第19章

  唐芋本以為中間換一次地方,這樣客人就能多不少, 能多賺不少錢了。


  沒想到唐芋的想法給了唐苗啟發, 妹妹唐苗一雙眼睛頓時亮了起來, 「姐?你蹬三輪車累不累?如果換兩次地方, 能不能受得了?」


  唐芋搖頭,「不累啊。」


  唐芋也是聰明的,妹妹唐苗這麼一句話,她頓時就知道妹妹的打算了。


  唐芋看中的兩個地方,一個是現在擺攤的地方,另一個是福華絲綢廠旁邊。絲綢廠的工人們上班是三班倒, 上白班的工人們早上6點半就要上班, 昨晚夜班下班的工人,則差不多要等到早上8點之後才會出廠。


  中間的這段時間,白班夜班的工人交接、上班下班的工人點名、穿上或者脫掉工作服, 以及車間領導講話……隔三差五開個短會,相差的時間則會更長了。


  早上6點半上班, 工人們總要提前吃好早飯進廠。所以唐芋估計,早上6點15分之後, 絲綢廠上白班的工人們就不會買蔥包燴了。


  下了夜班的工人們,稍微磨蹭一下結伴出來,則要在8點15分以後了。


  唐芋完全可以在早上6點15分之前,先在絲綢廠門口賣上一波, 然後騎著三輪車到原先擺攤的地方——原先擺攤的地方附近也有兩家挺大的單位, 像紅裙姑娘王春玲, 就是在附近的日報社上班的。這裡顧客也很多,唐芋捨不得放棄。


  三輪車只要騎不到十分鐘,再餘下五分鐘來整理東西,總共十五分鐘足夠了。原先擺攤的地方,大家來買蔥包燴的高峰期正好是6點半到8點。


  8點的時候,唐芋再騎上三輪車回到絲綢廠門口,趕上8點15分做出第一鍋蔥包燴,賣給下夜班的工人們。上了一晚上的班,正是飢腸轆轆的時候,唐芋估計自己的蔥包燴生意不會差。


  這麼一來,兩個地方的生意都不耽誤。
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  唐芋想好了之後,就給了包子鋪老闆答覆。


  當然她沒有提自己還要去福華絲綢廠門口擺攤的事情,只是對包子鋪老闆說,自己以後都會在8點收攤。


  唐芋以前都是早上九點半以後才收攤的。唐芋早收攤一個半小時,包子鋪老闆就多出來一個半小時沒人搶生意。


  「你們以後每天八點收攤?」包子鋪老闆聽完唐芋的話,皺起了眉頭,「小姑娘,你們倒是機靈啊,早餐當然是在八點以前是大頭,八點以後買早餐的人已經不多了啊!」


  「你們這看似讓了一步,其實對我們影響也不大啊!」


  包子鋪老闆長得五大三粗的,聲音稍微大點,站在唐芋身後的妹妹唐苗就被嚇得攥緊了姐姐的手。唐芋回握住唐苗的手,示意她不要害怕。唐芋故意在包子鋪有生意、客人往來不絕的時候來,就是算計好了包子鋪老闆當著這麼多人的面,肯定是不敢做什麼的。


  總不能當著顧客的面動手打她一個小姑娘吧?

  唐芋和包子鋪老闆約定自己過來找她,也是考慮到不要在自己的攤子面前,否則萬一包子鋪老闆是個混賬的,不敢打人但是伸手掀翻了唐芋的攤子,到時候的損失也夠唐芋難過的。


  現在手頭緊張,哪怕只是一盆面,唐芋都很珍惜。


  唐芋神色鎮定地看著包子鋪老闆,不疾不徐地說道,「大叔,您家包子鋪從早賣到晚,一日三餐都賣,中午和晚上的生意比早上還要好。我們這樣早收攤一個半小時,不是看似讓了一步,是的的確確讓了一步,讓出來一個半小時給您。」


  包子鋪老闆剛想說什麼,唐芋搶先說到,「我們也在這周圍看了,其實您家包子鋪,距離我們擺攤的地方,有兩個路口,根本不是最近的早餐店。更近的一家,喏,就在街那邊,連一個路口都沒有隔著,他們家也沒有來說什麼。」


  包子鋪老闆皺眉,「他們家賣的是粥和小餛飩,都是湯湯水水的東西,都要坐在店裡吃的,你擺攤本來就搶不走他們家多少生意。但是你賣蔥包燴,我賣包子,都是買了之後拎著走的,自然搶我家生意搶的厲害。」


  唐芋點頭承認,「是。您聽我繼續說,我想說的是,這附近的早餐店,我們都已經調查清楚了。我們距離您家兩個路口,是不太遠。但是這附近的早餐店本來也不少,每隔一段就有一家。我們現在距離其他幾家早餐店,也不過就是三四個路口的樣子,要是離您家遠一點,那肯定就要離別人家近一點。」


  「今天您讓我們挪地方,我們就挪了,明天別人家再讓我們挪地方,我們挪不挪?」


  「如果不挪的話,別人家恐怕意見更大,畢竟我們以前都挪了。如果挪的話,那什麼時候是個頭呢?恐怕只有在沒有客人沒有生意的偏僻地方,才沒有早餐店了,但是我們的蔥包燴也賣不出去了。」


