第293章 選址(二)
關於這家酒店公司的名字,陳子邇不想費那個腦細胞了,他是大股東,直接定為了『盛世酒店』,隨後在史央清的高效率帶動下,這家小公司已經有了十來名員工。
他們和盛世酒店簽的勞務合同,每天卻來布丁這裡上班,總之…事急從權吧。
籌建一家酒店需要做的工作很複雜,操心巨多,這和盛世地產不一樣,刁亦傑可以蓋了樓賣掉之後換地圖賺錢,但一家酒店想要擁有盈利能力,從選址、設計、裝修、管理、服務,這每一個單元都要做好。最早需要做的市場調研,從98年底秦業就在讓人做了,調研結果也很明顯,在中海,這個行業就有巨大的商機;
除此以外還有產品研發以及團隊建設、員工培訓等等。
產品研發事實上是來自於陳子邇,因為他上輩子住過、看過成功在中國大城市中經營的快捷酒店,他也與秦業及史央清都交流過,前者曾在國外體驗過快捷酒店,後者是酒店管理專業畢業,對這些國外傳來的酒店業態就更加熟悉了,當然更有話語權的是陳子邇,國外與國內畢竟有很大差異。
他是大老闆也是更重要的原因。
現在的情況是市場有空間、他們有資金並且還知道自己要做成一個什麼模樣的項目,再加上史央清是懂行的人,這也就彌補了另外兩個『光有概念,沒有執行』的缺陷,有錢、有概念、有人懂怎麼做,這麼好的基礎,才能讓這個項目在短時間內快速推進至選址階段,之後就是設計施工以及培訓員工做好運營管理的事,總而言之,萬里長征第一步走的不慢。
藉助史央清的專業能力,她其實比陳子邇更加懂得如何把他的那些概念轉化為其他員工可以接受的理念,簡單來說就是形成語言文字,讓每一個來這裡工作的人都知道自己在弄些什麼東西。
賓館,快捷酒店,星級酒店,這是不同的概念,它們有不同的特點,不同的顧客群體,只有了解自己的顧客群體,了解自己的特點,以此出發最大化與另外兩種業態的差異,這樣才能讓這家公司更加成功。
差異化是關鍵,最好的競爭手段就是『人無我有』。
因為快捷酒店的概念在國內還不流行,陳子邇要的效果就是讓人一眼看出不同。
布丁總部三樓有個會議室,大家都是自己人,借來用一用也無可厚非,陳子邇、史央清、秦業三人移步而去,史央清的秘書去樓下叫了這方面的員工在做報告。
會議室里,陳子邇坐在頂端,史央清在右,秦業在左,急急忙忙趕來彙報的員工正快速而平穩的整理好自己的材料,這是個帶著眼鏡、三十歲左右的女人。
之前他們就曾見過面,陳子邇認得她,名字叫劉永芳,是史央清挖來的一個人,現在這突發性的彙報,她依然能鎮定,這樣的心理素質已經說明了一切。
有一些她都在會議桌上展開,然後說:「陳總,秦總,史總,我可以開始了。」
陳子邇點了點頭。
她說:「關於我們公司的項目,我這段時間借鑒了一下國外快捷酒店的經驗,也包括陳總自己總結的此類酒店的特點,我大致將我們酒店服務的出行人群分為三個興緻。」
「第一,探親訪友,第二,商務出行,第三,城市旅遊。我們國家現在旅遊業還在起步階段,所以前兩個主要需求動因。於是我們所有的工作包括選址、設計、裝修我想都應該圍繞這兩種目標源去做,其實從我們專業的角度講,無數據,不科學,量化一家酒店的勢力範圍才是最好的,我總結了更加容易理解三個特點以供各位領導抉擇,也就是人口、企業和交通,主要從這三個角度去思考不同的選址。」
「我們之前的工作已經有了幾個方案,陳總您可以看看最後量化出的結果,我們借鑒國外的研究引入了酒店勢力範圍的概念,不同的選址,勢力範圍的值是不同的,我主要講述一下幾個方案的優缺點。」
陳子邇邊聽邊翻了一遍,有商業中心,好處的是人多,但地貴;也有文教中心,建在這裡就得指望『叔叔不約』這樣子的事。
其實交通這個點是不需要考慮的,遠離地鐵口、公交站那是想都不用想。
材料確實做得非常專業和細心,對國外的幾家酒店的選址進行了比較深入的剖析,人口、企業、交通這都算正面的因子,報告里也都分了權重,但陳子邇在看到一個負面因子【競爭強度】的時候有了新的想法。
他歪過頭小聲的問史央清:「還記得我們原來討論過的博弈論嘛?海灘上甲乙兩個商販最後一定會在海岸中間做生意?」
史央清點點頭,「記得啊,怎麼了?」
結合之前的快捷酒店要差異化的想法,陳子邇示意劉永芳暫停一下,他開口說:「現在中海有沒有賓館集中的地方?是服務還過得去的那種賓館,不是不規範經營的作坊式賓館。」
劉永芳想了想點頭說:「有的,尤龍區那邊,那裡不僅有中海理工學院和中海舞蹈學院為首的一批高校,而且離那一片三公里左右還有個商業辦公區,這些年來聚集起了不少賓館,人氣很旺。」
陳子邇轉著手裡的筆想了想,「那我們在那邊買塊地建酒店如何?」
有的時候你講半天,領導可能一個字都不會用,這是很正常的,老闆不可能去將就你,劉永芳也沒表露出什麼情緒,只是等著自己老闆的解釋。
史央清沒說話,在她的概念里,陳子邇一直是奇思妙想極多的人。秦業則皺起了眉,「選在那裡,不僅地價貴,而且競爭大,你確定?」
「確定。」陳子邇點頭,自信的說:「快捷酒店是新的形式,我們的定位就是要有差異化,可有比較才能感受到差異,簡單來說,沒有綠葉哪來紅花,沒有他們的壞,哪裡體現得了我們的好?」
兩種觀點投射出兩種觀念,秦業知道,陳子邇對待競爭是歡迎的,而他是想要避免的。但做生意,競爭無處不在,想逃的人都死了,明白這個道理,要做到不易,秦業心想難怪這小子能這麼年輕就有這樣的成就,只這一點,他就差了一個層次。
史央清也沒這麼想過,此刻這麼一聽也覺得不無道理,「建在那樣的地方有一個好處,就是不用擔心客戶源了,那裡聚集效應明顯,客戶多到足以養活那麼多家賓館,所以我們唯一要關心的,就是我們是不是足夠好。」
陳子邇想的也是這一點,開門營業總要選人多的地方。
但做這個決定,需要非常強大的自信,自信做的比其他人都好。劉永芳很期待,這個年輕的小老闆真的會這樣抉擇嗎?