第192章大姐能快點兒嗎？
第192章大姐能快點兒嗎？
「怎麼多菜？」穆延廷被眼前擺的大盤小盤的菜給嚇到。
顧小桑寫的那張單子雖然是給他的，但是他並沒有看，轉手就給了下人讓他們去置辦，等顧小桑把這些菜切出來他發現竟然有滿滿一桌。
「都是火鍋？」他指著桌上的菜問。
「對啊。」顧小桑點頭。
「也太多了吧？」
她這麼一說穆延廷對火鍋更好奇了，到底什麼樣的菜需要這麼多食材，而且種類這麼豐富，牛肉、豬肉、魚蝦、蘑菇、蔬菜都有。
顧小桑好笑，這還叫多啊，不知道這些從小在皇城長大的尊貴人兒是否能接受鵝腸、毛肚、黃喉這些內臟類經典菜品，她根本沒讓人買，雞翅、雞腳受供貨限制也沒買。
穆延廷以為多，卻不知道在顧小桑的眼裡實在「寒磣」得不像樣。
「二位受得了牛油的味道嗎？」她問穆錚和穆延廷。
牛油火鍋才是最正宗的火鍋，但牛油味道很重，有些人受不了，所以她要事先問清楚，如果他們受不了就弄清油火鍋？
「牛油？那是什麼味道？」
顧小桑一拍腦袋暗罵自己糊塗了，這兩位養尊處優的爺哪知道牛油是什麼味道。她拿出牛油給他們聞，穆延廷的五官都皺到了一起。
「好沖！」
，穆錚也聞不慣這個味道，眉頭微皺。
看來二位爺不喜歡。
「要加這東西？」穆延廷有些抗拒。
「加這個最正宗，不加也沒啥影響。」她回道。
「那就加。」穆錚的回答讓顧小桑著實意外，看他那神情分明不喜歡，為什麼又要加，不是給自己找難受嗎？
「既然吃那就吃最正宗的。
感覺瑞王殿下有強迫症啊，要做就做到最好，要吃就吃最正宗，她很好奇穆錚是不是處女座。
「十七叔，你確定？」對此穆延廷是抗拒的，味道實在太重了。
穆錚點頭：「我相信小桑的廚藝。」
「好吧。」穆錚都已經這樣說了，他還有什麼好反對的呢。
高湯終於熬好了，奶白的湯好像牛奶一下，散發迷人的香味，湯熬好就可以炒火鍋底料。
在鍋里倒入菜籽油，等油熟了以後將切好的薑片、花椒、干辣椒、大蒜放入油里炒，同時加入八角、香葉、桂皮、草果、小茴香籽等十餘種香料，待炒出香味后，放入豆瓣醬再炒一下。
廚房實在太熱，顧小桑滿頭大汗，一邊炒料一邊用袖子不停地擦汗，穆錚看她這麼熱，從穆延廷手裡搶過摺扇。
「十七叔，你幹嘛搶我的扇子。」穆延廷看著空空如也的手問他。
話音剛落就看到穆錚走到顧小桑旁邊用從他這兒搶的扇子給她扇風。
穆延廷的表情跟見了鬼一樣，他這位皇叔不是出了名的冷漠無情嗎？居然會體貼地給別人扇風？
真是活久見。
他發現這次出來發現了穆錚很多不為人知的一面。
顧小桑專心炒料突然感覺一陣涼風吹來舒服極了，她只道是以為夜梟見她熱得難受給扇風驅熱，根本沒想到會是穆錚。
「謝謝。」她丟了幾顆冰糖在鍋里道了聲謝，並沒有回頭。
加冰糖是為了提鮮，如果有酸青菜加點在裡面的話，味道會更好，現在沒有也只能將就了。
料炒好以後倒入高湯，最後放入蔥段和牛油和鹽。
接下來就是慢慢熬，熬上差不多一個小時就可以了，一定要熬，不熬的底料沒有香味，不好吃。
顧小桑扣上鍋蓋后舒了口氣，等她轉過身來才發現給她扇風的居然是穆錚。說實話她有些吃驚，這位畢竟是王爺，而且性子一向冷傲，雖然幫砍過柴推過麿做過鞦韆，可扇風還是第一次。
扇風感覺是非常親密的人才會做的事。
感覺有點害羞呢，好在她的臉本來就被熱氣熏得比較紅看不出來。
「果然是我的好大叔。」她用調侃的語氣來掩飾心中一絲不自然。
穆錚之前讓顧小桑叫他「錚哥哥」，但是聽了之後發現還沒有一句樸實的「大叔」順耳。前面那個太矯情，反倒後面這個更像愛稱。
阿加西比歐巴，更有韻味啊。
閑話扯遠了還是回到火鍋上面。
鍋里咕嚕嚕地開著，顧小桑把調味用的蒜末、香菜末、香蔥末、大頭菜末切出來分類裝好。
她這個吃火鍋有個怪癖，油碟和干碟一起上，油碟用來吃肉，干碟用來吃素，所以又炒了花生米搗碎加入辣椒面白芝麻做成干碟。
把爐子里的炭火升起來以後，切了盤西瓜后坐在院子里休息吃西瓜。
「還有多久才好？」穆延廷問，等了這麼久，他有些等不及了。
「想吃好東西就要有點耐心。」顧小桑鄙視他一把，還皇子呢，一點耐心都沒有。
香味慢慢從廚房裡飄出來，整個清凈園都充斥著火鍋誘人的香味。
太香了！這是穆延廷從來沒聞過的味道，口水不自覺地流了出來，肚子也咕咕地叫了起來。
明明剛剛一點都不餓，沒想到一聞到這味兒就受不了了。
就連一向對吃的不是特別在意的穆錚也忍不住朝廚房的位置瞧了瞧，一臉期待。
「還不能吃嗎？聞著香味卻不能吃太折磨人了。」
顧小桑無語，這已經的穆延廷第十次問她了，平均三分鐘一次，好歹也是皇子，能不能矜持點。
「吃吧，吃吧。」底料熬了這麼久也差不多了。
顧小桑讓的夜梟把爐子提到院子里來，她回廚房把底料裝進銅鍋里，銅鍋導熱，夜梟怕她不好端把爐子放好以後又回來幫她端鍋。
吃火鍋爐子凹下去，把鍋嵌在裡面是最好的，受於條件限制，目前也只有這樣。
紅彤彤的鍋底咕嚕嚕地開著，上面浮著一層辣椒和花椒，一看就特別有食慾，穆錚不由得想起了水煮河鰻，感覺其味道比水煮河鰻還要霸道。
鍋是上來了，可是要怎麼吃？
穆延廷拿著筷子愣在那裡。
「別急，先弄碟子，你們吃蒜和香菜嗎？」
「大姐，能快點兒嗎。」穆延廷都快哭了