  「做生意養家糊口,您不容易,我們更不容易。您家包子鋪從早開到晚,可能覺得我們讓出的一個半小時不多,但是對於我們每天只擺攤三個小時賣早飯的攤子來說,早收攤一個半小時,足足一半的時間,已經顯示出我們足夠的誠意了。」


  「還有一樁,今天我們挪了,過幾天沒準還有別的攤子擺在這裡,也未必是您一句話就能趕走的……」唐芋嘆了口氣,「那樣的話,我們不是白白挪了?」


  「做生意總是避免不了競爭的,我不和您競爭,也有別人和您競爭。其實生意好不好,主要還是看好不好吃、便不便宜,您要是好吃又便宜,讓顧客吃著舒心,無論是誰也搶不走您的生意,客人總會源源不斷地來。」


  包子鋪老闆聽了唐芋的這一番話,臉上閃過一絲驚愕的表情,搖著頭笑了,「小姑娘你腦子靈活,舌頭更靈活。」


  唐芋屏住呼吸,一時間不知道包子鋪老闆的這句話是褒是貶,等待著包子鋪老闆的下一句。


  這些理由,是她提前在心中思考好的,一五一十地全都說了出來,但是能不能說得動包子鋪老闆,她心裡也沒什麼把握。


  「行吧,就按你說的,每天早收攤一個半小時。」


  包子鋪老闆其實也沒有想過,自己只用一句話,就能讓人家的心甘情願地離開這裡,不擺攤不掙錢了。但是反正就一句話的事情,包子鋪老闆還是說了,萬一人家真的走了,對他而言自然是再好不過。


  在他的設想中,要麼是小姑娘膽子小,被他這麼一說就同意去別處。要麼是小姑娘捨不得錢,不理會他說的話,還要在這裡繼續擺攤。


  完全沒有想到,小姑娘會給出第三種答案,每天早收攤一個半小時作為讓步。


  包子鋪老闆也是本分人,即使唐芋寸步不讓,也做不出打人砸東西的事情,如今既然唐芋肯早收攤一點,他也算是得到了好處,立馬就答應下來了。


  唐苗聽到包子鋪老闆答應了,臉上立馬露出了喜色。唐芋輕輕掐了一下她的手,自己臉上一絲笑意也沒有,反而愁眉苦臉地嘆氣,「每天早收攤一個半小時,我們最起碼少掙四成的錢,積年累月下來,差出來的錢可就多了……」


  唐苗也立馬收斂起臉上的笑意,低下頭藏起自己的表情。


  包子鋪老闆走之前,板著臉嚇唬道,「我們這就算是說好了,8點的時候一定要收攤啊,要是不遵守時間,就不要怪我不留情面!」


  唐芋臉上卻沒有任何被嚇到的表情,她已經大致看出來包子鋪老闆是什麼樣的人了,笑著連聲答應,「您放心吧,我們既然說了,就一定會做到的。」
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  第二天,唐芋就按照新計劃,先去福華絲綢廠門口擺攤,再去原先的路邊,再去福華絲綢廠。


  福華絲綢廠旁邊擺攤賣早點的,原先就有不少,但是賣蔥包燴的只有新來的唐芋。工人們上班下班的路上,聽到蔥包燴在鐵板上被按壓的咔咔聲,聞到帶著蔥香和麥香的氣味,不少人都停下腳步買了一個嘗嘗。


  其他的早點攤都吃過了,新來的肯定要嘗嘗鮮嘛。


  唐芋笑眯眯地做蔥包燴、收錢,擺攤的不止她一個,她沒有搶佔最好的位置,反而離絲綢廠門口有點距離,在不太起眼的一個角落。經過了包子鋪老闆的事情,唐芋對地盤意識有了概念,自己是後到的,自然沒有去和之前的攤位搶佔地盤。


  她本來還擔心來買的人不多,現在看到不少人都聞著香味兒買來嘗嘗,一顆心終於落到了肚子里。


  只要肯嘗就行,她對於自己的蔥包燴味道還是自信的,只要肯嘗第一次,就不擔心不回來買第二次。


  都是同一個廠子里的工人,一個人吃過了覺得好吃,沒準能傳的五個十個人都知道。


  果然,第二天的生意更加好了,唐芋一句也不用吆喝,福華絲綢廠的工人們就圍住了她的攤子,「小姑娘,我要烤得焦一點的!」


  「幫我多放點蔥!」


  「我要多刷點醬!」


  「小姑娘,你這個甜醬是哪裡買來的啊?」


  唐芋一邊雙手飛快地忙碌著,一邊嘴上應個不停,猛然間聽到這個問題,她抬起頭說道,「這個甜醬是我自己調的,不是買的。」


  「哦,買不到啊……」提問的顧客語氣中帶著一絲失望,不過聲音很快又振奮起來,「小姑娘,那你自己調的醬賣不賣?」


  「我想買回家蘸東西吃,賣一壇給我唄?」

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