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第429章我想收你為徒

  說簡單已經算抬舉她,正確地說應該是簡陋。


  能做出那麼香的紅油,那麼薄的麵皮,大家對她充滿期待,覺得她能做出更好現美味的食物,而不是什麼勞什子春卷。


  這種家常的東西怎麼能放到賽台上來。


  春卷為什麼不能放到賽台上來?

  在顧小桑看來食物不分貴賤,只有好吃與不好吃之分。再好的食材做得不好吃也讓人難以下咽,野菜做好了也是絕頂美味。


  別瞧不起野菜,前世它可比肉貴多了。


  「就這樣?」顧小桑放下盤子時,穆雲復旁邊一名叫胡一德的評委用譏笑輕鄙的語氣問,他很看不上這道榆錢春卷。


  「不然呢?」顧小桑反問。  胡一德皺眉,一個半路被拉上台的小子,居然用這種語氣跟他說話,一點也不尊重他:「這還用嘗嗎?不用了吧,都是什麼玩意。」說著還用筷子在盤子里挑來挑去,把裝盤得很漂亮的榆錢春卷挑得亂


  七八糟。


  他說顧小桑不尊重他,卻忘了自己才是最不尊重人的那一個。


  「我很好奇,你是怎麼坐到評委的座位上的,連最基本的素養都沒有。」顧小桑對他說。普通人亂挑菜也會被視為沒有家教,一個連最基本道德規範都沒有的人,有什麼資格當評委?


  「你說什麼?!」胡一德拍桌而起。


  顧小桑默默將他面前的盤子撤走,胡一德以為她怕了,慫了,嘴角勾出一抹勝利的笑意,卻不想顧小桑說:「你沒資格吃我的菜。」


  笑容在那一刻凝固,這個臭小子居然說他沒資格,他當自己是誰!!!


  「哇塞!」


  「好狂!」


  「胡一德鼻子都氣歪了。」


  「胡一德之前一直笑話蘇嚴,沒想到這麼快就輪到自己。」


  「小子,有種你再說一遍!」胡一德指著顧小桑的鼻子瞪著她說。


  顧小桑彎著眉眼,對他兇惡的表情視而不見:「說幾次都一樣。」


  「豈有此理,豈有此理,來人,把他給我轟走!」胡一德指著顧小桑大喊,兩名店小二跑過來,轟她走。


  「慢著!」這個時候穆雲復揚起手,似笑非笑地看著顧小桑,「小子,你很狂,狂傲的人下場都很慘,希望你的廚藝對得起你的狂,不然看我怎麼修理你!」說完穆雲復便品嘗起榆錢春捲來。


  榆錢是榆樹的種子,中間鼓邊緣薄,型狀很像銅錢。


  穆雲復首先蘸的是紅油蘸水,泉州和錦州一樣愛吃辣,錦州是麻辣,泉州是酸辣。顧小桑一路吃過來,對泉州的口味也有了大致了解,她在蘸水裡加了本地產的醋。


  穆雲復從來沒吃過這種鄉野食物,今天把第一次給了顧小桑。


  蘸水又辣又酸,十分開味,裡面似乎還加了本地產的小辣椒,特別刺激,不過緊接著這股酸辣味就被脆爽清甜的味道代替,那是榆錢的味道,對於第一次吃榆錢的穆雲復來說,太驚喜了!

  從入口到吃完,穆雲復吃出了幾層口感,這道簡簡單單的菜居然有這麼多變化。


  他又迫不及待夾起一塊蘸了麻醬,麻醬很香濃,更接近原本的味道,他不小心把麻醬蘸多了,本來以為會膩,但是並沒有,只有滿滿的香,滿滿的甜。


  對於不喜歡吃辣的人來說是非常不錯的選擇,而且,兩種醬料換著吃,味道更贊。


  「小子,有你的,這是我今天吃到的最好吃的菜。」穆雲復開心地沖顧小桑點點頭,又吃起來。


  眾人本來以為顧小桑會被穆雲復狠狠地羞辱一頓,沒想到,穆雲復居然誇起來。


  今天最好吃的菜?


  聽到這句,不管是台上的,還是台下比完賽的廚師都一臉僵硬,那抓顧小桑上台的大個子廚師一臉臊紅,感覺所有人的都在看他,譏笑他。


  本來以為抓了塊軟柿子,沒想到竟然是硬石頭。


  他給大家做了個完美示範,什麼叫搬起石頭砸自己的腳。


  胡一德睜大眼睛盯著穆雲復,居然給這麼高的評價,不就是一層麵皮裹著榆錢,在他看來這甚至連菜都算不上。


  穆雲復是沒吃過還是怎麼滴?

  口味這種東西因人而異,太主觀,胡一德並不覺得它真的有多好吃,只是附合穆雲復的口味而已。


  不過,他很快就被打臉。


  一人覺得好吃未必真好吃,但其他評委都覺得好吃呢?


  「妙,妙。」魏辛革品嘗完連說了兩個「妙」字,「沒想到榆錢還能這麼吃。」


  「榆錢果然還是生吃最好吃。」蘇嚴也說。


  「這道菜做法簡單,家家戶戶都可以做,不會調蘸水的人可以直接放麻醬,大家的餐桌又能添一道菜。不錯,不錯。」


  「大家不要覺得這道菜簡單,事實上越簡單的菜越考驗廚藝,好比蛋炒飯,特別好做,只要雞蛋和米飯便成,但能做好的又有幾人?」魏辛革說。


  「我,我能嘗嘗嗎?」那位拉顧小桑上台大個子廚師問。


  「可以。」魏辛革讓人拿了雙筷子給他。


  大個子吃了之後,淚流滿面:「我輸得心服口服,我至此封鍋,從今往後不再做菜。」說完他鑽進人群。


  眾人望著他的背影莫名心酸,也更好奇,榆錢春卷是什麼味道。


  「魏大廚能不能給我們嘗嘗?」人群中有人問。


  「好。」魏辛革說好,不過看向盤子時臉上卻露出了苦笑,沒了,都吃完了。


  他覺得自己也沒吃幾塊,怎麼一個都沒了?


  他笑了兩聲掩飾自己的尷尬,「哈哈,小兄弟不知有沒有興趣到天醉樓來?老朽想收你為徒。」


  「魏辛革你瘋了!」胡一德不敢相信剛剛聽到的話,魏辛革是泉州天醉樓一品大廚,多少人想拜他為師,他卻一個也沒看到,至還未收過一個徒弟,現在居然主動收人。


  這小子走了什麼狗屎運。


  「魏老弟,你認真的?」蘇嚴也很詫異。


  「老哥哥,我是認真的。」魏辛革回答。


  「小兄弟,你意下如何?」魏辛革一臉期待地看著顧小桑。  顧小桑發現所有的視線都集中在自己身上,等著她的答案,她能感受到魏辛革眼中的那份渴望。

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