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第一百八十六章句句不重複,字字不帶臟

  第一百八十六章句句不重複,字字不帶臟

  第二天王興順的妻子蘇嬌玲一大早就來找王秀英,陪王秀英過夜的蘇琴則早就起來下地起菜去了。


  王秀英臉上的傷,那些抓出來的浮傷好了許多,但被打出來的青紫卻沒那麼容易消散。


  一早過來的蘇嬌玲雖然已經聽老公王興順說起過王秀英臉上的傷,可是第一眼看到還是把她給嚇了一大跳。


  「這,你這臉,那個臭女人,怎麼下得去手的?」蘇嬌玲捧著王秀英的臉仔仔細細地看了一遍,心疼的眼裡都冒出了淚珠。


  「嬸,我沒事的,也就難看了些,過幾天就消下去了。」王秀英輕聲安慰蘇嬌玲,更讓蘇嬌玲的心裡覺得酸酸的。


  這麼懂事的小姑娘,方家那個女人,怎麼下得去手的喲!


  王秀英見蘇嬌玲兀自看著自己傷心,連忙指著蘇嬌玲帶著來的小竹籃打岔道:「嬸這是準備去幹什麼?」


  「哦,你家有小籃子吧,快去找出來,咱們先去山上地頭摘些香艾草回來。」蘇嬌玲連忙笑道。


  香艾草是Y縣農家清明時節做清明果必備之物。


  前世王秀英父母還在世的時候,每年清明節前,林玉娟都會帶著王秀英姐弟去田間地頭采些鮮嫩的香艾草芽,回家洗凈切碎,然後把香艾草芽放在石頭的石臼里由王興實拿個木鎚子用力舂爛搗碎。


  等到王興實將香艾草芽舂爛搗碎,林玉娟就會往石臼里倒入一定量的糯米粉,再按照乾濕程度加入適量的水揉勻。


  揉成團后,就該王興實再次出動了,舉起十幾二十斤重的石頭鎚子不停地對著糯米團捶打,王秀英就在旁邊往糯米團上和石臼上不時地撒一些干糯米粉,防止粘住石頭鎚子。


  期間王興實還會時不時停下來,翻動一下糯米團,以便均勻搗遍整個糯米團。


  整個捶打過程一般需要一刻鐘,直到糯米團變得十分柔韌,這個時候基本上就看不到香艾草芽的渣子,整個糯米團變得全是綠綠的一團。


  這樣搗出來的糯米團做成清明果,就不會破皮露餡了,非常有韌性,更加有嚼勁。


  王興實搗糯米團的時候,林玉娟就該準備各種餡了。


  他們家雖然比起村裡其他人家日子要好過些,說起來還真不算富裕,說是準備餡,多半不過就是買點略好些的紅糖加點自家種的炒出香來芝麻罷了。


  當然偶爾也會應王秀誠和王秀英的要求,買個二三兩肉和半斤豆腐回來,先將肉切成小丁剁成肉沫再將那半斤老豆腐壓碎與肉沫一起調成餡。


  每當這個時候是王秀誠最開心的時候,因為他極喜歡清明果的清香,往往清明果剛出蒸籠還是滾燙滾燙的,王秀誠就會空手抓上一個,左右手倒著,嘴裡呼哧呼哧吹著氣,一轉眼功夫就落入肚子里去了。


  別說是王秀誠,就是王秀英本人也極愛清明果那股子獨特的清香。


  只不過她吃不多,畢竟是糯米做的,不好消化。


  那清明果個頭比湯圓大上一倍,就算再好吃再想吃,那時候的王秀英一次也最多能吃上兩個。


  前世的王秀英自從離開老家去學戲,此後幾十年幾乎就沒吃過家鄉的清明果,現在只要一想起剛出蒸籠青青綠綠的清明果,回想一下那養眼又清香可口的清明果子,就不由地舌下生津。


  只不過這次得王秀英自己做了,石臼和石頭鎚子家裡都是有的,十幾二十斤的石頭鎚子王秀英也能提得起來,可是要連續輪起十幾二十斤的石頭鎚子一刻鐘,王秀英覺得她沒這個本事。


  那是男人家乾的活!


  如此一來,她也只能從別處想辦法了,用元宵節做湯圓的法子揉面吧,只要功夫深相信揉出來的糯米麵糰子基本上也能達到勁道的要求,當然離用石頭鎚子捶打出來的糯米團那可就差太遠了。


  唉,退而求其次吧!

  過清明,總不能少了清明果,但願王秀誠別嫌棄,也希望在天上的爸媽能夠體諒她的難處。


  王秀英跟在蘇嬌玲身後,邊想邊走,直到蘇嬌玲停下腳步,才發現她們已經來到王家村外的地頭了。


  「秀英,你怎麼過來了?快過來給伯娘看看。」突然聽到了張家伯娘的招呼聲。


  王秀英循聲看過去,只見張伯娘正往她這邊走來。


  再往稍遠處看過去,一排排整齊的大棚就在眼前,原來蘇嬌玲將她帶到了清溪農莊的大棚這邊來了。


  王秀英臉上的傷,自然又引得張伯娘好一番唏噓,自然少不得狠狠地罵了方母一頓。


  王秀英也不阻止張伯娘,反正張伯娘罵人很好聽的,而且可以連罵十幾二十分鐘句句不重複,字字不帶臟,也著實了不起。


  張伯娘罵了一會,終於想起問王秀英和蘇嬌玲此行的目的:「你們這是?」


  「伯娘,我們就是出來摘些香艾芽子回去。」王秀英樂呵呵地說著,然後彎下腰四處尋找起來。


  「香艾芽子?來來來,我採好了一大籮,你們要多少直接從籮里拿就是了。」張伯娘指指不遠處放著的竹籮,不過很快就疑惑地看著王秀英:「秀英哪,你這是準備自己做清明果?你拎得動石頭鎚子嗎?」


  王秀英臉上不由微微有些發僵,還沒等她回答,傳來了張大伯的聲音:「你這沒腦子的婆娘,秀英這細胳臂能拎得動幾十斤重的石頭鎚子?秀英啊,你就別準備糯米團了,等會青楊他們把糯米團捶好了給你送些過去!」


  王秀英聽了不由心頭大喜,不用自己揉麵糰,對她來說簡直是個意外的大驚喜。


  蘇嬌玲嘻嘻笑了起來:「早知道你們替秀英準備下了,我就不帶秀英出來了。大嫂子,那我也就不客氣了,不用摘香艾芽子,也好早些回去幫秀英將明天上墳要用的東西準備齊全。」


  說著就從張伯娘放在地頭的籮里抓了一籃子的香艾芽子。


  「多拿點,省得不夠用。秀英啊,有什麼不懂的儘管問你興順嬸子,她可精著呢!」張伯娘見蘇嬌玲抓得並不多,自己彎腰又抓了兩大把,直將蘇嬌玲的籃子塞得滿滿的。


  蘇嬌玲也不勸著,只讓張伯娘將籃子塞滿,這才樂呵呵地準備帶著王秀英從原路返回。

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