。這裏基礎設施建設良好，相當於一線城市的水平，因此大多數商販選擇長期居住在此地，與外界保持著聯係。
這裏的商販大多出身不凡，來自於世界各地。他們販賣或交易著的物品，皆是珍奇之物。與平凡的D縣成兩個極端。這裏對自由沒有太大的限製，隻要不出人命即可。
王倫轉悠著，看有沒有自己相中的物品，一般來，這些東西還是很誘人的。但王倫絲毫沒有想要東西的心情，他漫不經心得掃視著。突然，看到了有趣的東西。
那是一群人，圍成一個圓，而中心是一個女孩，約莫十三四歲，頭發披散著。身材嬌，很符合世人所的蘿莉，此時她穿著破爛的衣服，茫然地打量著周圍。在一個大籠子裏。王倫在這裏第一次遇到這種情況，人販子一般不會出現在這種地方。這還是頭一槽，這人販子長得賊眉鼠眼的，讓人看起來很不舒服。
“這女孩有人要麽？保證還是個處，沒有被人過，不要的話就隻能便宜我了，太可惜了。”人販子用著可惜的語氣對周圍道，舔了舔嘴巴。
籠中的女孩可以用尤物來形容，那淒美的眼神刺激著周圍人的神經。不少人咽了咽口水，紛紛開始議論。
“第一次見梨花院賣人，沒想到還是個極品。”
“這兄弟幹的漂亮，妙啊妙啊。”
“這蘿莉多少錢？總得有個價格吧。”
人販子聞言猥瑣地笑了一聲，“這蘿莉要競拍，價高者得，底價為一萬。”
“兩萬！”一人率先喊出價格。能在這裏生存的人。
“三萬！”隨後有人跟風。
“四萬！”“五萬！”“十萬！”越來越多的人跟風。
王倫沉默得看著他們醜陋的言行舉止，又看到蘿莉惶恐的眼神。離開了，他隨手打了個電話。
“一百萬！”一個赤裸著上身渾身肌肉且紋身的男人喊出了價格，無人響應。一百萬夠買多少蘿莉了，他們心裏都有點b數。他們很有錢，但沒必要花到這個地方。
“沒有想要出手的朋友了嗎？一百萬一次。一百萬二次！”人販子看起來有些意興闌珊，這個價格他覺得很低。肌肉男嘴角露出微笑。周圍圍觀的人似是已經想到了蘿莉的命運。
肌肉男很好色，他的房間裏有好幾個老婆，他平時蠻橫無比，屬於那種欺軟怕硬的類型。
“一百萬三……”就當那個往前凸的嘴型，一道聲音打斷了他。
“一千萬。”
人販子驚喜地向聲源處看去，來人是一個少年，大概十六七歲的樣子。周圍人皆是鬆了一口氣，但又為這個少年的命運擔憂。他惹到了一個不能惹的人。
肌肉男惡狠狠地看著他，沒有再加價。
“一千萬一次，一千萬兩次，一千萬三次！恭喜這位兄弟拍下了來自阿拉斯加的混血種！”人販子出了震撼人心的話，然後用鑰匙打開了籠子。
“什麽！居然是外國種！”
“我靠！開始的時候怎麽不。”
“就是，這人販子有病。”
他們覺得可惜的原因隻是因為蘿莉是外國的。王倫沉默不語，肌肉男在他身邊站定，“你子不懂規矩啊……”。
王倫對他微微一笑，“那你教教我何為規矩？”他的笑容令人不寒而栗，幽黑的眸子藏著危險的光。
“你這個……人渣！”