第314章羊肉湯
「我離開這段時間你不能跟別的男人眉來眼去,特別是宋瑜那小子,知道嗎?不然看我怎麼收拾你。」
穆錚從後面抱住顧小桑,頭埋在她的頸間嗅著她迷人的香氣。
他抱得很緊,像是要把她的味道融進自己的身體里。
這一去不知道要多久才能再見她。
過了許久,穆錚放開她,抽出她頭上的髮釵,像對待稀世珍寶一樣小心翼翼地揣進懷裡。
「遇上不能解決的事就去找尹之年,等我凱旋歸來就請皇兄賜婚。」穆錚捧著顧小桑的臉鄭重其事地說。
顧小桑幫他整理衣衫,肩膀、領口、腰帶……
她的眼睛有些發酸,在出征的人面前流淚非常不吉利,她把淚水逼回去換上張燦爛的笑臉,她要用最美的笑容送他離開。
「注意安全,我等你回來。」
「我一定回來!」穆錚深深地看了顧小桑一眼,然後轉身。
只是他剛轉身又被顧小桑拉住,顧小桑踮起腳尖抱住他的脖子,深情地吻著他,所有的不舍與依戀都在這一吻中。
穆錚愣住了,這還是顧小桑第一次在清醒的時候吻他。
雖然馬上要去邊關面對兇橫野蠻的胥狼國的狼崽子,但是臨行前有這樣的福利穆錚十分開心。
「記得每天想我。」穆錚在的顧小桑的額頭啄了一下,烙下自己的痕迹和夜梟騎馬離開。
顧小桑站在門口目送他們,一直到他們徹底消失在視線中。
「呦,被男人拋棄了。」阿紫從手鐲里飛出來,抄著手看著空無一人道路說。
「什麼叫被男人拋棄了?你會不會說話?」顧小桑白了阿紫一眼:「我男人這是保家衛國,為祖國拋頭顱灑熱血去了。為了家國人民暫時放棄兒女情長,這是大愛懂嗎?」
「是,是,是,就你最懂。」
「現在你男人也沒了,亂七八糟的事也忙完了,接下來該收收心好好發展農家樂了吧?」
「我不是一直在努力發展嗎?」
「得了吧,跑去京城浪了兩個月,還好意思說自己努力?假期結束,加油工作,升到四級有大禮包喲。」
阿紫拍拍顧小桑的肩膀,那樣子就跟老闆忽悠員工加油工作過年封大紅包一毛一樣。
穆錚走了,宋瑜也鮮少來農家樂,農家樂里的銀杏黃了,金黃樹葉撒滿一地。
冬季已經來臨,顧小桑又對農家樂的空間進行了一次拓展,拓展出來的空間全部種上了梅花樹,有十多個品種近千株梅花樹。
寒冬時節最舒服就是喝一口暖暖的羊肉湯,冬至前十天顧小桑隆重推出了羊肉湯。
羊是溫補的食材,最適合冬季,在顧小桑前世的蜀地老家就有冬至喝羊肉湯的傳統。
顧小桑做的羊肉湯選用的系統商城裡的上好高山羊,不僅肉質鮮嫩而且沒有絲毫膻味。
羊肉湯,湯是關鍵,先將頭骨、腿骨和脊骨焯水去掉裡面的血沫,然後先取幾隻鯽魚放進鍋里煎,煎一會兒倒入清水泉把焯過水骨頭一起放入鍋中燉。
魚和羊組成一個「鮮」字,加入鯽魚燉出來的湯更濃更鮮,奶白色的湯就跟牛奶一樣。
等湯熬好以後,將焯過水羊雜和羊肉放進去煮,煮到六成熟撈起來晾乾切成薄片,吃的時候再進行第二次加工。
除了羊肉湯以外,她還弄了烤全羊、羊蠍子和羊肉串。
沒有串擼的冬季是不完整的。
「阿紫,我覺得咱們該蓋幾間屋子用於住宿,這樣一來晚上就可以搞篝火晚會。」
顧小桑最近一直在琢磨這個問題,天氣冷了,很多人不想出門,哪怕坐在馬車裡也極冷,當天來當天回需要極大的勇氣。
如果有住宿地方那就可以盡情吃喝玩樂,想什麼時候回家就什麼時候回家。
顧小桑向來是實幹派,她瞅了一眼系統商城,客房還處於鎖閉狀態無法購買,買不了她可以修。
房子修好后就可以搞篝火晚會,可惜這裡沒音箱,不然還可以一堆人圍著篝火跳鍋莊。
沒音箱訂製幾個手鼓,也能熱鬧熱鬧氣氛。
「這鬼天氣!」
顧小桑正在琢磨客房的時候,徐談和王聰搓搓著手走到她旁邊,把手放在火爐上烤火。
「你真不打算把店開到城裡去,這麼冷的天真不想跑這麼遠。」自入冬以來王聰已經第N次問顧小桑這個問題。
「所以為了留住你們這些客人我也是絞盡了腦汁,這不剛想出一系列新菜,要不要我給你們弄上來?」
有新菜?還是一系列?
王聰哪聽得了這個,連忙說:「快弄,快弄。」
顧小桑回廚房,開始做羊肉湯。把切成薄片的羊雜和羊肉倒進鍋里炒,加入大蔥、薑片、白鬍椒和少許鹽,等羊肉變色倒入熬好的高湯一起煮。
煮好后就可以起鍋了。
顧小桑把煮好的羊肉湯給他們端過去,除了湯以外,還給他們配了羊蠍子和羊肉串。
「這是羊肉?」王聰問。
「是啊。」
顧小桑一人給他們盛了一碗湯,湯里撒了把蔥花,奶白色的湯配上綠色的蔥花好看極了。
「先喝湯暖胃。」
湯特別香濃,沒有半點膻味,還有一絲清甜,鮮舌頭都快掉下來了。
「你這湯怎麼做的,怎麼感覺比我在家裡吃得更白更鮮,難道你在裡面加了羊奶?」王聰好奇地問。
「其實是個小竅門,將煎過的鯽魚和羊骨一起燉,燉出來的湯就是這樣。」顧小桑並沒有藏私,她的手藝獨一無二,即使別人知道做法也做不出這個味道。
還有這種操作?
王聰和徐談對視一眼決定回家后讓廚房也這麼做做試試。
他們進農家樂的時候還很冷,一碗湯下去身體一下子暖起來,甚至還有些微微發汗。
「你這湯里放了人蔘還咋地,暖得這麼快?」徐談開玩笑。
顧小桑眨了眨眼,「你猜。」
王聰見有個小碟子,碟子里放著香菜、青辣椒、豆腐乳、蔥問顧小桑:「這是拿來幹嘛的?」
「這是蘸水。」 明明是乾的沒有水,怎麼就蘸水了呢?