第95章 螃蟹宴
陸明羽重新泡了一壺茶,給每個人倒了一杯。
蘇老爺子,周家兄弟都知道茶水的厲害,喝得很小心。
孫之詳直接一口一杯。
陌生的年輕男女,顯然早就喝過這茶水,因此喝得時候同樣很小心。
六個人都不是第一次喝這茶,反應自然沒有第一次那麼劇烈。
陸湛看著他們,笑了笑。
蘇老爺子抿了一小口,一臉滿足,「陸小哥,你給這茶起個名字吧。」
其他人紛紛附和。
陸湛想了想,說道:「就叫陸氏月牙茶。」
「月牙茶?」
看茶葉的形狀,果然如一輪彎月。
蘇老爺子哈哈一笑,「不錯,不錯。陸氏月牙茶這個名字很好。」
茶葉有了名字,大家喝著茶水的時候,彷彿更加高大上。
喬大雨給陸湛打來電話,「晚上的螃蟹宴加一個人,把吳望算上吧。」
吳望就在陸家院門外蹲著。
陸湛笑著問道:「心疼了?」
喬大雨摸摸頭,「我『兒子』對你巴心巴肝,對我不假辭色,我也很絕望啊!螃蟹宴算他一個,就當是安慰我。」
苦情戲都演上了。看來喬大雨還把吳望當兒子養了。
陸湛笑道:「把人帶進來吧。」
多一個吳望不多,少他一個不少。
喬大雨等的就是陸湛這句話。
幾分鐘后,後院大門被人敲響。
喬大雨,顧柏,張楚,吳松偉,加上拖油瓶吳望,五個人來到陸家小院。
吳望走在最後面,他的目光不出意外,一直追隨著陸湛。陸湛去哪裡,他的目光就追到哪裡,直到陸湛進了廚房。
院子里十幾個人,顯得熱鬧非凡。
大家喝著茶水,吃著炒花生,倒也其樂融融。
陸湛在廚房忙碌。
蒸鍋裡面是清蒸大閘蟹。
鐵鍋裡面正在做的是香辣小螃蟹。
砂鍋裡面是蟹肉煲。
酒水店老闆老吳過來送酒,經過廚房的時候,看到鍋里的螃蟹,口水直流。
「真香!陸湛,螃蟹有沒有多的,我買一隻?」
陸湛說道:「清蒸的按照人頭算,沒有多的。不過梭子蟹有多的,姜蔥炒梭子蟹要嗎?」
「要要要!」
老吳連連點頭,生怕晚一點,就沒得吃。
陸湛說道:「一會給你送過去。」
「那就謝了!」
老吳感嘆,陸湛的廚藝是越來越好了。光是聞著那香味,就讓人走不動路。
今晚除了螃蟹,還有小龍蝦。
麻辣小龍蝦,香辣小龍蝦,十三香小龍蝦……
只要好吃,陸湛不怕麻煩。
每種味道來一個,吃得就是爽。
蘇老爺子他們坐在院子,聞著從廚房飄出來的陣陣香味,一個個都在流口水。
太香了,太刺激人的味蕾。
蘇老爺子放下茶杯,「我去廚房看看,問問什麼時候能吃。」
「快去,快去。都快餓死了!」老喬人胖,好吃,聞著這味道,要了老命。
他不好意思去問陸湛什麼時候開飯,顯得自己像個飯桶。蘇老爺子出面正合適。
蘇老爺子來到廚房,頓時就走不動了。
蘇老爺子深吸一口氣,「陸小哥,快好了吧?」
陸湛笑了笑,「再等十分鐘就能上菜。你們先坐著吧。」
「坐不住啊!在院子里聞著這味道,哪裡還坐得住。」真能坐得住的,那都是神人。
蘇老爺子朝外面大堂看了眼,大堂冷冷清清,好奇問道:「今晚沒做生意?」
陸湛點頭,「明天就放假了,我們也提前放假。」
「放假好,放假好。」蘇老爺子就守在廚房,看著陸湛兩隻手同時炒三個菜,還一點都不忙亂。
這本事,服氣!
陸湛沖大堂喊道:「高新,上菜。」
「來了!」
高新之前不敢留在廚房,怕被自己的口水淹沒。
就連陸明羽也沒留在廚房,太香,勾人得很。怕把持不住,那手不聽使喚,直接就往鍋里伸過去。
「上菜了,上菜了。」蘇老爺子朝院子里一聲吆喝。
哎呦,終於有吃的了,真不容易!
老喬他們趕緊站起來收拾桌子。
桌子收拾乾淨,菜來了!
第一道菜,清蒸大閘蟹,配蘸料,外帶蟹八件。
第二道菜,香辣小螃蟹。
第三道菜,姜蔥炒梭子蟹。
第四道菜,蟹肉煲。
第五道菜,蟹黃豆腐。
第六道菜,香辣小龍蝦。
第七道菜,麻辣小龍蝦。
第八道菜,十三香小龍蝦。
第九道菜,蒜香小龍蝦。
第十道菜:大骨湯。
第十一道菜,清炒小白菜。
第十二道菜,清炒土豆絲。
最後一道,生滾螃蟹粥,熬了整整一個下午。
「菜上齊了,你們慢慢吃。」
陸湛從廚房走出來,招呼一聲。
蘇老爺子說道:「陸小哥,一起吃吧。」
陸湛搖頭,「不了,你們自己吃吧。廚房那邊還有多的,要是不夠吃,和我說一聲。」
「謝了,陸小哥。」
陸湛笑笑,進了廚房。
一桌子十一個人,沒一個矜持的,也沒一個客氣的。
筷子往前一伸,清蒸大閘蟹到手。
剪刀一剪,剪下二隻大螯和八隻蟹腳。
將腰圓錘對著蟹殼四周輕輕敲打一圈,再以長柄斧劈開背殼和肚臍,之後拿鑷子一夾,取出金黃油亮的蟹黃,雪白鮮嫩的蟹肉放在蟹殼裡。
用小湯匙舀一勺蘸料,倒入雪白鮮嫩的蟹肉中,端起蟹殼,一口吃下去,給個神仙都不換。
桌子上安安靜靜,沒人說話。每個人嘴巴都塞滿了,沒空說話。
就連最漂亮的陌生女孩子,搖身一變,也變成了資深吃貨。
吳望更是不客氣。半大小子,吃窮老子,正是長個的時候,那胃口,那食量,在座的都得甘拜下風。
老喬瞧著吳望這模樣,嘿,這小子就屬有吃的時候放得開,其他時候連個正眼都沒有。
於是老喬想到了一個嚴肅的問題,他想要征服吳望,是不是該從征服吳望的胃開始。
顧柏偷偷一笑,老喬還想征服吳望的胃?
哈哈!
就老喬那破廚藝,連自己都征服不了,還想從陸湛收下搶人,真是缺乏自知之明。
顧柏就當老喬開了一個玩笑,做了一個白日夢。