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第一八零章 老字號吉玲園

  黃燜雞,又叫香雞煲,香汁雞煲飯。是歷史傳統名吃,起源於泉城名店吉玲園,與當時的匯泉樓、聚豐德並稱泉城三大名店。


  其招牌菜「百草黃燜雞」更是深受時任齊魯省主席韓復榘的喜愛.他曾為此賞銀三十塊,並稱讚說:「此雞匠心獨運,是上品之上,當為一絕」。


  黃燜雞是齊魯傳統名菜之一,屬於魯菜系家常菜品,主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具有肉質鮮美嫩滑的特點。


  林誠太知道黃燜雞爆發后的巨大威力了,大概是2012開始,一直在全國各地表現不溫不火的黃燜雞不知何故一下就爆發開來,就拿林誠在花城租住的地方來說吧,一條不到一千米的街道就撞見了三家主打黃燜雞的餐館。


  據林誠所知,後世黃燜雞做的最出名的是楊明宇黃燜雞加盟店,他從2011年開始,所開設的楊明宇黃燜雞加盟店就多達一千多家,在林誠掛掉重生的2017年,更是把黃燜雞開到了美帝。


  如今林誠提前十幾年發現了黃燜雞的巨大商機,他只能跟楊明宇說聲對不起了,黃燜雞這條發財大道,我林誠佔了。


  ……


  享用了一鍋黃燜雞,林誠沒讓周娉婷離開,而是拉著她瞎掰,直到兩人漸漸開始熟悉后,林誠這才問道:「娉婷你有盤下店面的打算嗎?老實說我覺得黃燜雞非常好吃,比傳統小吃蘭州拉麵、S縣小吃都要好吃得多,如果有個正規的店面,想必你的生意還會提高好幾倍。」


  周娉婷其實非常年輕,她跟林誠同一年出生的,論大小還要比林誠小好幾個月呢,她苦笑道:「其實我來花城才大半年,一開始是在一家服裝廠上班,不過我對打工沒有興趣,所以我用存了半年的工資在華聯門口租了這麼一塊小地方,開了這家小食鋪。」


  「有個正規店面我當然想過,這是我為之努力的目標之一呢。只是滿打滿算周記小食鋪才剛開張一個月,連繳納的半年押金都還沒賺回來,哪裡有錢去租正規的店面啊!」


  林誠直截了當的道:「如果我來投資你的黃燜雞店面,你願意嗎?」


  「這……」周娉婷突然聽到林誠這麼說,頓時遲疑了。


  林誠釋疑道:「可能我們才剛開始認識,突然就跟你說投資你的黃燜雞讓你覺得很唐突,不過我確實非常看好黃燜雞這道經典小吃。」


  「隨著我們國家的改革開放深入進行,人民的生活水平不斷提高,在解決了溫飽問題之後,老百姓不會再滿足於每天例行的清茶淡飯,反而是那些有特色的小吃會受到老百姓的青睞。」


  「黃燜雞製作簡單,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無窮,百吃不厭。這樣的菜品,正是未來可以在中國大行其道的經典小吃,我覺得未來它超過蘭州拉麵、S縣小吃也不是太大的問題。」


  「你可能不知道我的身份,不過你深入了解我后就會知道我很有錢也很有能力。我現在想投資黃燜雞這個項目,首期投資資金大概一千萬塊錢吧,準備在花城開設一百家黃燜雞店面。」


  「至於我們之間的關係並非是老闆與下屬之間的雇傭關係,我跟你就是平等的合伙人,所不同的是我的股份大概佔據百分之九十。」


  「之所以我股份那麼多,是因為一千萬塊錢投資全部由我出,而你只需要以黃燜雞的配方以及運營管理入股,佔據百分之十的股份,你覺得怎樣?」


  投資一千萬?開設一百家門店?不出一分錢佔據百分之十的股份?

  周娉婷一下接受到這麼多的信息頓時懵逼了,心想林誠不會是個騙子吧?可我到底有什麼好騙的呢?除了會做黃燜雞之外我根本就沒其他長處啊!

  難道是覬覦我的美色?林誠長得其實很帥呀,如果真是這樣我是答應他呢還是答應他呢?!

  「這樣啊?林大哥你給我買一套樓吧。」周娉婷道。


  「哈?我給你說投資你卻要我給你買樓,這是什麼鬼?」林誠疑惑的道。


  「林大哥你不是想包養我嗎?我看電視上包養人都是要買樓房來金屋藏嬌的。」周娉婷理所當然的道。


  「哈?包養!我什麼時候說過要包養你了?」


  林誠徹底凌亂了,剛開始看周娉婷一個人就能把周記小食鋪開起來,他還以為周娉婷是個思想成熟的女人呢,這時他才發現周娉婷還真是只有十七歲的少女啊!

  「不是包養,那我們之間沒有那種關係,你為什麼無緣無故就分給我百分之十的股份?你出錢投資一千萬,我什麼都不用出就拿百分之十的股份,算起來有一百萬塊錢哩。」周娉婷不解的道。


  尼瑪,我這是不是太大方了,早知道分你百分之一的股份算了。


  林誠欲哭無淚,只得耐心解釋道:「我是很正經的投資,我出錢你出技術,技術懂嗎?做黃燜雞的技術,你用技術入股,佔百分之十的股份。」


  「那你真是大方,黃燜雞在我們家鄉差不多人人都會做,就這個破技術也能值一百萬啊?」周娉婷笑道,只是她的笑容在林誠看來怎麼都像是笑自己是冤大頭。


  我草!我是不是找錯合作對象了?林誠覺得自己要開始懷疑人生了,不過自己做出的選擇,含著淚水也要咽下去。


  「技術還是很值錢的,你做出來的黃燜雞口味是不是比其他人要好?」林誠問道。


  「那當然了,我聽爺爺說,我太爺爺當年還是泉城名店吉玲園的大廚呢,我家做黃燜雞的技術本來是傳男不傳女的,只是國家實行計劃生育,阿爹阿娘只有我一根獨苗苗,阿爹又不願意學,爺爺這才把做黃燜雞的技術傳給了我。」


  「吉玲園!這不是韓復榘吃了都誇讚的拿家老字號嗎?」林誠驚訝道。


  「對的,當年為韓復榘做菜的就是我阿爹的爺爺。」周娉婷驕傲的道。

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