第210章 桃花酥
第210章 桃花酥
賀春沒事的時候就會在林思言身邊伺候,若是她有什麼事情都會讓賀春幫忙去跑腿,因此賀春伺候她也有模有樣了。
所以,當周氏看著林思言走進裡屋沒打算出來的時候,臉色頓時變得難看無比還試圖闖進裡屋的時候,被賀春攔住了,「夫人,裡面不是外人能進去的,您還是請回吧。」
「哪裡的小丫頭,少管閑事!」周氏不爽地瞪了賀春一眼,然後又看了看裡屋確定林思言真不會出來了,這才悻悻而去。
等周氏離開后,賀春才鬆了口氣,站在裡屋門口對林思言說道,「夫人,她走了。」
林思言聞聲這才從屋裡走出來,拍了拍賀春的肩膀,笑道,「辛苦你了,下次若是她再來,直接說我不在家就好了。」
賀春點點頭,面上十分高興,似乎林思言的一句話讓她受到了鼓舞一般,她立刻想起江氏交代的話,有些獻寶似的問道,「夫人要不要吃桃酥?我娘剛剛做的。」
林思言聞言,這才想起這個時候正是桃花綻放的季節,只不過她最近忙著在家構思新的夏季樣衣款式,都沒怎麼出去,只是在家聞到不少花香味。
她自己只會做桂花糕,這桃花酥還真沒做過,因為對桃子不喜歡也不討厭,所以也不會想到用桃花來做什麼東西,難得聽見有人做了現成的,不嘗嘗怎麼行。
林思言見賀春一臉期待,也不忍心負了這小姑娘的意思,便說道,「你去拿些來我嘗嘗吧。」
賀春一聽,臉上的欣喜更加明顯,對林思言施了禮后就蹦蹦跳跳跑向廚房去了。
林思言並沒有想到江氏如此心靈手巧,原本林思言只是隨口提了提家裡還有不少麵粉自己想吃一些麵粉做的東西,江氏就將她說的話給記住了。
隨口一提就能如此上心,而且還是對她這個外人,這讓她頗為感動。
桃花酥即為酥,一般這種都是需要經過吊鍋烘烤才能出那種味道,製作過程稍微有些複雜,比不上上輩子自己一個烤箱就能解決那麼容易。
其實古代的點心種類也有很多,製作方法也有多種,不過主要還是以蒸、油煎、油炸、烘烤這四種方式為主。
很快,賀春就拿了兩盤子桃花酥過來,她將酥餅放在桌上,然後對林思言介紹道,「我娘說不知道夫人的口味如何,所以做了兩種,一種是烘烤的桃花酥,會硬一些;另外一種是蒸過的桃花糕,軟軟的很好吃。」
賀春說完后,就退到一旁等林思言開動,不過她那一雙眼睛一直盯著那兩盤桃花酥,不時咽口水,看模樣比林思言還嘴饞。
林思言假裝沒看到賀春小饞貓的模樣,拈了一塊蒸過的桃花糕咬了一口,淡淡的甜味伴隨著桃花的香味慢慢在口中散開,閉上眼彷彿自己置身在桃花林中,鬆軟的口感即使多吃幾個似乎都不會覺得有什麼不好的。
吃完了一小塊桃花糕,她又拿起一塊烘焙過後的桃花酥,桃花酥沒有桃花糕那麼軟,卻是軟硬合適,既沒有上輩子那種小餅乾一樣被烤的太干以至於吃在嘴裡很多粉末,也沒有軟得讓人不需要嚼就化了,果然還是桃花酥更好吃。
「賀春過來。」林思言將兩種不同製作方法做出來的點心都嘗過之後,招手將賀春喚到身邊來,「你最愛吃哪一種?」
「桃花酥!」賀春想也不想直接說道,那盯著桃花酥的眼睛似乎都快黏在上面了,她小心翼翼地咽了咽口水,「我娘做的桃花酥最好吃了,比桃花糕好吃!」
林思言點點頭,然後將裝有桃花酥的盤子推到她面前,「那你拿幾個嘗嘗吧。」
「不不不,」賀春連忙拒絕,「我娘說了,這是給夫人的,我不能吃的。」
林思言好笑地看著眼前這個才十二歲的姑娘,雖說過幾年及笄之後就要出嫁了,可到底還是個半大的孩子,想想賀春的家庭換做上輩子,那些十二歲的孩子才剛剛準備小升初,別說幫家裡幹活了,不給家裡搗亂就不錯了。
林思言問道,「你既然叫我夫人,那你是聽我的話還是聽你娘的話?」
賀春不假思索地答道,「聽夫人的。」
林思言頗為滿意,至少賀喜慶夫妻倆還是把孩子教育得很好的,若是賀春說是聽她娘的,她也不會說什麼,只不過絕對不會對他們完全放下心防就是了。
「既然聽我的,那麼我讓你吃你就吃,別管你娘對你說了什麼。」林思言說著,拿起兩塊桃花酥放在賀春手中,笑眯眯地說道,「這個酥餅的確很好吃呢,你說的一點也沒錯。」
賀春看著手中的酥餅,聽到林思言的話,臉上的忐忑之色立刻消失,「我說的對吧,我娘的手藝可是很好的呢。」
林思言點點頭,跟著拿起一塊酥餅,「一起吃,味道更香。」
賀春聽了,這才小心翼翼將酥餅往嘴裡塞,一邊吃一邊半眯著眼,看那模樣好像是吃到了什麼頂級美食大餐一樣。
林思言吃了幾個桃酥之後就沒吃了,她更喜歡吃桃花糕,其實就是喜歡麵皮的味道,烤出來也還可以,可能是口味關係,她並不太喜歡吃那種太乾的食物。因此,大多數桃花酥都在她半勸半誇的情況下進了賀春的肚子。
這幾日林思言其實心情很不好,先是洪氏要害她,後來是周氏上門找茬,而且無一例外都是和萬地主有關,讓她心裡憋了不少火氣。難得賀春給她帶來了一點樂趣,她怎麼會不好好利用呢,所以看著賀春吃的一臉滿足的模樣,她的心情也變得好了不少。
在這段時間裡,賀老頭去鎮上買的稻種和麥種已經發芽了。因為事先和佃農們說好了,種子是由她提供的,所以賀老頭還跟那兩戶佃農進行了交涉。
林思言帶著賀老頭和那兩戶佃農認識之後,剩下的事情就交給賀老頭了,之後有什麼事讓賀老頭和自己說就行了。