第七十八章 一隻杯子
周梓君的離開既突然又快速,223的三位女生一連幾天都不曾適應宿舍少了一人的節奏。
這件事陳子邇沒有瞞著盛淺予,她有點緊張,就好像小孩子很擔心自己喜歡的東西被別人惦記著,但過多的負面情緒倒沒有,因為她知道周梓君喜歡陳子邇在自己之前,所以如果陳子邇要答應,早就答應了。
陳子邇本身的情緒也略微受到影響,可能他還是太閑了,人吶,無事就會生非,所以陳子邇找了點工作來充實自己。
便利店、網吧、捷信,不知不覺中陳子邇發現自己好像有了點『小事業』,3月5號的時候,陳子邇去了布丁便利店,他已經好久沒有出席過分店的開業典禮了。
今天是第四十家分店開業的日子,中海主城區並不在深航,但迄今為止布丁便利店還只是在深航區布局,這也是陳子邇制定的『優勢擴張』戰略,這樣有個特別明顯的好處,那就是廣告效應明顯。
星星之火,可以燎原。四十家時尚優質的便利店在深航區開門迎客之後,布丁便利店這兩個字也開始體驗了『名牌』這兩個字的力量。
原因在於周圍的居民開始發現:出了小區有布丁便利店,到了工作的地方有布丁便利店,醫院旁邊有,就連大西洋百貨這種租金昂貴的商業區旁邊都開了一家。
【布丁】兩個字開始不斷出現在深航區市民的眼中,這樣日復一日的重複並強調,起碼在深航區人們的腦海中開始嵌入一個印象:布丁便利店是一家正規的連鎖企業,規模大,服務好,質量有保障。
最近孫宏向陳子邇報告,周圍幾個區開始有零星的聲音出現:顧客希望把便利店開到他們那裡去。
到現在也只有深航區有布丁便利店,這是很明顯的現象。
孫宏收到這樣的反饋,樂的幾天睡不著覺,雖然反饋的人不多,但起碼說明布丁便利店深受客戶的喜歡。
但這個方案被陳子邇否定了。
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便利店的第四十家分店開在了深航區的一個商業工作區,附近幾乎都是各種公司,人流集中,當然門面租金也貴。她的設計承襲了布丁的一貫風格,臨街的牆被一整塊透明的大玻璃代替,這樣你只要路過的時候瞄一眼,就會發現這家店既乾淨又時尚。
到如今,人們甚至都不用抬頭看牌子,就知道這家是布丁便利店。
陳子邇和孫宏在早上七點到場,開業的事情孫宏已經熟稔於心,要賣什麼東西也都早就定好了,這又不是布丁第一次在這種地方開業,相關的商品出售數據是足夠的。
所以這裡並沒有陳子邇什麼事情,他主要是看看貨架是不是一塵不染,兩位工作人員是不是精神飽滿,還有食品販賣區有沒有不衛生的現象。
孫宏相比去年頭上多了幾根白髮,他雖然看起來精神不錯,但黑眼圈透射出的疲憊也是明顯的。
四十家分店,真是忙死他了。
開業的事情他胸有成竹,他是來和陳子邇商量關於布丁便利店擴張到旁邊尤龍區的策略的。
陳子邇正在細心翻看貨架上的商品,聽到孫宏的提議后,他還是堅持之前的主張,「深航區只有40家分店,我認為還不夠,所以擴張到其他區的時機還未到。」
孫宏不理解,他說:「40家已經不少了,再說你認為40家不夠的依據是什麼?」
陳子邇眉頭一挑,這還是孫宏第一次這樣『頂撞』他。但他並沒有藉此發作。
而是耐心的解釋說:「其實布丁到了這個階段,首要的任務並不是再開很多分店,而是要強化我們的物流系統,每一家分店都有保存期極短的食品,現在我們一直在深航區經營,可以隨時快速供貨,保持絕對的供貨率。」
「但是……」陳子邇沉吟一下,說:「如果按你所想,我們開始大肆擴張到尤龍區等外圍,我們的供貨率還能保證嘛?有些食物過了幾個小時口感會大大降低,這會打擊我們現在好不容易取得的顧客忠誠度。」
「那我們就一直待在深航區嘛?」孫宏反問。
陳子邇說:「你先聽我說,優勢擴張不是不擴張,而是我們在深航區取得絕對優勢之後再擴張,這個策略除了可以減少物流系統的壓力外,還可以提高布丁連鎖品牌的認知度,這個效果你已經看到了,這其實就是給我們省了好大一筆廣告費。」
「至於擴張的事,我認為再有30家分店之後可以考慮,在此之前,我們要聘請專業的物流人才來打造我們的物流鏈。」
孫宏似乎也覺得剛剛自己的語氣有點急,聽到陳子邇並不是完全否定擴張之後,他才神色稍霽,說:「物流的事,我還真不是很懂,我們一直只是聘用了幾位專門司機用貨車來回拉的。」
陳子邇搖頭,「這樣肯定不行,你要趕緊在這方面做個備案,不要怕花錢,我們不懂沒關係,花錢請個懂的人來;還有供應商那邊,你要著眼挑幾家商品質量優秀的企業,並且和他們簽署長期合作協議,以保證我們的商品到貨率。不過挑選的標準要嚴格一點。」
孫宏說:「這個沒問題,我可以去辦。」
陳子邇說:「擴張是肯定要擴張的,這個你不要急,攤子大了不好管,我們要打好基礎,你也是深有體會的。」
他是說,孫宏將公司管理不善的事。
孫宏也是聞弦知意,竟有些慚愧而漸至自責。
陳子邇不再多說,有些事,說那麼一兩次就足夠了,更多的還是要看怎麼做。
早上六點半,『正在營業』的電子牌開始亮起。附近的上班族們早就期盼著開業了,今天早上還有十多人在排隊等著進來,人數不多,但足見便利店的服務是很得人心的。
布丁便利店有很多口感不錯又有特色的食物,售價只是比街頭小攤貴上那麼五毛錢,一塊錢,但是這裡乾淨,你不用擔心自己會吃進什麼奇怪的東西。
而且現在中海進入商業社會攀比炫耀漸漸成了很多人都有的心理,布丁便利店時尚新潮,進入這裡消費也漸漸成了一種潮流以及某種身份的象徵。
在這樣略微發達的商業區就更是如此,他們大多收入高於平均水平,多花幾塊錢來獲得一種身份的滿足感,那是完全不虧的。
陳子邇看著絡繹不絕的人流也很滿意,三兩成群的年輕女孩兒們穿上職業的正裝滿面春風的進入店裡,然後挑選自己喜愛的商品。
因為有兩位老闆在,所以兩位工作人員尤其熱情,服務的是賓主盡歡。
而觀察良久之後,陳子邇忽然發現,不管是男女,他們在買東西的時候絕大多數人都會要一杯布丁的豆漿或是牛奶,這是個很獨特的現象,甚至有些人明明背包旁邊有杯子還要一杯豆漿。
是豆漿好喝,還是牛奶好喝?或者這裡的人都有喝這個的習慣?
陳子邇摸著鼻子思考,隨後他叫來孫宏,囑咐道:「咱們店的那些紙杯,你找人重新設計一下外觀,要求就是一個:好看且獨特,還有現在印在紙杯上的布丁便利店的logo也重新設計,這個外觀不要改太多,主要是優化。然後找一家這方面的公司,定製我們的紙杯,每一個紙杯上都要有我們自己的logo。」
孫宏道:「跟一紙杯較勁?這是為什麼?」
為什麼?
陳子邇發現自己忽略了一個重要因素,那就是顧客的消費心理。
其實陳子邇一直沒有想過要把布丁定位成高端消費品企業,他把所有的細節都做到極致只是因為他喜歡這樣,卻沒想到現在一個意外的結果出現了:在1998年,由於布丁便利店的店面給人的時尚、高端、正規的感覺,所以每一個進來消費的人都會覺得『我在布丁便利店消費,我混的還算不錯』。
儘管這裡大多數商品的售價也比外面貴不了多少。
但商業社會裡,人的炫耀心理是很普遍的,而炫耀的資本不僅僅體現在商品的價格,也體現在消費的環境、接受到的服務等。
孫宏似乎還理解不了陳子邇為什麼花大價錢和一隻紙杯較勁,
他只是聽陳子邇說:「我要讓每一個拿著印上布丁便利店logo的紙杯的人,都感覺到一種自豪與身份的優越。」